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方钧和的“第二人生”

2023年12月21日 来源:人民网 作者:叶国米
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“山歌荡漾玛瑙红,米酒醉人火腿香”。在云南省保山市隆阳区杨柳白族彝族乡杨柳村,坐落着一家漂亮的民宿酒店。酒店老板名叫方钧和,原是乡里有名的大学生,成绩优异、工作体面,一直以来都是乡亲眼里“别人家的孩子”。方钧和是怎么“摇身一变”,成为一名酒店老板的呢?这得从他的返乡创业故事说起。

焕然一新的酒店新貌--2022年8月5日--方钧和摄.jpg

焕然一新的酒店。方钧和摄

不破不立 晓喻新生

2005年,方钧和从昆明理工大学毕业后,顺利考进某电力公司工作,成为一名水电人。经过多年的辛勤耕耘,他在工作上取得一定成绩。基层电站的工作稳定,但对喜欢勇攀高峰的方钧和来说,工作逐渐失去了挑战性。但父母一天天老去,孩子一天天长大,与家人的聚少离多,使这个中年男人有些愧疚。此外,全面推进乡村振兴战略的提出,使他对返乡创业充满信心。于是,方钧和萌生了辞职的想法。从萌生想法到最终实现,从家人反对到全力支持,他花了三年时间。最终于2021年11月,方钧和正式提交辞呈,离开了为之奋斗十七载的工作岗位,回到老家开启了自己的创业之路。

酒店改造前--2021年9月17日--方钧和摄.jpg

民宿改造前。方钧和摄

子承父业 转型升级

开民宿的想法并非临时起意。方钧和的父母从上世纪80年代开始就经营宾馆,随着社会的进步和消费者需求的提高,父母的经营理念已渐渐跟不上时代,宾馆生意也慢慢萧条。受家庭环境的影响,让方钧和十分清晰地知道自己真正想开一家什么样的酒店。

说干就干,学习能力极强的方钧和先是自学建筑学及室内装修设计课程,并凭借自身过硬的CAD制图技能,花了一年半的时间画出了酒店设计图。万事俱备只欠东风,2021年底,辞职后的方钧和回到老家后正式启动工程。无论是对施工的策划指导,与乙方的沟通衔接,还是对质量的跟进把控,更重要的是作为一名注册安全工程师对安全作业的监管,均由他亲力亲为。2022年8月,新酒店正式开张营业,方钧和用实际行动接过了父亲手里的接力棒,开启了自己热爱的事业。

正在打扫客房卫生的方钧和--2023年11月20日--方丽仙摄.jpg

正在打扫客房卫生的方钧和。方丽仙摄

精益求精 品质为王

酒店开业以来,方钧和始终恪守“品质为王”的经营理念,精准定位目标消费群体,以客户需求为导向,力争为每一位客人提供最舒适的入住体验。他也常常到星级酒店入住考察,把大城市里优质酒店的标准带回自家酒店,并严格遵循。

除环境卫生外,方钧和还致力于为客人提供最周到的服务。为了方便客人购买日用百货,还在酒店大堂设置了副食百货区,在保山市隆阳区烟草专卖局客户经理的服务指导下,小店形象越来越靓丽,营业额也越来越好,成为酒店收入的稳定补充。运行一年多以来,民宿已成为各级政企人员下乡入住的首选。


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