烟草在线专稿 零售经营中,收银是极其重要的一个环节。外行人看着很容易,不就是收进找出嘛!可作为一个经营多年的个体户而言,每个人的心里都十分清楚——收银,可不简单!收银是店家与顾客最直接的交接点,也是买卖开始和结束的地方,其中有大讲究。在这里,和大家一起来讨论一下,在收银过程中应该注意的事项。
1、注意提供优质热情的服务
顾客就是上帝,一定要对顾客有礼貌,保证笑脸相迎,贯彻使用礼貌用语,比如:您好!欢迎光临!欢迎再来!
2、注意商品结算时要“唱收唱付”
自然而又清楚地,向顾客说明“您的商品多少钱”“收您多少钱”“找您多少钱”。这里提醒加倍注意年老的顾客、匆忙的顾客以及未成年的顾客。另外,对商品品质和价格产生疑问的顾客,要耐心做出解释。
3、注意结算时要认真核对
核对项目包括商品和现金。商品要注意价格、规格、数量,尤其特价、举办活动的商品;现金要查验真假币、数额、是否完整等。
辨认钱币的时候,动作要又快又准,避免让顾客产生尴尬、紧张、对抗情绪。
4、注意找零时数额要查两遍
有时候店里顾客较多,商品和金额容易发生混淆,所以找零最好查两遍,尽量减少错账错钱的发生。使用新币的时候,注意钱币是否捻开;使用特旧币的时候,注意是否发生粘连情况,只要坚持查验两次,就能有效避免多找错找现象。
5、保持收银台整洁干净
比如散糖、糕点或者封袋的食盐和淀粉等商品,都会少量附着物,注意及时擦拭保持收银台面的整洁;还有,由于各种原因导致调换或退掉的商品,也要及时收放到特定的位置,以免与后面顾客的商品发生混淆,产生不必要的麻烦。
6、注意商品
首要保证出售商品的安全。装袋时,重物在下层,易碎物品放上面,或者另外装包;有腐蚀、易污染、不耐压的商品要另行装袋。同时,提醒顾客带走所购买的商品和自己的物品。
7、注意次序
俗话说:“不怕钱少,就怕不公。”特别是在顾客较多的时候,一定要严格按顺序结算,避免造成让顾客因久等,而导致不满情绪的产生。
在这,有这样一直情况,前面的顾客有较多东西,结算需要相对较长时间,而后面的顾客只有一包烟,抬手就可以完成收银动作,这时候就要争取前面顾客的意见,而不能自以为是想当然地先收后面那位顾客的钱。
还有一种情况,有顾客等着交钱走人,店里又跑进一个熟人想换零钱,相信各位零售朋友都遇到过这样情况。即不愿冷落顾客,又不想怠慢熟人,新手此刻可能会感到左右为难。其实也简单,就跟换零钱的人多说一句话:“你稍等一下,我这儿很快就弄好。”懂礼明理的人,都会大度地客气一番,而不会去要求抢先照顾自己的。
8、注意防盗
尤其的人多的时候,收银的同时注意店内其他选购的人。特别注意体积小、容易藏的商品。可有针对性地大声提醒“你看的商品还有其他款式”“你还需要什么”“小心脚下我还没整理好的商品”含蓄提醒——我看着你在,以免发生临时起意顺手牵羊的情况。
收银柜内保证合理数目的零钱,各种面值的现金放置固定的位置,这样利于更快更准确的找零。注意收银柜的隐蔽性,不能让顾客一览无余。注意及时整理收银柜内的钱币,也不能在柜内放置较多大额现金。
收银,就像超市一个对外的窗口,在买卖交易过程中,不仅能够带来收益,而且能招来麻烦。因一物有差,因一言不合,而导致退货、口角、甚至拳脚的情况也不在少数。这就要求作为经营者的我们,要多观察,多预测,努力做到有备无患防患于未然。抱定吃亏就是有福,无事就是幸事的宗旨,想来所有问题必定都能迎刃而解吧。
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