烟草在线—吸烟有害健康！

的作用，在临朐县显得尤为突出。临朐东部土壤类型以砂质壤土为主，土壤保肥能力较差、易板结，发酵大豆作为基肥施用对提高土壤活性、促进烟株根系发育有很好的效果。最直观

，如果给“长城（GL1号）”编写年份，那也是一串惊人的数字。除了一小部分多米尼加烟叶要经过14年发酵、醇化之外，大泉坑的烟叶也要经过7年的发酵

制、发酵、分拣到醇化，实现全链条的自主可控。依托科技重大专项，云南省烟草专卖局（公司）先后在雪茄种质资源、品种选育、晾制工艺、工坊化发酵、数字

、防潮效果。”放眼四川中烟的产业发展，这样的创新成果不胜枚举。作为中国最大的雪茄生产企业，四川中烟承担着“中式雪茄”破题的行业责任。雪茄的烟叶品种、发酵等关键技术

，堆成宽2.5米、高1.2近似圆柱状，两天左右翻抛一次，通过25-30天即可完成初次发酵，然后转入包装车间经一周的后续发酵，再粉碎

;烟叶从最初的黄色变化成最后的棕红色。　　11.第一次发酵；　　这个过程可以持续30天，每个木条上面可以都是以一束烟叶为单位进行集中挂置。这些木条也是集中在距离地面半米

%，南方松树锯木较多，一般使用前要经过水洗或发酵3个月，以减少松节油的含量，其它树种也需经过发酵一段时期才能使用。木屑质轻，孔隙度

之乡、溯源中国雪茄百年、探秘中式制茄技艺”，通过传承与创新，形成了“地窖发酵法”“132 秘制发酵法”“橡木桶发酵法”等独有的三大发酵法，创建了行业雪茄发酵

高达上百元/包的“好猫（天赋）”，该产品规格的产品研发理念为“无添加剂、原生态、纯天然”，并具有以“传统生物发酵工艺、无任何添加剂、纯手工选叶包装

的研究已有许多文献报道，本文从Maillard反应机理、影响因素及其对烟叶调制、发酵、加香、燃吸的香味贡献进行了介绍。　　1　Maillard　反应机理　　　Maillard反应的研究

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