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行业浓香型重大专项年度总结会暨感官评吸会召开

2013年04月22日 来源:烟草在线上海消息 作者:
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  烟草在线上海消息  近日,行业浓香型重大专项年度总结会暨感官评吸会在上海召开。

  会议围绕《浓香型特色优质烟叶质量风格定位研究》评价方案进行了讨论,对课题中指标体系、权重分配、数据挖掘和取样情况提出了相关意见。会议安排部署了该项目的体系构建和下一步工作,强调要注重区分香型风格定位和香气质量评价,确定典型性和差异性,实现风格定位和品质区划;要用科学方法展示成果,并与产区共同论证结论;要充分利用产学研相结合的研究平台,有效借鉴卷烟工业企业经验。会议期间还进行了浓香型项目烟叶质量感官评吸,对2012年烟叶样品进行了感官评吸和交流。  

  “浓香型特色优质烟叶开发项目”是我国烟草行业“特色优质烟叶开发重大专项”的重要组成部分,由河南农业大学牵头,上海烟草集团有限责任公司等相关卷烟工业企业、烟叶产区及科研单位共同承担,重点研究我国浓香型烟叶的区域定位、质量风格特色和规模性开发等。

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