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　　类胡萝卜素异构酶（CRTISO）基因是植物中类胡萝卜素合成的关键基因之一，它催化多反式番茄红素形成多顺式番茄红素，该基因表达量降低能够导致

　　烟草在线据云南烟叶信息网报道　　近期发表在《中国烟草学报》2016年第3期上的一项研究揭示，过表达Lcy-b基因（类胡萝卜素代谢关键基因番茄红素β-环化酶基因

，参与烟草β-胡萝卜素的生物合成。　　该研究为进一步明确烟草牻牛儿基焦磷酸合成酶基因NtGGPPS1的功能，根据已公布的普通烟草GGPPS1基因编码区序列设计特异性引物

　　烟草在线专稿　　[摘要]：以不同香型烤烟C3F烟叶为材料，采用GC/MS方法，分析比较了烟叶中的类胡萝卜素降解香气物质。结果表明：不同香型

升温速度对烤烟类胡萝卜素降解组分、降解香气成分含量及颜色的影响。结果表明，类胡萝卜素含量随烘烤时间的推进逐渐降低，β-胡萝卜素、叶黄质、新黄质和紫黄质在定色期的降解幅度均为

　　烟草在线据云南烟叶信息网报道　　糖类、类胡萝卜素、多酚、生物碱和有机酸等香气前体物，是影响烟叶香气风格的物质基础，是与感官评吸质量密切相关的重要因素。5月30日

ｂ、紫黄质、叶黄素、β胡萝卜素、氨基酸含量和糖碱比呈线性下降趋势；中海拔下烟叶氨基酸含量呈线性下降，而糖碱比及叶绿素ａ、叶绿素ｂ

　　烟草在线据39健康网编辑整理　　1.红薯有益于心脏　　红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体

种类胡萝卜素降解产物、3种苯丙氨酸类降解产物、3种美拉德反应产物及γ-丁内酯等致香物质可能是影响不同成熟度烟叶烤后香气质量的关键成分，电子鼻检测可辅助评价烟叶整体香气质量，

;类胡萝卜素类、苯丙氨酸类、棕色化反应产物类、类西柏烷类、新植二烯也以T3最优，对烟叶香气质量有重要作用的巨豆三烯酮含量较对照增加了35.07%。评吸表现为香韵较好，香气量较足

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