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不香）。五、中温中湿调制工艺自控仪温度设置参考表　　备注：含水量高的烟叶变黄期干球温度设定值可提高0.5-1℃，易挂灰品种烟叶定色期各温度点湿球温度

控制好38℃、42℃、45～48℃三个关键的温度点，在38℃稳温24～30小时，使烟箱底部烟叶变黄六成左右；在42℃稳温

，所以人为因素对其影响很大。尤其是针对不正常烟叶的烘烤，要求在变黄，定色，干筋三个时期关键温度点做好稳温和转火操作，一些技术员若是刚接触

，便于其第一时间发现和处理问题。“与常规挂杆烘烤操作有很大不同，大箱式烘烤烤房装烟量大、气流循环阻力大、箱内各层间温差大，烟叶变化过程中的几个关键节点、关键温度

解决烟稻争季和茬口矛盾，杜绝采烤青烟，切实提高烟叶成熟度和上部烟叶可用性。五是搞烤房维修和改造，落实三个关键温度点延长时间为核心的烘烤工艺，大力

）组织制定了2014年烟叶烘烤工艺技术。　　该县烘烤过程中遵循“四严四定四灵活”，根据烟叶素质、烘烤过程中颜色和水分变化及时调整关键温度点湿球温度、时间。根据烤房类型和师宗县生产

慢速干筋。　　2.2　延长关键温度点烘烤时间。变黄阶段使烟叶在低温条件充分变黄，烟叶发软塌架，促进大分子物质充分转化，为形成香气物质积累足够的香气前体物质。定

黄程度，拉长几个关键温度点，避免出现青黄烟　　分析：烘烤就是应用适宜的温湿度条件，合理控制烟叶变黄与干燥变化，使之互相配合

，烟叶变化过程中的几个关键节点、关键温度点稳温时长、升温方法都是有区别的。”张小兵说，有了烘烤信息远程管理系统的助力，既可实现对烤房的实时有效监控，又能

、成熟程度、含水量高低等方面的特点。在烟叶成熟后，他们又第一时间试烤了“第一炉”烟叶，详细掌握了不同烟区的关键温度点、稳温时间、风速风量等烘烤参数，制定了对应

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