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烟草在线专稿 县城东侧的立交桥头，有一个规模不大的水果超市，店主是一个三十多岁的小女人。我每天上下班从她的店门前经过，总能看见有三三两两的顾客在她的摊位前买水果。而与她相距不足100米的另一个水果摊前，却缺少人气，生意清冷。人们都说，这小女人有与生俱来的财运，只要她在水果摊前一站，买主自会“闻风而来”。
再次路过小女人的水果摊，我特意放慢了脚步，好多留意些她做生意时的情景。
有一个七十多岁的老汉来到小女人的水果摊前，还没等老人开口，女老板已微笑地走上前问候：“王大爷，您想吃点什么水果啊？来几个甜瓜吧！又甜又面的很好吃的哦！”老人爽快地随声附和着：“好啊！好啊！”
有一个戴眼镜的中年妇女步行经过&
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烟草在线据《北京商报》报道 随着社区商业的升温，大型零售企业把扩张的触角伸向了社区。不过，业内人士认为，大型零售企业进军社区超市不仅是体量和业态上的变化，还需要在商品结构和服务细节上做深入的调研。超市发、华普、首航以及天客隆等企业扎根社区多年，深得社区居民的认可。这些企业的经验或许对大型零售企业开社区便利超市有着借鉴意义。
高质量鲜食聚客
“在人均GDP由5000美元快速提升至1万美元的过程中，消费者对自己的闲暇时间会越来越重视。”上海尚益咨询总经理胡春才说，如今消费者去一次大卖场所耗费的时间和精力成本很高，越来越多的人会倾向于寻找性价比更高的超市。“如果消费者能在家门口买到安全、清洁和方便的食品，社区超市的吸引力会大大增加。”
记者在首航、华欣等小型社区超市看到，整个卖场食品的比例能达到75%，消费者购买的主要商品也是食品。
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烟草在线据零售网报道 沃尔玛打着“天天低价”，而国内各大超市也基本上每天都挂着“大折扣”标语，这些超市如果真是那么低价，那么怎么赚钱？特别是Walmart在美国，的确可以说是全国最低价，虽然国内的沃尔玛至今仍然不咋地。
像沃尔玛这种企业，基本上就完全是依靠价格进行竞争，这一点都没有错，因此李国庆一直说：“零售的精髓就是打价格战”。因为像超市这样的渠道商，其根本无法对产品进行差异化，大家卖得都是相同的产品。服务上的确可以有所差异，比方说布置、排队结账是否舒服等，但是绝大部分消费者“千里迢迢”去某家超市，就是因为其价格便宜。这也是为何国内的农工商会安排班车接送地处较远的顾客。
但是根据沃尔玛历年的报表，事实上它的毛利率并不低。其近几年都把毛利率保
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烟草在线专稿 “症状”：各位老板，我超市对面有家小卖部他卖东西总是要比我便宜，请问大家我该不该同他开战？
主要症状 小小同行把价压 难受乎
处方主味 大大心胸看未来 开心哦
邻居压价抢客源
咱心有火要上前
开战就会有一损
不如学习待客篇
“解答”：开战，指啥哪，是经营竞争歪招跌出，还是当面警告武力解决？不论是那种方法，都会出现受损局面。假如使用商品，使用价格来搞惊爆销售，或许对方难以抵抗一时，但是这问题主人必然要在金钱上受损，或者待到自己支撑不下去，价格又回这样顾客还是不会满意。其二假如采取非常手段，找上三两好友去当面警告，把相互关系搞僵，这个损失也不是不可预见，小则打斗一场，大
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烟草在线山东消息 我该怎么管理一个嚣张的老员工。请求各位博友帮助：我现在是一家私营超市主管，在管理中遇到了一位很嚣张的员工，不管你做安排任何事情他都会出来反对你的工作安排，各位高级领导们你们的经验比我多，请指教下小弟！我该怎么处理这件事情！
主要症状 员工挑战管理底线 焦点在哪
处方主味 主管斟酌自身错误 借力化力
员工不服领导管
生气找事惹麻烦
事出有因细琢磨
看看自身哪出偏
企业管理，必定顺畅方能齐心合力，聚集所有力量，共同面对发展大局，才能创出一片蓝蓝的天也。作为一个超市的主管，同样道理，也是需要聚合大家力量，才能让这超市工作顺利，能按时完成老板交给的工作，打造出一个成绩优异的局面。
员工服从主管，主管服
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烟草在线消息 一场大火烧掉了佳佳小型超市的“半壁江山”，大火扑灭后消防官兵勘察现场时发现，佳佳超市起火的原因是因为电线老化短路，从而引发店内易燃纸皮而燃起的大火。知道了火灾发生原因，佳佳超市的老板娘追悔莫及，她深深痛恨自己吝啬钱财，没有听从消防部门的整改意见，及时更换店内老化的电线，配置一定数量的灭火器材，从而造成无法弥补的损失，将自己辛辛苦苦打拼十余年的超市付之一炬。
佳佳超市的不幸火灾无疑给我们广大个体零售店消防防火的工作敲响了警钟，为此笔者认为我们零售店在以经济和销售业绩为中心的前提下，千万不能忽视本店店铺的消防防火工作，否则会重演“佳佳”的悲剧，造成无法估量的损失，遗憾终生。其实日常零售工作生活中，要真正有效地做好个体零售店的消防防火工作也并非艰难&
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烟草在线据超市168报道 生鲜经营依照其复杂程度、提供给顾客的价值的增值程度，大约可以分为六重境界。
第一重境界是菜市场的简单批发与销售
这是最原始的境界，主要发生在菜市场以及那些经营非常原始的超市，在这里商品的卫生及品质是很难保证的，因为作为单独的经营个体或者是松散型组织的菜市场，要想保证生鲜的卫生及品质，监管的成本非常高，经营个体要去实现这些目标也是非常的不经济，比如小菜摊不可能自备冷库来保管蔬菜。
第二重境界是门店的联营或者是委托经营
生鲜经营的场所由菜市场搬到了超市，但是超市并不直接经营，可能那些管理严的超市会在食品卫生、食品安全及对顾客的食品安全保障方面大大地改进提升了，但是此时作为超市而言，他们所提供的商品还是处于与菜市场基本相当的水准，所以，站在顾客的角度&#
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李文武今年四十八岁，是绥化动力区明晶超市的老板。他已经有多年的零售经验，说起自己的成功秘诀，他有千言万语要说。通过采访，我将他的成功秘诀归纳为以下几条，写出来与各位共勉。
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作为一名乡镇零售卷烟户，经营卷烟十年有余了。我的店是这个乡镇上第一批列入“易通零售终端”的零售户，每天的销售记录都要上传终端记录。随着人们生活水平的提高，我认为乡镇上的消费水平不比城市的消费水平低。
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每天在超市忙忙碌碌，什么事情都会发生，在遇到难题时，一定要沉着冷静，坚持诚信经营的原则，尤其是涉及到影响店铺的形象和利益的时候，我们就要敢于据理力争，善于运用法律的武器保护自己，关键的时候，还要见机行事，为了店铺的生意发展，有时学会妥协，也会得到意外的惊喜。
