烟草在线专稿 “五一”即将来临,来吴桥的杂技大世界旅游景点游玩的人逐渐增多,这也在一定程度上拉动了零售业卷烟和酒类等商品销售额的增长。如果筹划得当,“五一”小长假期间的收入,能占到店铺全年销售收入的两成以上。为此,我们应当早做准备,备足、备全货源,以应对卷烟消费高峰,赚个盆满钵满。
我的店铺和杂技大世界相隔不足千米,但周边都是住宅区,每天来店里的顾客多是些住在附近的常客,卷烟销量一直不是很好,所以每次进货都不敢多要,只是少量地购进一些畅销烟。四年前,吴桥杂技大世界被国家评为AAAA级旅游景点,去年“十一黄金周”时,吴桥杂技吸引了大批外地游客前来观光。结果,我的店里平时够卖两周的货,两天便销售一空。当时烟草公司已经放假,我订不上烟,只能干着急,白白错过了大好商机。
在接下来的几个节日来临时,我加大了备货量,不管好卖不好卖,我把店里所有的流动资金都拿来购进卷烟。没想到,年终盘点,我有60多条外省品牌卷烟半年多也没卖出去,后来,有20多条出现了霉变,造成了很大的损失。有了这两次的“惨痛”教训,我对节日备货有了深刻的认识:无论经营哪种商品,只要商品卖不出去就是损失。所以,我们在囤货前,一定要对自家店铺所经营的商品有整体性的了解,还必须考虑商品的销售前景、不同商品之间存在怎样的比例、何时储存和储存在哪里等问题,及时分析自己的库存,了解库存容量,合理制定商品计划。并不是货越多就越能满足顾客的需求,盲目进货,容易造成商品单一或大量积压的情况出现。
成功的商家,既能保证自己的商品能够最大限度地满足消费者的需求,还能让手中的商品快速地销售出去,从而获得利润。对于商家来说,他所拥有的那些销路好、被广大消费者所欢迎的商品的多少,将直接决定他在市场竞争中的输赢。所以,我们在囤货时,应该适量地多存放一些销路好的商品。
经过分析,我发现,与往年同期相比,今年的“五一”吴桥的消费市场有以下两个变化:
一是旅游业旺季到来,流动人口逐渐增多。近几年,吴桥旅游事业蓬勃发展,每逢法定节假日,都有越来越多的中外游客,来吴桥的杂技大世界参观游玩,店铺的客流量、销售量也随之增加。
二是婚庆宴增多,消费档次有所提升。“五一”期间,天气不冷不热,许多年轻人都喜欢在这个季节举办婚礼。并且,近几年,随着人们生活水平的提高,婚庆用烟和酒类的档次都有了不同程度的提高,其中低焦低害的中高档卷烟更受青睐。
因此“五一”囤货时,我会多进购一些具有河北特色的“钻石”品牌卷烟及高档的全国知名品牌卷烟,以满足消费者的不同需求。
节日期间卷烟销售量大,我考虑着还要购进一些新品卷烟,以缓解紧俏卷烟短缺的压力。虽然新品卷烟的知名度和认可度都不高,但节日期间流动顾客较多,顾客的选择也会特别丰富,尤其是年轻人乐于尝试,店里多备点新品烟也未尝不可。
节日备货,一定要先对销售区域的市场需求和周围消费人群的变化有一个初步的了解,经过认真盘点库存,弄清楚烟草公司的投放时间后,再合理规划,根据自身的销售情况,量米下锅。
作为商家,只有懂得科学的预测和规划,做到销售旺季不会出现产品脱销,销售淡季又不会有很大的库存量,合理囤货,店铺才能减少流动资金的停滞,有效地满足消费者的需求,获得最大的利润。
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