烟草在线专稿　　盛夏白天天气高温炎热，因此很多人喜欢在晚上外出散步、娱乐、购物。于是，在夏季很多商家都会改变经营策略，想出种种妙招，在晚上招揽顾客，抓住“夜经济”。比如，一些很普遍的做法就是延长经营时间，或者把促销活动改在夜间进行。那么，作为零售商家您是怎么做的？您是如何抓住盛夏“夜经济”呢？

　　黑龙江哈尔滨市道外区零售商户佟雨航

　　炎炎夏日，为避开炎炎烈日，许多人都把购物时间从白天调到了晚上。夜幕降临，街上华灯溢彩，人们走出闷热的房间，喜欢到商场、超市里逛一逛，顺便购买点东西。

　　针对顾客这一心理，我店首先采取了“延长营业时间”的方法，招揽顾客抓住“夜经济”。我店把以前每晚8点关门的时间延长至11点，并根据当天的实际情况，有时候（比如周末）甚至会延长到夜里12点或凌晨1点。营业时间的延长，大大地提升了店内商品的销售。

　　但抓住“夜经济”，不光是“延长了营业时间”就“一劳永逸、万事大吉”了。“延长营业时间”只是一种“守株待兔”式的被动地等待顾客上门的行为，这远远不够，我们要积极主动地去吸引顾客登门，增加店铺人气和客流量。可怎样吸引顾客、增加人气和客流量呢？我采用了以下三种方法：

　　一、开展商品促销活动。我店在晚上推出了“限时抢购”、“打折销售”、“夏夜风暴”等促销活动，以吸引客源。我店在晚上推出几款限时抢购的特价商品，在店门贴出广告或发短信给平时的老顾客，吸引顾客登门抢购，增加客流量。或者推出“晚间购物，店内所有商品一律8折、9折销售”等等的促销活动，吸引顾客上门。　

　　二、借别人的鸡，下自己的蛋。我店门口有很大的一块空地，在春节期间经常有一些小商贩向我请求缴纳一定金额的占地费而在我的店前摆地摊。在夏季，小商贩锐减，我就主动去找一些在街头干烧烤的商贩，把他拉到我的店前支摊干烧烤。夏季的夜晚，烧烤摊生意很火爆，出来吃烧烤的人特别多，他们在吃烧烤的同时，有时也会进到我的店里买烟买酒或其他的一些商品，间接地增加了我的小店的客流量和销售额。

　　三、几张休闲桌，引得客流来。夏日的夜晚，外面要比室内凉快，因此人们饭后都喜欢出门走走。于是，我在店门前放上几张桌子和一些凳子，把店门前的点灯点亮，供人们消暑纳凉、休闲娱乐。附近小区出来遛弯的人们都会围桌而坐，大家相互聊聊天或打打纸牌等，一团和气。当然了，人来了，生意也就来了。主妇们家里的油盐酱醋就在这里买了；孩子们玩累了，小食品、冷饮，就在这里买了；男人们下棋、聊天、打扑克，抽的烟也在这里买了……

　　聚人气、商气、财气，让超市“亮”起来、让“夜经济”旺起来。

　　哈尔滨市道外区永源镇零售商户贾志玲

　　“天那么热，谁愿意白天出来顶着大太阳逛街？傻不傻啊！所以只能抓住晚上时间了，晚上多凉快啊！”镇上玲玲超市的老板娘贾志玲对我说，“夏季一到，越来越多的人都选择天黑以后到超市里购物。”

　　贾志玲在镇上开着一家80多平米的超市，生意还算红火。贾志玲说，夏季晚上来购物的人数会明显增多，像冬天的时候晚上8点以后就几乎没有人了，但夏天就算8点半马上闭店了，还是有不少客人要进来买东西。所以贾志玲决定把原本营业时间为每天的早8点30分至晚8点30分，在近日将超市的营业时间有所调整，将关门时间往后延了两个小时，想抓住夏日的“夜经济”，大赚一笔。自从超市向后延长了营业时间，超市效益果然立竿见影，大有提升。贾志玲的超市附近饭店很多，夏夜晚上出来吃饭的人也很多，附近饭店生意兴隆，也间接地增加了贾志玲超市的客流，很多吃饭的顾客有时候会上她的店里买东西，这个顾客买完马上又来了一个，一个接一个。所以有时候关门还要看具体情况，每天都不一样。最近客流特别多，一般都要晚上11点关门，有时候甚至12点了才关门。

　　营业时间延长会不会增加运营成本，带来低盈利或得不偿失？贾志玲说：不会的。我们一家人经营这个超市，自己给自己打工，有顾客来买就卖点，能赚点就赚点，吃住都在店里，也不耽误啥也不搭啥。晚上无论营业还是不营业，都要付基本的水电费用，而且因为没有雇请外人，只是家里的人在经营，所以人力成本也没有额外增加，所以延长营业时间还是和划算的。

　　黑龙江哈尔滨市平房区零售商户赵全海

　　时代在发展，传统“日落而息”的生活方式早已发生改变。特别对于上班族来说，下班后才是可以自由支配的时间，一天的休闲时刻才刚刚开始。与家人朋友同事逛街吃饭娱乐，这种消费需求也为夜晚带来无限商机——夜经济。夏季到来，“夜经济”更呈现出繁荣景象。根据夏季消费特点，很多商家也抓住契机，激活消费能力。

　　俗话说：“赢得人心才能赢得市场，才把生意做得风生水起。”在我的超市附近住着很多上班族，他（她）们晚上下班后，经常到我店里来买东西，牛奶、面包等即食热食，以及酒、休闲食品等。鉴于此，我的超市积极地做好晚8点到10：30分营销，通过延时营业，开展与顾客互动的特色营销活动粘住消费者，并且吸引市民们走出家门，休闲和购物。为了抓住“夜经济”，我又雇请了一个店员，在晚上11点到次日零晨6点的营业，一天24小时不间断营业，大大地提高了销售量。特别是，今年的“夜经济”肯定要比往年更热一些，因为今年第20届世界杯即将在巴西召开，这是一项足球盛宴，全世界的球迷大联欢。世界杯肯定会拉动“夜经济”再上一个新台阶的。

　　黑龙江哈尔滨市松北区零售商户：万松柏

　　我每晚都在店里推出一款特价商品，“食用油特价销售”、“水果、蔬菜特价销售”、“厕纸特价销售”等。

　　每天20点到21点是超市客流量的最高峰，这时人们往往刚吃过晚饭，散步进入超市、卖场，避暑纳凉的同时挑选商品。我发现，一般进到店里的顾客一晚在店内逗留的平均时间为半小时到40分钟，有超过6成的人会在此时段进行购物，这其中不乏中老年人，他们是专程来购买特价商品的。为保持新鲜度，我店晚间对蔬菜、水果、熟食的折扣力度最大，时间越晚折扣的力度就越大。商品特价销售吸引了大批中老年人光顾，他们往往将看中的果菜提前称好，待打折时间一到便付款离开。小区里很多中青年人平时工作忙，因此家里老人就担负起一家人的饮食起居的购买任务，二老人们平时勤俭节约惯了，所以经常会在晚上来超市买打折菜。晚间的特价商品成了我店最有力的卖点，它不仅吸引了更多的顾客，也带动了店内商品销售额的直线递增。

　　虽然从19点到22点，营业时长只有短短3小时，但相比白天长达8、9个小时的经营时间，超市、卖场此时的营业额，往往能占到全天总额的三成甚至更多。炎炎夏日里，超市也是市民朋友避暑、纳凉的好去处，充分利这一点做好“夜经济”，招揽更多人气已成为各商家们的共识，大家也为此动足了脑筋。

　　小结

　　夏日炎炎，酷暑难耐。人们习惯了在晚上出去走走逛逛，休闲纳凉。作为一名零售商户，我们要马上行动起来，充分抓住和利用夏日商机，搞活夏日里的“夜经济”，让自己的超市生意像夏日里的朝阳，红红火火，蒸蒸日上。生活处处皆商机，就看我们有没有一双抓住商机的慧眼和抓住上级的果敢和睿智的头脑。