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基于烤烟化学成分和致香物质的烤烟上部叶香型判别分析(图)
越来越重要。 影响和决定烟叶香型的因素很多,除了与遗传特性有关外[3],还与气候、地形、土壤以及
醇化
调制等因素相关[4-5],最终决定烤烟香型的是烤烟的化学成分
基于烤烟中上部烟叶致香物质比例的香型判别分析(图)
香型的因素很多,除了与遗传特性有关外[3],还与气候、地形、土壤以及
醇化
调制等因素相关[4-5],而最终决定烤烟香型的还是烤烟的化学成分和致香物质的组成、含量及
关键温度点顿火时间对烤烟上部烟叶香气质量的影响(图)
反应产物类物质含量的影响 棕色化产物具有令人愉快的香气和吸味,它们对烟草香吃味质量的形成具有十分重要的影响,烟叶
醇化
后的坚果香、甜香等优美香气与这些化合物有密切的关系
不同香型烤烟类胡萝卜素降解香气物质与评吸质量分析(图)
量较好,而Robert等[23]则认为烟叶的香气品质与类胡萝卜素的含量成负相关,类胡萝卜素在调制、
醇化
期间降解不充分,则烟叶的香味不足。过伟民等[24]研究发现
密集烘烤干筋期不同温湿度条件对烟叶香气质量的影响(图)
棕色化反应产物类物质含量的影响 棕色化产物对烟草香吃味质量的形成具有十分重要的影响,烟叶
醇化
后的坚果香、甜香等香气与这些化合物有密切的关系,尤其是其中的吡咯
苏产细支卷烟——从先行者到领军人
;炫赫门)”精选自然
醇化
的云、贵、湘、闽及优质进口烟叶原料。应用国际先进的奥地利新型接装纸技术,通过味觉行为作用提高卷烟的吸食效果,充分发挥香精香料配方技术在
黄鹤楼:以品质为媒 锻造世界顶级品牌
一道“选拔”关口—全叶精选。在选叶车间,国家级技术中心的工程师们对烟叶进行传统的手工精选,确保原料绝对优质。烟丝经过加香加料后,还会被放入特制的木桶里
醇化
南京:细支烟版图的大品牌扩张之路
,精选自然
醇化
的云、贵、湘、闽及优质进口烟叶原料,采用超常规思路开展叶组配方设计;应用国际先进的奥地利新型接装纸技术,通过味觉行为作用提高卷烟的吸食效果
黄鹤楼1916:指尖上的世纪长歌
;烟草本香也就更为突出。 木桶增香从葡萄酒贮存中获取灵感,选用特制木桶,将烟丝放入、密封,在固定的周期内、恒定的温湿度环境下进行
醇化
,烟丝
卷烟营销战略战术基本行为范式
,产品系列日趋丰富,成为全国销量领先的强势烟草品牌。“金桥”牌混合型卷烟系中美双方共同开发研制的卷烟产品,该产品选用国内外优质烟叶,经过自然
醇化
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