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烟田里的“116”实践

云南省曲靖市探索推行烟叶生产精益管理纪实
2015年01月20日 来源:烟草在线曲靖消息 作者:王炳会
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  烟草在线曲靖消息  “顾老抠”又开始算计了。经过反反复复多次计算,已经65岁的“顾老抠”终于乐了,布满皱纹的脸如同房前屋后盛开的三角梅一般灿烂。“除去成本,一棵烟能赚4块多钱。这几年种烟越来越精细,收入也一年比一年高。”“顾老抠”说道。

  “顾老抠”名叫顾宝贵,是云南省曲靖市罗平县烟农,因为种田老是喜欢琢磨“怎么才能更节约成本,怎么才能赚得更多”,村民们便给他起了个绰号——“顾老抠”。对于这个绰号,他也乐意接受。

  不过,这道在“顾老抠”心里一直没有找出理想答案的难题,却让烟草公司的工作人员帮他算清楚了。

  “烟草公司用精益管理的法子种烟确实见效快,了不得哦!”顾宝贵幽默地说,“按棵算收入,就是跟着他们学的,这也算是精益算法吧。”

  在曲靖,像顾宝贵一样,尝到烟叶生产精益管理甜头的烟农还有很多。

  今年以来,曲靖市烟草专卖局(公司)以行业开展“精益十佳”创建活动为契机,积极探索推行烟叶生产精益管理理念和方法,烟叶收购等级和纯度再创新高。

  “向管理要效益、向管理要方法、向管理要进步,这既是精益管理的题中之义,也是曲靖烟草‘打造卓越烟区,创建一流企业’的内在要求。”曲靖市局(公司)局长、经理吴立著认为,全面推进“精益管理创一流”工作,是曲靖烟区由大变强的有力保障。

  系统设计 构建“116”新模式

  23万户烟农、150万亩左右烟叶种植面积、1000多个种烟村……点多、面广、组织实施难度大,是全国最大地市级烟叶产区曲靖市的烟叶生产现状。

  如何在烟叶生产过程中更好地实现减工降本增效的目标,满足工业企业不同卷烟品牌对于原料的特殊要求?

  面对这一时代命题,曲靖市局(公司)在广泛调研的基础上,将不断提高科学管理水平,挖掘自身潜能,作为打造烟叶生产又好又快发展的必然选择。

  在生产实践中,曲靖市局(公司)以“需求导向、价值驱动”为原则,积极运用精益管理思想、原理和工具,系统梳理烟叶生产管理各环节,提出了“116”烟叶生产管理新模式。

  “所谓‘116’模式,就是围绕‘提高效率、降低成本、保证质量、保障供应’这一个主题,抓住‘精益求精,追求卓越’这一条主线,突出‘精美品牌导向、精确信息运用、精良技术集成、精细生产管理、精准作业操作、精益成本控制’等‘六个重点’,深入做好精益烟叶生产工作,全面提升烟叶生产管理水平。”吴立著解释说。

  比如,在“精美品牌导向”方面,曲靖市局(公司)以客户为中心,以卷烟品牌原料需求为导向,通过推行订单生产、工业企业驻点、工商研三方互评等机制,积极构建工商研一体化品牌管理模式,保证了烟叶品牌与卷烟品牌的深度融合。

  系统的设计,为曲靖烟叶生产精益管理的顺利推进打下了坚实基础。

  重点突破 小步快跑

  “作为一项系统工程,烟叶生产精益管理涉及方方面面,尤其是处于起步阶段,不能贪多求全,必须要抓住主要环节,重点突破。”曲靖市局(公司)烟叶生产部副部长刘华林将其形象地比喻为“用‘小步快跑’代替‘摊大饼’。”

  立足实际情况,今年,曲靖市局(公司)在核心示范区,对烟叶生产过程中“测土配方施肥、机械化作业、专业化烘烤和专业化分级散叶收购”四大关键环节开展持续改进工作,并借助QC小组活动、信息化、班组管理、7S现场管理等精益管理工具,以课题形式开展攻关,取得显著成效。

  ——测土配方施肥实现定量化。以基层烟站职工为主体,通过成立QC小组开展“降低烟叶种植施肥成本”课题研究,形成了具有良好可推广性、实用性和适宜性的《烤烟测土配方精准施肥技术标准》。

  ——农机作业实现准时化。通过健全农机技术档案及管理台账,对各类农机具实行“一对一”动态跟踪监控;加强农机调度信息化管理,实现了烟农需求和农机调度有效对接,大大缩短了烟农等待时间和农机闲置时间。

  ——烘烤管理实现工厂化。按照班组模式划分责任区域,严格按流程开展烘烤作业,实行采、烤班组一体化管理,烘烤质量显著提高。

  ——分级作业实现定置化。运用7S现场管理方法,以整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全、节约七个方面为重点,严格执行《曲靖市烟叶收购现场管理规范》,既营造了良好的烟叶收购环境,又显著提高了烟叶质量和收购效率。

  “下一步,我们将继续紧紧围绕‘提升品质、满足需求,改变粗放经营、减少浪费,控制成本、提高效率,降低污染、保护生态’的总体目标,努力打造曲靖烟叶生产管理‘升级版’。”吴立著说。

 

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