烟草在线专稿 上课有教学的智慧,打仗有作战的智慧,职场有管理智慧,零售也有经营智慧。在店铺经营和激烈的市场竞争中,作为零售户的我们,更需要讲究策略和智慧,拥有自己的经营智慧,能指导我们经营的方向,提高经营的能力,改善经营的方法,创新经营的方式,开创经营的新局面。
经营智慧也不是我们难以触摸到的高深理论,他是渗透在我们的的日常经营中,虽然我们见不到它们,它们却时刻存在于柜台旁,顾客前,经营中。作为零售户应当怎样拥有、培养、提高经营智慧,让我们的生意越做越好呢?
诚信为根本
经营智慧是调用智慧之心把生意做大做好,并不是苦心孤诣的经营取巧。最长久的经营智慧莫过于诚实守信,建信民众。
清代,南昌城有一个点心店,店主李沙庚以货真价实赢得顾客满门。但是在赚了大钱后便开始参杂使假,对顾客也怠慢起来,生意日渐冷落。
有一天,书画名家郑板桥来店里品点心,李沙庚惊喜之至,请求题写店名。郑板桥欣然应诺,挥毫动笔,写就了“李沙庚点心店”六个大字。墨宝苍劲有力,行笔洒脱,引来众人的观看,但是还是没人进来买点心。原来是心字少写了一个点,李掌柜的要求补写上。但是郑板桥说:没有错啊,你以前生意兴隆,是因为心有这一点,而今买卖冷淡,正是因为少了这一点啊。李沙庚感悟,从此以后,痛改前非,又一次赢得了人心,赢回了市场。
人心是一笔无形的资产,绝对不能贪图一时之利,伤害顾客对商户的信任心。对于零售户而言,经营人心,立木建信也是一种智慧,是自己店铺健康、持续发展的关键所在。因此说最长远的智慧就是在经营中诚实守信。
服务是根基
其次就是服务到位,呵护备至,这是开店立命的根本。许多顾客来到店里,对他们震动最大的第一位不是价格,而是服务员的经营态度。
美国哈佛大学商学院的一项科学调研显示,顾客抛弃商户的主要原因,1%是因为他们死亡了,4%是因为他们搬家了,9%是因为他们想换一家试试,18%是他们在与你交易中有不愉快的经历,也就是你的服务让他们不满意。由此可见,怎样抓住顾客关键还是在于服务,客至如家,顾客就会信任你,依恋你,成为你的老主顾。这两点是经营智慧中最基本、最重要的。如果这两点也做不到,那也就无从说起经营的智慧。
经营智慧如何培养?
第一是学习,了解客户的需求、行为动向。在我开店之初,我就经常看一些面相的书籍,当顾客进门时,我可以有一个初步的判断,推测顾客的性格特征,针对他的特点来和他交谈,推销商品。起初不是很准,后来经常的运用,基本上也准确了,能抓住顾客的心理,生意做起来就得心应手啦。当然这只是其中一小点,我还会看很多经营学的书籍,了解销售技巧。
第二是总结,书籍中的经营智慧,若没有被吸收,那这种智慧永远不属于我。所以在我们的日常经营中,我们要善于捕捉,发现经营中的小窍门、小心得,归纳总结,这就是我们将来的经营智慧。在正常的经营中我们去运用智慧,就把我们的店铺运营的红红火火。
一次,一位顾客进店来,询问啥样的饮料营养更多一些,我便带着他在来到货架前,给他一一的介绍。顾客犹犹豫豫不知所措的时候,我便信手拿起一听XX核桃露,递过去,嘴里不停的介绍着该种饮料的优点。“这个马上就过期的……”顾客一眼就看到了生产日期,马上反问过来。我的脑袋嗡的一下,马上就想了起来:前几天这些将要到期的饮料都全部下架。搬到后院准备一起处理,当我拿起最后一罐的时候,这时一家送货商过来结算货款,事情比较急,我就先把这罐放在货架上,想把货款结算完了,再把拿走。可是货款算完了,这时就忘得一干二净啦。顾客这么一说我就全都想起来了,这可怎么办啊?当时非常的悔恨,自己做事太草率了,深深地自责着。第一顾客不能欺骗,第二超市的声誉不能毁坏,第三生意还要做成,还要不能造成恶劣的影响。情况紧急,由不得我多想,我马上就说:这是反面样品,这样的买一赔十的,绝对保障消费者的利益。……顾客接下来拿到的都是新出厂的饮料,看了很满意,于是就买了两箱。
这也算是一种经营智慧,但是救急不救难,虽然这个关节应付过去了,也让深深地明白了,实事求是,仔细认真的管理好超市,才是超市健康发展下去的硬道理。
总之,经营智慧来源于我们的经营活动中,也必将服务于我们的营销过程中去。
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