烟草在线专稿　　　张巧兰的小店开在江苏农村的公路边，2005年，她和老公商量，为了儿子上学有一个安定的环境，张巧兰跟老公结束了四处漂泊的生活决定在家发展。张巧兰看见同村跟自己差不多大的人都上班挣钱，自己高不成低不就的一时也找不到好的工作，还得养家户口，怎么办呢？正在愁眉不展的时候，心里突然有了转机，利用门前就是大马路的有利条件，在自己家里简单收拾了一番，从表哥那里拉回来了几节放油漆的架子，又花了一百多元，购买了一节摆放香烟的玻璃柜台，找到了跟公公很好的一位朋友，他家也是开小店的，商量了一下，和公公的朋友一块去批发商那里进了些货物，就这样一家起名为“阿柄”的小店从此开始营业了。

　　在那个时候，生活比较艰苦，开店的都是柜台拦住大门堵着，要是有顾客来买东西时，需要什么东西老板从柜台里给他拿什么，不像现在比较先进，都是用超市货架，顾客需要什么就可以自己去货架上选，需要什么就选什么，选好后到收银台去付账。

　　当时，张巧兰的房子盖的很早，盖房子时根本就没有考虑到以后自己会开店用，所以大门设计的和平常普通人家的大门一样很小，只因当时条件所迫，整个屋子大致上没有改变，屋里摆满货物后，就显得比较黑。大白天店里如果不开灯，光线就显得黑暗，村里的小店就只有张巧兰一家，没有竞争对手，所以生意就比较好做，不到四十个平方的小店里，除了货物就是人来人往购物的顾客，小店天天热闹非凡。

　　张巧兰　和老公，安于现状，当时并没有想到要扩大店面。后来周边有好几个服装厂搬迁过来，顾客越来越多，每天晚上店里挤满了来看电视的打工者们。张巧兰和老公商量，买了两张台球桌放在门口，周围邻居看到他们的生意红火，有的邻居有点羡慕，也开了小店，而服装厂旁边来的外地生意人，也模仿着在在厂边开起了小店，生意开始有了竞争。

　　小店加盟大超市

　　2008年，张巧兰小叔的一位朋友过来玩。他开的是“金果超市”，是江苏比较有名气的平价大超市，据他透露，当时“金果超市”享有一大笔国家的帮扶基金，正在农村物色有一定基础的小店加盟，每个乡镇名额只有一个，加盟以后好处多多。他仔细看了看张巧兰店铺的位置之后，真心地劝张巧兰和她老公把店铺面积再扩大一下，店门全部装上透明玻璃推拉门，再重新买些超市的货架装上。还说等我们一切落实完毕后，争取让张巧兰也加盟进“金果超市”。

　　张巧兰，一想到“金果超市”在他们江苏当地老百姓心中的好印象，那可是物美价廉人人夸的好超市。能够加盟他们，简直是“天上掉馅饼”的美事呀！听说逢年过节总超市还有礼品相送，这样的美事何乐而不为呢！

　　张巧兰心想，　这次我们一点也不能含糊犹豫了，开始着手准备，把店又向马路边扩建了许多，还在最外面装了两个玻璃界墙。开了一个很大的玻璃推拉门，又买回了许多新货架，还请木工师傅量身定做了一个大酒柜。

　　俗话说“人靠衣装，佛靠金装”，经过这么一装修，原来小店的影子荡然无存，展现在眼前的是一家名副其实的“金果便利”超市。经过她小叔朋友的推荐，张巧兰成功地加盟了“金果超市”。由总公司的人来为他们统一做广告，统一配送商品，统一做门牌装修。现在张巧兰小店改名为“金果便利超市”，有了这几个字的靓丽招牌，使他们的小店蓬勃生辉。在总超市的统筹管理下，正以容光焕发的精神，秉承着大超市的平价理念，大踏步地迎接竞争的挑战！

　　张巧兰说“吃水不忘挖井人”，看着眼前错落有致的货架上摆满了琳琅满目的商品，店里的光线也格外宽敞明亮了，在冬天，坐在柜台里就可以沐浴阳光。与原来的小店没法相提并论，张巧兰笑着说：“这一切，都多亏了小叔朋友的帮忙，如果不是他的建议，说不定我们还在原地踏步呢？”

　　超市门前开饭店

　　后来张巧兰的儿子考上大学，学费、生活费开支增大。生活的压力，逼迫着只有初中文化程度的张巧兰，不得不苦寻经营的新招来，张巧兰用自己的智慧改变经济窘迫的现状。张巧兰通过细心观察，发现来她超市的购物的顾客，大多数都是外来务工人员。他们很少自己做饭，一日三餐基本上都是在外面的小饭店解决，有的工人还经常嘟囔着钱倒花了不少钱，但是饭没有吃好，有时候还吃不饱，张巧兰得到这一消息后，决定在自己超市门口开个小饭店，这样一来，第一.可以方便那些外来打工者，第二.还可以为自己超市聚人气　先让来她超市购物的顾客来品尝，　年轻有为的张巧兰一边经营，一边向经常光顾她超市的老顾客打听，打听出这些打工者大多是四川人、湖南人、安徽人......她把自己打算开小饭店的想法，给这些打工者一说，得到了他们的好评。　有的说，好呀！以后我们就不跑那么远吃饭了，还有的说，好主意，好主意......张巧兰为了开饭店，　她买了几本如何制作家常小菜的书籍，店里闲暇时她还到百度查询了解四川、湖南人......最喜爱吃什么菜，然后和老公一起去买、亲自下厨，很快，张巧兰和老公学会了，牛杂面、酸菜鱼、麻辣豆腐......等好多家常菜。　

　　一天上午，翻店开业了，张巧兰先做几道菜，摆在店里，让每一个来超市消费的顾客先品尝，然后问他们吃着感觉咋样？咸不咸，辣不辣，淡不淡......她还让这些品尝的顾客帮她做宣传，让打工者们都先来品尝。　　

　　张巧兰小饭店给小超市带来了人气　，她把桌椅板凳和餐具准备好，张巧兰的小饭店开业了。初次开饭店，她只是在超市门口搭了个简易棚子，放了几张桌椅和板凳。为了招来生意，她把电视放在棚子下，让这些顾客吃完饭后，还可以看一会儿电视剧，还买了一个本子，上面记着xx小菜xx元，顾客来自己看着本子点菜。　　

　　刚开业前几天，小饭店只有一些超市的老顾客来光顾。渐渐地，一传十，十传百，张巧兰小饭馆的名气越来越响，好多工人宁愿绕道也要跑过来尝尝鲜。　　张巧兰增加了桌椅板凳，增加了更多的小菜。小饭店生意一火，超市里的东西也跟着畅销起来，日常用品，白酒、饮料、各种卷烟，各种小吃......卖得都特别火爆。　

　　自家种出放心菜招来客盈门

　　久而久之，顾客一多，大家对超市和小饭馆的服务开始挑剔了。　张巧兰首先将小饭店打扫、整理得干干净净，给顾客留下好的印象。公公婆婆负责超市卖货，他和老公照看小饭店。这样一来，账也不容易错，服务也随之到位。　　

　　张巧兰家后院有片空地，平时有空，公公婆婆种点家常蔬菜。为了节约成本，也为了让大家吃得放心，一般情况下她不去菜市场买菜，而是用自家种的蔬菜炒炒了卖。这样一来，顾客吃着更放心，现在，张巧兰家的超市生意和小饭店生意特别红火。她每天忙忙碌碌的，甜在嘴里笑在心里。