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经营超市要不停 学习积累就不止

2015年01月21日 来源:烟草在线专稿 作者:冯长江
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  烟草在线专稿  在整个经营活动中,我们始终都处于不断的学习之中,俗话说生命不息、奋斗不止,而我却想说,经营不停、学习不止。零售经营就是一个不断学习的过程,在这个过程中,没有一蹴而就的事儿,需要的是我们能够刻苦努力地学习。学习的途径多种多样,方式也灵活自如,下面就谈谈我的几点学习心得,与大家共勉!

  自我学习长才干

  我是一个比较爱学习的人,在经营中曾经走过很多弯路,虽然失败过,可是在失败后,我能够不断地总结与反思,不断地总结经验,进而让自己不断地走向成熟。我有一个笔记本,这个笔记本上写满了密密麻麻的字,那些字都是我的经验教训。望着日渐厚起来的本子,我的心中却逐渐感到充实,而我的超市效益也贱贱地好了起来。记得我刚开店的时候,我由于缺少经验,一心思就想赚钱。有一位顾客买菜的时候,由于根本没有买多少,另外我也赚不到钱,所以在找钱的时候,我就把零头也收了。顿时,我就发现顾客很不高兴,从那以后,他再也没有光顾我的超市。经历了这件事,我的心中苦楚万分。我开超市,投资大,是为了赚钱。可是我挣不到钱也就算了,怎么能赔钱买呢?顾客为什么只盯着那点零头,却不能换位思考呢?可是,我又换一个角度去思考,顿时觉得自己的做法有失偏颇。虽然挣不到钱,可是该抹的零头也是必不可少的。渐渐地,我认识到了事情的严重性,同时也饱受了这件事所造成的伤害,从那以后,只要是零头我就都抹了。我把这个经验写到了笔记本上,经常会翻看,每翻看一次,仿佛都是对自己的一次鞭策和鼓励。于是,我的超市经营才能够崭露头角。

  同行请教不可少

  我在销售中认识了很多同行,和这些同行在一起,我学到了很多经营的技巧。我的这些同行遍布各个领域,他们都是相应领域的精英。我们隔三差五就会小聚一次,每次相聚都是对我的一次促进,我十分珍惜这些学习机会。我有一位开饭店的朋友,他经营饭店很有方法。每当有顾客进店的时候,他都会有相应的赠品。受了他的刺激和影响,我也进行了模仿。我将超市里一些小物件进行了一番整理,然后放在整理箱中,这样顾客进店的时候,我也进行赠送。收到我赠送的这些小礼品后,顾客特别高兴,购物心情愉悦了,那么购买力也就提升了。就是这一个小举措,立刻为我的超市赢得了好的口碑。很多顾客慕名而来,看到他们急切的样子,我立刻挑选一样送给他们,然后他们就会既来之则安之,纷纷选购其他的商品,这样就让我的销售上了一个档次。还有一个同行,他卖烟特别有方法,我一直都想向他请教。恰逢一次聚会,我就虚心请教。他告诉我说:“我卖烟靠的就是宣传,只要宣传到位,那么顾客自然而然就会光临。每当我打算销售某一款的香烟时,都会将超市的购物袋都印上了相应的品牌名字,这样顾客购物的时候,我就会送给他们一个。由于这个购物袋十分美观,而且又容易吸引顾客。所以他们提着购物袋走在大街上,无形中就为我的超市和经营的香烟做了最好的宣传。”听了他的话,我觉得受益匪浅。于是,我开始模仿他的销售模式,没想到果然收到了意想不到的效果。

  微信群里长见识

  我这个人比较喜欢聊天,所以我就加入了当地的一个零售户群。自从进入这个群之后,我就把它当成了最好的学习平台。俗话说,高手在民间,的确如此。群里有很多资深的零售户,他们有着丰富的阅历和经验。向他们学习,我既不用交学费,同时又可以长见识。有一次,一个供货商走进了我的超市,他对我说:“如果你只经营我的商品,并且让同类的其他产品下架,那么我讲给你一定的返点!”他的话很有诱惑力,我不免有些动心,因为另一款的同类商品销售并不高。所以,我跃跃欲试,可是又觉得有些冒险。就在纠结之际,我将自己的烦恼发到了微信群里,让大家给我把把关。当我把这个问题跑出去之后,超市里就有顾客进门啦。于是,我开始招待顾客,等我半个小时之后再次上网时,却发现已经有十几个人分别从利弊的关系进行了回答。大家各抒己见,都谈出了自己的想法。我觉得打开了眼界,其中一位零售户说,一枝独秀不是春,百花争艳最美丽。他的话立刻吸引了我,同时让我茅塞顿开。是啊,尽管专营这种产品有返点,可是却抹杀了另一个商品,虽然那个商品不赚钱,可是最起码可以用它来吸引一部分顾客啊,如果没有这一点,那么肯定会影响客源。于是,我立刻拒绝了那个供货商。从那以后,每当有困惑的时候,我就通过微信群向大家请教,每次都会有很多人给我出谋划策,最后我根据自己的实际情况灵活地采用相应的策略。这样我就得到了很大的提高和进步。

  外出取经得真传

  每年的淡季,我都会参加一些香烟和酒类的活动,如果没有这些活动,我也会借旅游的机会到各地走一走,看一看。我的走和看不是简单的走和看,而是参观与考察相机和。记得曾经参加一个香烟的笔会,在那里我见到了来自五湖四海的零售精英,与他们在一起,我虚心请教,他们则毫无保留地把自己最成功的经验和方法告诉我,那一刻,我欣喜万分。自己并没有交学费,却能够学到最实用的经营方法,这实在是妙不可言。与此同时,我还学到了关于香烟的一些文化知识,这样回去的时候,我就可以向顾客进行深入的讲解和宣传啦。一位零售户告诉我,他基本上每年都会参加一次这种活动,而每次都是满载而归。看到他兴奋的样子,我就知道他一定得到了很多真传。我将学到的方法用在了自己的销售中,果然收到了意想不到的效果。

  经营超市永不停、学习积累就不止。这是我长期积累的一点经验和方法,这些年来,我就是用这种方法打点自己的超市,进而让超市从幼小逐渐成长壮大,如今我的超市已经长成参天大树,看着这棵大树,我就知道是不断学习积累的结果。

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