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烟草在线专稿 我是个喜欢把准备工作做在最前面的人,炎炎夏日总会过去,不论零售店在夏季是否颇有收获,都会有一些库存。但是也有的店铺在今年库存准备了大量的啤酒与饮料。此时此刻也正是我们处理啤酒与饮料的大好时机。就笔者的店铺而言,今年我的店里储备的货源非常充足,特别是啤酒在今年开春以来我就开始参加各家供货会,各大品牌的啤酒与饮料都开了供货单。走势畅销的货源已经销售的差不多,还有部分货源顾客不是太认可,特别是今年新进的哈尔滨啤酒,在我的店里几乎是没有怎么走动。
店里所有的货源都是自己拿现金进来的,虽然人家经销商郑重承诺过,卖不完可以全部退回,但是都是生意人,了解做生意的不易与艰辛,我们只能尽力而为将货源自己消化。为此,我便将走势较为缓慢的啤酒全部放在冰箱展示柜里,要
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烟草在线专稿 在我们江苏淮安地区,就我店里这些年经营卷烟的销量情况来看,我认为我们这里最畅销的卷烟非南京(硬金砂)莫属。其次就是南京(硬红),再则就是苏烟(软五星红杉树),然后就要数南京(硬臻品)。我们这里具体卷烟销售情况我来与大家详细的分享一下。
记得刚开店的时候,我根本就不知道什么烟畅销,什么烟不畅销,就连卷烟的价格我都分不清楚。在平时的经营中,我慢慢地知道了当时在我们这里最畅销的抵挡烟是我们这里卖三元一包的一品梅烟。一品梅烟之所以取名叫一品梅,那是因为在这款一品梅烟的背后还有一位伟人的故事。众所周知,我们伟大的周恩来总理的故居就在我们淮安楚州,周恩来故居里有株郁郁葱葱的梅花树,周恩来总理自幼就喜欢
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烟草在线专稿 晚上在收拾店外面的商品之时,偶然发现店门口挂板上的香飘飘奶茶少了一盒。心想也许是老公卖了吧,但是考虑到店里有监控,出于职业性的习惯,我还在忍不住的打开监控看看到底是卖了还在给人顺手牵羊了。
监控回放:当时我正在店里忙碌这招呼其实顾客,外面来了位可爱的小男孩,男孩我认识的,他进入店里看看,什么话也没有说就走出了店外。然后在店外面站了一会儿,回头看看我在投入的给顾客算账找零,只见男孩伸出小手拿起一杯香飘飘奶茶头也不会的往家的方向跑去。
其实就是一杯奶茶而已,价也不贵,我想这点小事情还是算了吧,可就在当天晚上我是辗转反侧,彻夜难眠:告诉孩子的家长吧,怕以后就做不成他们家的生意了;不告诉吧,如果说孩子长大后
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烟草在线专稿 在平时的经营中,我是特别注意自己的仪表与言行。因为一家店铺生意的好坏与我们店主的言行与仪表有着密不可分的关系。即使我们的店铺平时整理的再干净,有序,但是站在店里的店主仪表不整,首先给顾客留下的便是不好的印象,固然你长的还不错,如果整天穿着个穿鞋,打着赤膊在店里晃悠,消费者还会乐意步入我们的店铺吗?换位思考一下,可想而知我们是消费者也不会进入这样的店铺买东西的。
言行与仪表要注意
为此作为店主的我们在平时的经营中,保持穿戴整齐,对待顾客客气且有礼貌,相信定会招来更多的消费者步入我们的店铺。
当店里有了消费者的光顾之后,怎样留住消费者也是至关重要的环节。首先有顾客来我们店里时,我会笑脸相迎,随时送上一句“你好”,顾客会满心欢喜
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虽然开店已经将近10个年头了。但是多年前为了办个烟草专卖证而遭遇得屈辱,刁难,时至今日还历历在目。那个时候在开店之前,我就考虑到开小店卷烟是首要必备的商品之一。正好一个同学也与我一起开小店,所不同的就是我们不在同一乡镇开店。我清楚地记得我去烟草公司申请办理烟草证比他要早。然而他的烟草办下来时,问我店里的烟草证办好没有,我说还没有呢。同学对我说,他的烟草证是他的一个在派出所上班的哥哥给去烟草公司办理的,他自己还不知道烟草局在哪里呢。
为了办理烟草专卖证,我去烟草公司跑了多少趟,我自己已经无法记得清了。我只记得有一次我去烟草公司局长办公室找局长诉说:我时下岗工人开个小店不容易,而且原本我所在的地放,之前人家也是开烟酒店的,因为房东涨房租,人家才放弃了开店,而现在我
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随着市场的发展,各种品牌的“水”如雨后竹笋破土般脱颖而出。记得我刚开店的时候,门市上购进的是哇哈哈矿泉水,康师傅水,润田水,后来也有一些不知名的水不断的有经销商来推荐,碍于面子,都能够适当的进点货在店里试销。在我们这里,价钱便宜一点的还是康师傅水好买,消费观念好一点的顾客会选择哇哈哈矿泉水。
近几年来,水的品质在不断地发生着变化。原本店里就三四种水,现在已经是一层货架都无法成立下了。现在店里有怡宝水,百岁山,今年又有一款高端水恒大品牌进入我们这里的市场。记得业务员刚开始将货送来展示时,我当时就认定,这款水估计难销呢。果然不出所料,这款水在我的店里整整一个月,没有卖出去一瓶。然而清明期间,因外地人回来的较多,原本担心无人
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烟草在线专稿 细支烟在我的店铺销售已经有两个年头了。记得前年南京(金陵十二钗)刚出来的那会儿,我是抱着试试看的心态订购了一条。当烟草公司将烟送至我的店里时,我第一时间便将南京烟展示在柜台里最醒目的位置,同时还邀请老公先尝试一下这南京烟的口感怎么样。
我清楚的记得那天老公刚拆开一包南京(金陵十二钗)细支烟时,正好来了一位美女顾客问到我:“大姐,有女士烟卖吗?”我指指老公刚拆开拿在手里的南京烟:“这不,我家先生正在抽呢”。美女顾客惊讶的叫了起来:“金陵十二钗,好漂亮的图案,没有想到哎,现在的烟标如此的有文化艺术感,大姐,给我拿包尝尝看”。只见美女顾客看着南京细支烟那爱不释手的样子:“大姐,还是
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烟草在线专稿 很久以前,我就对安徽的黄山烟情有独钟。之所以这样,是因为在我的记忆里,每年春节的时候,父亲都会收到一个包裹。给我记忆最深的就是包裹里除了伯伯给父亲寄来的衣服,礼品等,还会有一条黄山烟,因为伯父知道:自从母亲去世以后,烟便成了父亲唯一的伴侣。
父亲一共有兄弟五个,大伯和五伯都已先后去世,三伯在年轻的时候因为参军而在安徽巢湖安了家。目前只有父亲在老家安度晚年。与往年一样,今年春节期间,三伯依然托女儿从安徽给父亲寄来了个大包裹。里面仍然有条黄山烟,与往年相比,今年寄来的是安徽新品烟黄山(红方印)。往年三伯寄来的烟有黄山(迎客松)、黄山(中国风)等,而今年寄来的黄山
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烟草在线专稿 零售经营是一件苦差事,但是由于自己乐观的性子,总能在这苦差事里找到些许的乐趣。能够与顾客打交道,与同行们交流心得,也是生活中的不可或缺的养分。通过交流和日常经验的积累,也让我有所进步,总结出了自己的一套经营方法,和大家分享。
在这一年里,我的店里首先增加了经营的项目与品种,同时在服务上也下了功夫。
从同行店里学门道
从去年开春以来,我便开始综合往年的教训,找出店里生意不尽人意的原因。人们常常说,当局者迷,旁观者清。为此我便经常在闲暇时间走访其它店铺,观察那些生意好的店铺,人家是怎么做生意的。经过一段时间的走访与考察斟酌,我发现现在做零售生意的店铺如雨后竹笋开花般涌出,“百货烟为首”而且每家新开的零售店及大小超市都以经营卷烟
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烟草在线专稿 在我们江苏的地产烟是南京一品梅系列,很早以前我刚学抽烟时,品尝的是一品梅,自从家里开了个小烟酒店后,公司是不时的来个品牌搭配政策,每个星期要求订黄鹤楼才可以拿到一品梅。记得第一次黄鹤楼到家时,老婆建议我尝试一下口感怎么样?然后可向顾客介绍,推荐此品牌。从价位上来进行比较,黄鹤楼比一品梅【我们这里的畅销特长一品梅】贵十元一条,但是零售价位是一样的。从口感上来讲,黄鹤楼比较柔一点,有股淡淡的香味,这大概就是黄鹤楼宣传语里的“天赐淡雅香”吧,百闻不如一见,百见不如一尝,为此当我吸上第一口黄鹤楼时,便觉着口感纯正,雅香实足!同时吸起来,可以真正的感觉到黄鹤楼的“绵、柔、细、甜、津、净、香气”饱满醇和&