雪茄不仅是一种享受，更是一种生活的艺术。

抽雪茄除了仪式感，更十分重着 “时机“ （TIMING），所谓时机，有时代表是看心情看对手，又或配合不同茄客的早午夜生活作息。今次就先谈谈最期本的餐前与前后配搭的雪茄。

餐前茄以轻爽为主

餐前享用雪茄，可以让人在品味美食盛宴之前，先让味蕾与嗅觉甦醒过来。

餐前雪茄的选择当然有讲究的，用餐前，人们处于空腹状态，胃粘膜对外来物十分敏感，在雪茄的刺激下，胃可能会产生应急反应。因此，餐前选择较轻爽的雪茄，才能打开味蕾之余，又不会影响胃口， 与后面的美食完美搭配：

CASA NICARAGUA FIVE B

结构精良，冷抽是英式奶油饼干的味道， 绵滑又带点香草味。茄衣柔软光滑，结构均匀。整体温和，头段有浓郁的奶油味道，过鼻时有十分轻微的胡椒味烟雾。 

相比于意式浓缩咖啡，这支雪茄更适合搭配加了奶油的咖啡，比如卡布奇诺等等。FIVE B 系列有十种不同的品型，采用相同的配方，更适合有不同需求的雪茄爱好者按需选择。 

对于想要在饭前享用雪茄的人，或者刚刚尝试品吸雪茄的人群来说，更推荐小托罗品型，品吸时间大约在20到25分钟左右。

PERDOMO 10TH ANNVERISARY CHAMPAGNE

佩尔多莫十周年纪念香槟系列在尼加拉瓜手工制作，茄衣来自康涅狄格州，至少陈化六年，茄芯采用古巴种子，雪茄单独包装在琥珀色玻璃纸中。也是一款中等强度的雪茄，奶油味始终占据主导地位，品吸到中段会迸发出一阵坚果香，坚果的清香恰好平衡了奶油的甜腻。味道余韵不绝，但又不会喧宾夺主。放在餐前享用，搭配一杯清淡的红茶，打开味蕾，为接下来尽情享受美食做足准备。

AJ FERNANDEZ NEW WORLD CONNECTICUT

AJ费尔南德斯新世界康涅狄格州是一款轻至中等浓度的雪茄。冷抽时带有一些柑橘味、奶油味和甜味。细细感受，似乎还有一些柠檬、酸橙或者柑橘味。一经点燃，奶油糖果的味道随即迸发，咖啡味则夹杂中间，似有似无。中段至后段时，雪松的香调逐渐融入混合。

总体来说是一款结构精良的雪茄，燃烧均匀，余韵上带有一些香料味。很多茄客将这只雪茄放在早餐之前享用，也许一支AJ费尔南德斯新世界，能在刚刚清醒的早晨，唤醒你的感官。

餐后茄以浓郁品味划上完美句号

餐后雪茄的选择范围就相对比较广了。餐后，人们的味觉得到满足，往往会产生满足感，心态也相对放松下来，这时比较适合选择一些相对比较浓郁，品型更大的雪茄，来为一顿盛宴划上完美句号。

VF 1998 42L

唯佳1998系列都使用经过精心挑选并陈化至少3年的雪茄叶，配方是多米尼加最大雪茄工厂TABACALERA DE GARCIA的调配大师团精心调配的结晶品。1998系列有多个品型，42L是经典的长矛系列，细长的品型需要慢慢品尝，最适宜作饭后享用。

系列有独特的花香和甘草味。还有淡淡的雪松木香，烟气相比同系列其他品型要细，但一样顺滑。甘草味在中段占主要位置，还有肉桂味和蜜糖余韵。雪茄燃烧至末段都顺滑香醇，没有一丝辣味。餐后来一支VF1998 42L，搭配甜白酒或莫吉托，一天的疲惫即刻一扫而空。

PLASENCIA COSECHA 151

“COSECHA” 于西班牙文意指丰收，收获系列是帕拉森为纪念家族五代人百年艰苦创业历程，系列使用的他们3,000英亩雪茄种植园中最好地域的出品; 虽然厂方没有标明为限量版，却因为使用某年中的最优质雪茄叶，每个收获系列实际上是限量精品。

151茄衣茄套茄芯均使用帕拉林洪都拉斯种植园的雪茄叶； 品味浓郁却非常顺滑; 饭后来一支可令你身心得到绝对放松：其头段及中段有可可豆、牛奶咖啡、及杏仁糖的甜味，中尾段则加入了肉桂、橡木桶的味道，虽然到了末段但过鼻仍没有辣感，烟味柔和顺滑。

浓郁度与强度介乎146与149之间，口味非常适合亚洲人士，品味复杂而平衡，推荐搭配黑朗姆酒或者单一麦芽威士忌。

ALFAMBRA BRUJITO F3

埃芬巴虽然只是一个精品品牌，但雪茄之高质及价钱之相宜一向广受茄友欢迎当中“巫师”（BRUJITO）系列是最受欢迎的，雪茄强度中至强， 烟气大，充满茄啡、皮革、坚果及雪松木的味道，尾段淡淡的奶油味不经意间出现，和焦糖味道一起维持到最后，还有湿木味、皮革味，就算到了末段，过鼻时烟气仍顺滑，没有一丝辛辣感，是一根非常有古巴风味的雪茄。

基酒加汽水类的鸡尾酒是这款雪茄的绝佳搭配，汽水的清爽可以中和雪茄中的焦糖味，更加顺滑好入口，饭后这组搭配刚好可以解腻。