烟草在线专稿　　探讨一个超市采购的问题。刚开始你没这么多资金，一线品牌对于刚开业的超市没什么支持，条件又非常苛刻的。就好像**油刚开始牛气得很，后来我们自己从广州进货，现在他们过来求我们五次了，我们都不理它。大家说，我们的这种做法对不对？

　　主要症状　　他人牛气咱也牛气　　顶牛对不对

　　出方主味　　超市管理须大胸怀　　笑着侃未来

　　虎有霸气狼有狠

　　牛人自有牛资本

　　海纳百川容为大

　　不鸟他们自受损

　　超市经营，重在货畅其流，重在各个环节都能通畅，不论大小超市都应该尽最大努力降低采购费用，尽最大努力想到顾客所想，尽最大努力把所售商品提高市场竞争力。

　　商品好了，价格实在了，顾客也就来的多了，生意才能实现买卖两旺之局面，赚来银子的同时，赚来开心资本。天下零售莫不是一头购进，一头销售，我们大小商家就是在这东挪西搬中挣来养家糊口资本，我们大小商家都是在这南来北往中寻来货源，赚来开心。当中其辛苦程度自然和收获结果有必然联系。

　　如果时时刻刻算自己的帐，算自己不赔钱的帐，那就是要和上家搞好关系的同时，才能采购来想要的货源，只有了顾客喜欢的商品，才能引来周边顾客的追捧，才能实现我们积财累富的目的。这才有了那百年老店待顾客如敬父母，做生意如受施舍的古训。顾客是咱的下家，没有下家，自然搬来的商品找不到去处。可是供货商是咱的上家，假如没有人家的供货，咱不是一样会出现巧妇难做无米之炊吗。

　　想要找来好米，想要做出一锅好饭，那就需要咱大小店主充分发挥咱各自的长处，充分发挥自己的聪明才智，能跑远跑远，能走近走近，想尽千方百计购来多多花色品种，不怕走南闯北，不怕出力流汗购来周边顾客需求的商品，最终实现盈利之目的，这才是一个好的超市购销模型，这才是超市经营人员共同携手应面对的问题。

　　可是看到上面这位同行所提问题，仔细分解其中细节，其大意就是在这超市开业之初，这家供货商非常牛气，超市采购人员想去提点条件，想着降低点商品价格，想着争取这家供货商的支持，想着让超市开业的时候其商品有点吸引力。奈何人家供货商不买咱的账，所提条件看来是没有答应，最后才出现这个自采以应付缺货的困境。

　　好在这家采购人员充分发挥了自己的机智，想到咱这里的代理商不支持咱，咱就去远一点的地方购进，咱就去别人家找来货源，就这样这家超市开业之初，没有出现这款一线品牌没有商品的现象，其中功劳归于采购是一点不错的。假如没有这个临时性的变通办法，假如想不到去外地拉货回来，这款一线品牌咱店里没有，势必给光临的顾客产生一个印象，那就是这家超市连我们这里最知名的**品牌都看不到，很自然也就降低了这家超市在顾客心中的分量。写到这里，笨人不由地为这家采购人员鼓上一掌。掌声过后，笔者可是会给你一板砖哦。

　　通过上面所论，采购人员应该鼓掌，为啥还要给人家一板砖哪，其实这个道理说来非常简单，既然你说这家超市的采购人员，你就是要时时刻刻为这超市着想，你就是要时时刻刻为光临这家超市的顾客着想，你难道为了和这当地供货商至气，而舍近就远吗，而舍低求高吗，当然是不应该的。可是明知自己这么做只能让你家商品多多产生费用，而何不握手言和哪，人家这家供货商知道了自己的错误以后，连续五次上门，而你们的采购都不鸟人家，你想这个心态会不会降低你家超市的竞争力哪。

　　当然我写到这里，你可能说不会，不就是一样商品吗，不就是这一家供货商吗？其实问题的根源在你的内心，其实这样小问题如果放大看，就一定会形成你这家超市的短板，也就是说，时间不需要太长，假如你们不改变这种心态，最后失去顾客，最后超市倒闭的重任一定会落到你的面前。写到这里，让我想起来前几天看一博友文章，里面的一段话写到这里非常合适，那就是一颗马钉的推论。丢失一个钉子，坏了一只蹄铁；坏了一只蹄铁，折了一匹战马；折了一匹战马，伤了一位骑士；伤了一位骑士，输了一场战斗；输了一场战斗，亡了一个帝国。你看这个推论虽然简短，这不就和那一根稻草压垮一头骆驼的故事非常相似吗。朋友，既然踏入了零售行，那就是要大大地心胸，长长的眼光，而不是在乎一时一事，你说哪。

　　想做好一位采购，想让你家商品具备竞争力，那就是需要采购人员从下面几个地方做起。

　　一是心胸要大。心胸大就是要你不要在乎对方的一点小小过失，不论这家供货商，不论这家代理商以前做了什么，都不应该作为我们反对他改变以后的理由，咱要的是商品，咱要的是他家能为咱带来盈利的商品，假如他家商品不能畅销，假如他家商品没有吸引力，那他就是天天来给咱磕头，咱也不能购进的，你说这个角度对吗。

　　二是要眼光远。这个眼光远，就是要求你外出采购的时候，要时刻想到咱这店面周围的顾客，只有他们的的喜好，才是咱采购一样商品的目的，才是让咱家超市兴旺的秘密。没有顾客的到来，没有顾客的喜欢，那就是咱付出多大的努力，都是白费。

　　三是要思路新。采购的时候想到顾客的同时，还要用发展的思路想问题，假如看到一款新的商品，首先应该琢磨这款商品会适应哪部分人群，假如咱要是购进，能给哪部分顾客带来实惠，也就是说那部分顾客会购买，琢磨透这些根本性的问题以后，才是你决定采购和不采购的根本，而不是仅凭一时自己的好恶而作为采购的标准。

　　第四就是在没有采购任务的时候，要学会深入基层，学会深入一线。为什么把这个作为第四点告诉你，是因为你只有经常和一线的营业员沟通，你才能了解这个店面周围的顾客，你才能知道你的店面所欠缺的一些信息，也只有深入到第一线，你才能摸排来最真实的购进资料，经过你们的重点筛选，自然也就知道了哪些需要快速购进，哪些需要经常备点，哪些只是一些临时性需求，而不作为你们采购的重点考虑。深入一线不是走马观花，这个要做到经常和营业员聊一聊，通过简单聊天，自能不断提高你的采购技能和采购水平，正确采购来大家都喜欢的商品。

　　经过你手采购来的商品适合大众，没有积压，没有残损变质，不会对超市造成任何损失，你想你的工作能力提高了，你的成绩有目共睹了，一旦企业有啥重要岗位出现空缺，你想，假如你是这企业的主要负责人，你会首先选择谁哪？答案很简单，那就是谁为企业付出的多，谁就能得到领导的重视，谁就能得到回报的机会。

　　烟草在线的朋友们，寻找最好的货源、采购来最适宜的商品是我们购进的唯一标准。千万别学上面那位牛气的采购人员啊，对方连续五次上门拜访而不鸟人家，舍近求远而不能降低商品成本，只能让费用增加。这做派必然对超市的经营没有任何益处。想做好你家超市，想让你周边顾客多来，那就只有一个方向，最佳的商品组合才是你拿住顾客的手段，舍近求远不是正确的购进方式。