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服务全方位 添彩“乡村美”

2021年03月30日 来源:东方烟草网 作者:尹屾、彭冰晶、吴清海、陶山春、贾效伟
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    贵州黔东南州局(公司)近期采取约时送货、弹性补货等措施,确保春耕时节边远山寨客户货源不断档。图为送货员走村入寨送货。 吴兴权 唐玲摄影报道

    时下正值浙江杭州春茶采摘季节,杭州市萧山区局(分公司)客户经理利用业余时间帮助农村客户采茶,并直播带货,助农增收。 柳燕摄

 3月24日,河北东光县局(营销部)客户经理孙占英(左)正在指导农村零售客户使用“金叶E通”平台,实现全商品扫码、多方式结算,帮助客户提升赢利水平。 张金元摄

  编者按 腰包鼓了,产品多了,热情高了。近年来,随着统筹城乡发展力度不断加大,农民收入稳定提高,特别是在脱贫攻坚目标任务如期完成后,乡村振兴战略全面推进,农村消费市场进入加速提质转型的新发展阶段。

  烟草商业企业主动融入乡村振兴战略大局,深耕“希望的田野”,多措并举增加有效供给,赋能农村卷烟零售终端建设,引领带动农村消费品质升级,努力让农村烟店成为“乡村美”的体现,让零售客户成为“农民富”的代表,在给美丽乡村添彩的同时,激发农村消费市场更大的发展活力。

  本版一起关注部分单位的相关探索。

春来广陵景色新

  草木蔓发,杨柳新翠,江苏扬州,新农村景色宜人。

  在乡村振兴战略引领下,扬州市烟草专卖局(公司)将农村市场发展摆在重要位置,坚持以人民为中心的发展思想,推动服务升级、新零售转型进村入户,为新农村建设贡献烟草力量。

  吴广龙上岸

  吴广龙上岸了。

  崭新的大红招牌挂上店门,之前那个“又小又暗”“买啥啥没有”的窝棚店,变成了明亮整洁、装饰现代、日常货品一应俱全的“江滩生活超市”,吴广龙的心终于安稳下来,一家人有了新盼头。

  2020年之前,吴广龙一直漂在江上。“抬头见天,低头见水”,靠着祖祖辈辈传下来的营生,养活一家老小,“从没想过会改行”。

  这一天还真来了。国家实施长江大保护战略,2020年1月1日起,长江流域重点水域实行10年禁捕。“咱得支持国家政策。”可猛一放下干了30年的营生,吴广龙心里空得慌,每天都翻过家门口那道堤坝,蹲在江边发呆。妻子明白,吴广龙人是上岸了,心还在江上。

  “好在家里有个小店,不至于完全没有收入。”妻子安慰吴广龙。可是,一个连招牌都没有的农村食杂店,货少客也少,咋个养活一大家人?“闺女开春要结婚,儿子马上读大学,处处都要钱。”吴广龙愁上心头。

  退捕渔民里,有相当一部分是卷烟零售客户,这一群体引起了扬州烟草的关注。“要帮他们建立起新的希望。”为此,扬州市局(公司)营销中心研究制定了针对退捕客户的帮扶计划,根据其年龄结构、受教育程度、经营水平等情况,分类培训,分级帮扶。

  由于经营状况不佳、收入来源单一、负担重,吴广龙成了烟草公司的帮扶户。

  去年3月底的一天,“噼里啪啦”的鞭炮声响彻沿江村,吴广龙的“江滩生活超市”正式挂牌。过去撒网捕鱼的手,如今拿起卷烟,介绍起来有模有样。“这都是客户经理手把手教会的。”按照烟草公司量身定制的提升计划,吴广龙经营能力提高很快。

  重装营业后的超市生意不错,吴广龙脑子活络、以诚待客,还提供免费跑腿服务,村里上了年纪的老人,周边的饭店、棋牌室等,只要打个电话,他就会送货上门,这让店里的人气越来越旺。“开业一年,挣了八九万。”吴广龙喜不自禁。

  “世上最苦三件事,捕鱼、打铁、卖豆腐,尤其是冬天,江上的风冷得像刀子。”想想过去,看看眼前,吴广龙感叹道,“真没想到,如今能过上这冬暖夏凉收入稳、生意家庭两不误的安稳日子。”

  长江流域禁捕退捕政策实施后,扬州像吴广龙这样的上岸零售客户不在少数。据统计,长江在扬州境内沿线的4个县区11个乡镇,共有退捕零售客户219户。

  “我们针对退捕客户特点,从店铺形象、库存管理、消费跟踪等多个方面,对他们进行了专门培训,取得了显著效果。”扬州市局(公司)营销中心负责人表示,零售客户“急难愁盼”的事,烟草人都会放在心上,全力帮扶。

  曾经那个只会在水里讨生活的吴广龙上岸了,心也上岸了。望着奔流不息的长江,这一次,他的脸上露出了微笑。

  陆幸福转型

  双屏机、扫码枪、取件柜,这些城市便利店的先进设备,如今全都出现在广陵区李典镇的益民超市里。

  “这叫‘金丝利·通’,用它可以扫码收银、管理商品、管理会员。手机端这个叫‘金丝利·家’,能提供移动订货、经营分析等服务。”52岁的陆幸福讲起数字化门店来头头是道。

  去年这个时候,陆幸福还在为店面是开是关而发愁。

  当时,疫情对生意造成了强烈冲击,客流突然断了,货物积压,资金紧张,压得陆幸福喘不过气来。迫于生活压力,陆幸福动了低价转让店铺的心思。

  “舍不得,可日子难啊!”他想转了店,去附近口罩厂打短工。

  “别慌,我们跟你一起渡难关。”关键时候,客户经理的一句话,为陆幸福注入一针“强心剂”,“我们正在选择新现代终端的首批乡镇试点客户,你开店经验足,店面各方面条件都符合。”

  “这能帮我解决眼下的困难吗?”

  看着一脸疑问的陆幸福,客户经理详细解释道:“我们会提供‘金丝利·通’智慧门店管理系统,这套系统功能非常丰富,对经营大有帮助。最主要的是,依托江苏烟草商业金丝利‘通·家·号’三大平台,可以实现线上线下立体交互,你可以通过线上平台进行直播带货,解决当前线下客源少的问题。”

  就这样,陆幸福抓住机会,升级数字化门店,成为全市第一个转型新零售的农村零售客户。

  虽然年过五旬,可陆幸福学习劲头很足。经过培训,他很快掌握了基本的直播技巧,成为“金丝利·家”社区直播平台的一位带货主播。他推介的李典牛肉等地方特产,品质好,价格实惠,吸引了不少消费者。

  “靠着直播,我挺过了最艰难的半年,当时光牛肉这一项,销售额就达到3万多元。”随着销量节节攀升,陆幸福尝到了“粉丝经济”的甜头,不仅线上“吸粉”,线下也在拓展会员。目前益民超市有近400名会员,陆幸福有信心到年底突破一千。

  使用“金丝利·通”记录流水,调看数据,分析经营变化;登录“金丝利·家”移动订货,参与直播互动;利用“金丝利”微信公众号浏览推文,学习经营知识,如今的陆幸福俨然成为新零售的行家里手,用他的话说,“数字信息让经营清清爽爽、明明白白,再也不是闭着眼睛做生意了”。

  农村市场是一片广阔天地。新现代终端建设,以点带面,稳步推进,助力乡村振兴。今年,扬州市局(公司)计划在农村零售终端中再增加200户新现代终端,带动更多像陆幸福一样的农村零售客户乘上新零售的快车,驶向更好的经营与生活。

短评

农村市场天地宽

  乡村振兴战略全面实施,农村发展迎来重要机遇。

  在乡村,一家零售店托起一个农家院。烟草商业企业从以人民为中心的发展思想出发,推进农村终端转型升级,提升客户经营水平,以实际行动助力新农村建设。

  这个过程中,我们应始终立足农村实际,开展因地制宜、“量身定制”的服务工作。

  天南地北,千村千面,不同地区农村客户遇到的困难、需要解决的问题不尽相同。比如,长江流域一些农村客户在经营店面的同时原本还从事捕鱼营生,长江禁捕之后,这个群体纷纷上岸。这种情况下,烟草人制定专门的经营提升计划,帮助他们拓宽收入来源,让他们重新建立起信心至关重要。同样,在服务沿海渔民客户、山区少数民族客户等不同群体时,都要将地域特点、民族习俗、客户文化程度等因素考虑在内,拿出真正“合身”的方案,促进他们提升。

  同时也要看到,农村市场对于新零售来说还是一片蓝海。应当有计划地推动新现代终端建设,在提升终端形象的基础上,让农村客户掌握一定的数字技能,根据消费需求、货源变化调整经营策略。以点带面,新零售转型将助力农村经济主体创新,让农村消费潜力得到进一步释放。

深耕“希望的田野”

  吴幽龙很庆幸自己当初的决定。

  今年37岁的他,是贵州省凯里市炉山镇人。成人之后的十多年里,他一直在外打工。随着父母年纪越来越大、两个女儿渐渐长大,吴幽龙回家的愿望越来越强烈。

  可是回家干什么呢?考虑到自家在镇上有间门面,吴幽龙准备开个零售店。但如何开店、如何经营,却让他伤透了脑筋。

  这时,凯里市烟草专卖局(分公司)城郊客户服务部主任寿艳红找上门来。了解到吴幽龙的需求,寿艳红耐心细致地帮助他规划店面,并协助他办理了烟草专卖零售许可证。

  2019年11月,吴幽龙的桐欣便利店正式开业。

  稳定就业是乡村振兴的重要抓手。基于此,黔东南苗族侗族自治州烟草专卖局(公司)深耕乡村市场,强化农网服务,助力农村零售客户提升赢利水平。

  尽管去年受疫情影响,吴幽龙的店铺歇业了一段时间,但滞留乡村的务工人员也为经营带来了机遇。在寿艳红和客服员唐萍的建议下,吴幽龙增加品牌宽度,做好卷烟陈列和商品推介,努力提升服务水平。

  为了让像吴幽龙一样的新客户尽快掌握经营技巧,凯里市局(分公司)组织他们到城区的现代终端参观学习。同时,客服员在服务过程中,不仅向他们传授卷烟经营知识,还指导他们使用抖音、快手等平台,全面提升农村客户的素质水平。

  经过不断学习,吴幽龙更加相信品牌的力量,力求将店铺打造成周边叫得响的品牌。为此,他申请建设“黔彩”合作终端,加入贵州烟草商业“黔彩”品牌大家庭。此外,他在经营中使用了“黔彩云”店铺管理系统,实现了全商品扫码,让消费者购物更放心。

  “我们准备以炉山镇‘黔彩’合作终端为示范基地,在每个集镇发展一个合作终端,整体提升农村客户的经营水平。”寿艳红说。

  在黔东南州,50%的客户属于农网客户。为做好农村客户服务工作,黔东南州局(公司)频频“出招”:打造示范户、推广“黔彩云”系统、协调银行办理经营贷款……他们还将农网客户分类,在货源分配、服务频次上实施差异化管理,进一步提升服务针对性。

  各类客户中,有一类是黔东南州局(公司)重点关注的,那就是易地搬迁贫困户。

  彭贵发2019年1月从凯里市万潮镇垛上村搬迁到了镇上的移民安置小区。过去,他常年在家务农,仅靠几亩薄田维持一家人的生计。赶上脱贫攻坚好政策,他们一家从穷困的大山中搬出,住进了楼房,但就业成了他搬迁后遇到的第一个难关。

  手部有残疾的彭贵发做不了其他工作,于是就打算开个副食店。了解到这一情况,凯里市局(分公司)客服员李怀章第一时间来到他家,帮助他办理开店的各项证照。

  彭贵发对卷烟经营一窍不通,李怀章便从零开始教他烟草零售知识,指导他进行网上订货、结算,并带他到周边商店参观学习。

  如今,开店1年的彭贵发已成长为一名合格的卷烟零售客户。面对进店顾客,他能够熟练地推介商品,人也越来越自信。

  广阔的农村市场大有可为,广大的农村客户更需优质的服务。

  去年,黔东南州局(公司)以承接营销队伍转型省级试点为契机,着力锻造具有市场意识、工匠精神的营销新队伍,初步构建了卷烟营销队伍新生态。

  他们坚持“让专业的人做专业的事”,将数据分析、营销策划等专业职能向专业化岗位集中,基层营销人员得以更加专注市场、专注品牌、专注客户、专注渠道。

  试点过程中,黔东南州局(公司)推动客户经理岗位“一变四”,在县级局(分公司)设置客服员、品牌员、信息员、终端员四个专业化岗位,形成分工专业、点面结合、横向互联的立体服务团队。

  依托焕然一新的卷烟营销队伍,在“十四五”开局之年,黔东南州局(公司)融入乡村振兴战略大局,更加积极主动为农网客户出谋划策、解决难题。

  随着经营状况越来越好,吴幽龙又转开了脑筋。最近,他一直在跟寿艳红商量,准备代理一种品牌酒,并扩大卷烟陈列面积。

  “只要肯学习肯付出,在烟草公司的帮助下,我相信我的经营会越来越好。”对于未来,吴幽龙分外自信。

短评

用心才是真服务

  农网客户占客户数量的一半、有大量少数民族客户……这是贵州黔东南州局(公司)面对的农网现状。

  面对困难,黔东南州局(公司)从不后退。用心,是他们开展农网服务的核心主题。针对农网客户实际,黔东南州局(公司)不仅向他们传授卷烟营销知识,还指导他们使用抖音、快手等工具,线上线下结合开展内容多样的培训。正如寿艳红所讲,为农网客户服务,绝不能仅仅谈烟,更应该通过用心服务帮助客户全方位提升素质。

  农网客户家家不同、户户各异,但他们都有追求美好生活的愿望。这就需要烟草人付出更多真心,认真分析各家各户的实际需求,有的放矢开展服务,带动社会就业,助力乡村振兴。

“金叶春天”点亮乡村

  初春,大连瓦房店市谢屯镇花园村,金叶春天便民世安商店的绿色招牌格外引人注目。

  这一抹新绿,也给店主盛丽带来了旺盛的人气:“路过的村民,都会进来逛一逛、坐一坐。”

  这几年,随着城乡经济社会一体化高速发展,农民人均可支配收入逐年增加,农村市场蕴含的消费潜力逐步显现,农村消费群体对消费环境、消费体验、消费服务也有了更高要求。

  自2019年年底以来,大连市烟草专卖局(公司)站在助力脱贫攻坚、助力乡村振兴、助力建设美丽乡村的高度,借鉴城网建设经验,将“金叶春天”引入农村,打造“金叶春天便民”农网加盟终端品牌,引领农村零售客户转型升级。

  “农网是大连烟草全体系推进终端网络建设的重要组成部分。我们必须加快建设适应农村卷烟消费转型升级、适应农民对美好生活向往的高品质农村卷烟零售终端。”大连市局(公司)局长、总经理刘宁表示。

  党员冲锋在前 小店改头换面

  “我这店算下来也经营十几年了,以前环境确实糟心,老顾客都动员我收拾一下,可咱哪会收拾呀!”提起过去,永宁镇双岔村金叶春天便民云广食杂店店主范云广还是会皱眉头。

  云广食杂店位于村主干路旁,位置算得上“得天独厚”,但破旧的店内外环境还是劝退了不少村民,有的人宁可舍近求远到镇上采买。

  范云广的经营状态,是大部分农村客户的缩影。可是要怎么改?谁来帮忙改?

  在广泛调研和深入思考后,大连市局(公司)提出“店内店外干净整洁、卷烟非烟明码标价、商品陈列井然有序、诚实守信经营规范”建设改造标准,以瓦房店市局(分公司)为试点,对筛选出的首批农网客户进行集中改造。

  瓦房店市局(分公司)营销人员走进农村,与老乡们唠起家常,一边记下客户的困难,一边思索问题的答案,在深耕“试验田”的过程中渐渐摸出了门道。

  去年4月初,在全国疫情得到有效控制后,瓦房店市局(分公司)党员带头、全员上阵,为云广食杂店进行了一次升级改造“大手术”。粉刷外墙、收拾卫生、组装货架、清理货品,4天后,小店旧貌换新颜。

  把握六项标准,坚持五项原则,突出七个注重,抓好九项环境改善及陈列要求……瓦房店市局(分公司)在实践中提炼出“65799”农网建设改造工作法,通过结对子、包干,促使党员冲锋在农网建设第一线,解决了农村客户“想改不会改”“能改没人帮”的难题。

  账目“芯”中有数 赚钱“算”出门路

  同样搭上“金叶春天”快车的交通商店,改造后成为赵屯乡河洼村一道靓丽的风景线。

  村里的主顾更愿捧场,稍远的顾客慕名而来。“我这个店每天营业额由原来的1000元左右增加到现在3000元左右,这在以前连想都不敢想。”店主高吉学高兴地说。

  随着进店消费的顾客越来越多,进货、理货、记账、对账,活儿开始繁重起来。对农村店主来说,这又是一项新的挑战。为此,大连市局(公司)参照现代终端运行管理标准,为农村客户同样配备“新商通”系统,给农村小店插上了信息化管烟管店的翅膀。

  高吉学在使用一段时间“新商通”后尝到了甜头,他发现,包括卷烟在内的商品一键即可入库,商品综合毛利、存销比、动销率、热卖品等数据一目了然,卖什么最赚钱、怎么卖最赚钱,大数据帮他“算”出了答案。

  金叶春天便民店,外观上靓丽,管理上也实现了换“芯”升级。

  品质消费共享 美丽乡村共建

  “以前总有顾客嫌我店里东西种类少,我一直没当回事。现在一对比,真觉得少赚了一大笔钱。”金叶春天便民丰忠商店店主孙萍说。

  丰忠商店加盟改造后,客户经理精心指导孙萍学习商品陈列和营销技巧,用大数据分析筛选“小而精”的非烟商品,慢慢地,很多城市里的“高档货”、网红爆款甚至进口食品都出现在小店的货架上。

  “搁以前,有些商品我是绝对不敢进的。店面改造完成后,卷烟规格更多了,商品种类更全了,连咖啡都卖得挺好,这说明消费者认可‘金叶春天’这个品牌,也认可我这个小店。”谈起改造前后的变化,孙萍深有感触。

  一流的环境、优质的商品、高效的服务,对孙萍而言,换来的是日益增长的收入;对消费者而言,换来的是更高品质的消费体验。

  改善农村消费环境,提升消费品质,优化消费体验,大连市局(公司)正以金叶春天便民为起点,加快推动城市、农村卷烟流通网络一体化协调发展,逐步构建与新农村相适应、满足农民对美好生活向往、促进农民共享现代流通发展成果的消费新标杆。

后记

为建设美丽乡村出一把力

  从2019年的6户探索“播种”,到2020年的100户遍地“开花”,金叶春天便民店的“根”深深扎在了滨城广袤的农村土地上,流出的“蜜”也甜进了村民的心里。

  村屯店主文化程度大都不高,他们是守在一间小店里的乡亲,也是要上山下地劳作的农民。他们也许沉默寡言,但如果有人问起“金叶春天”,他们的话匣子就会一下子打开:从店内店外的旧貌变新颜,到进货理货的账本变系统,再到记账收款的现金变扫码……说不尽的变化,道不尽的喜悦。

  赋能农村传统老旧小店转型升级,推动城市农村现代卷烟流通一体化均衡发展,在供给侧更好地满足农民对美好生活的向往,一直以来都是大连烟草人矢志不渝的奋斗目标。在加快农村农业现代化建设的新征程上,大连市局(公司)坚定不移与广大农村客户共享创新发展红利,为建设更加宜居宜业、富裕富足的美丽乡村出一把力。


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