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不同香型烤烟类胡萝卜素降解香气物质与评吸质量分析(图)
],烟叶的香气质量与叶内
中性
致
香
物质
的含量密切相关,定性定量分析致香物质,可对烟叶质量进行比较客观、准确的评价[3]。研究[2,4]表明
密集烤房装烟密度对烤烟上部烟叶质量的影响(图)
提取物含量变化不大;中密度处理的大部分品质指标较好,化学成分更加协调。(3)增加上部烟叶的装烟密度能够提高
中性
致
香
物质
含量,改善
不同配方有机肥对烤烟产质量影响的研究(表)
配方表现为最好,不施有机肥处理表现最差,但仍需进一步分析化学成分及
中性
致
香
物质
含量的差异。
密集烘烤后期湿度对烤烟香气品质的影响(图)
B2F(上橘二)各2.0 kg用于致香物质分析和感官评吸,3次重复。 1.3 测定项目与方法 1.3.1
中性
致
香
物质
提取及定性定量分析 样品处理
密集烘烤定色和干筋期风机转速对上部烟叶外观质量和内在品质的影响(图)
;0.09,各指标均以公认的最适范围为100分,高于或低于该最适范围依次降低分值,以指数和法确定化学成分协调性状况。 1.3.3
中性
致
香
物质
提取及定性定量分析
密集烘烤干筋期风机转速对上部烟叶香气物质和评吸质量的影响(图)
与方法 1.3.1
中性
致
香
物质
提取及定性定量分析 1.3.1.1 样品处理 烟叶样品除去主叶脉后,粉碎过60目筛,在温度22℃、相对湿度60%的环境下平衡
密集烤房中添加不同香料植物对烟叶致香物质和评吸质量的影响(图)
烟叶切丝混匀卷烟作为评吸样品。 1.3
中性
致
香
物质
的提取及分析 致香物质的样品处理与GC/MS分析条件参考文献[12]中方法,其中内标化合物采用萘。 1.4 烟叶评吸鉴定
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