随着社会经济的发展，人们在节假日购买烟酒产品作为送礼时，大多数人会选择烟酒产品来拉进友谊，促进感情的礼品之一。在烟酒市场上，由于日趋增多的需求量，部分小商贩看到烟酒市场的发展，便想通过一些不良渠道来进货，统一销向市场。那么消费者在购买时，零售商在进货时该如何鉴别真假烟酒呢？

鉴别真假烟

真烟：从外观看透明纸透明度高，塑料膜亮，表面光泽好，手感光滑、柔软、较有弹性，而里面版纸紧贴在一起非常平整，且松紧适度。

假烟：反之，在透明纸质差，透明度与光滑度不够的情况下，用的是一般性薄膜较厚，其亮度不够，内包装纸起伏不平。

真烟：烟丝色泽自然，光泽度好。真烟过滤嘴整齐，烟支卷制粗细均匀，其烟梗不易燃烧，正规厂家在制作时对烟梗进行过膨化处理。

假烟：烟丝为未经处理的劣质品，假烟烟丝多烟梗，甚至在烟丝中有混合物。且烟丝无光泽，表面粗糙，假烟一般用无滤嘴内补纸，容易漏气。

真烟：各牌号烟丝一般均符合其相应等级的标准，真品烟丝有一股开包香味，烟丝有着自然香气和香精混合香味明显柔和，闻后舒适。

假烟：假烟的烟丝会有刺鼻味道，假烟开包后鼻嗅有明显不舒适感，刺激性大。而在其外观上，包装五花八门，在包装上字印刷模糊。

真烟：烟灰色泽亮，吸起来口感较好，且烟灰燃烧后呈灰白色，烟持续燃烧，烟灰不易掉落。

假烟：假烟叶一般未经发酵，会引起喉感辛辣；点燃之后易熄灭，烟灰为灰黑色，烟灰易掉落。

鉴别真假酒

真酒：倒入杯中闻酒香有淡淡的香酒味，且香气在杯中保留的时间越久，其造酒越浓酿，含量就越高

假酒：把酒倒入酒杯中，后把酒倒出，闻空杯香呛的是酒精勾兑酒，过一段时间后再闻酒杯，无酒香味是酒精勾兑酒。

真酒：白酒瓶盖大多使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。

假酒：假酒瓶盖倒过来时会滴漏而出，且在盖口处不易扭断，而且瓶盖上面图案、文字模糊不清。

真酒：白酒无色透明，没有悬浮物、不浑浊、无杂质沉淀物。按照口味辨别白酒等级，气味清香，为好酒，商标扫码进入，真烟也是如此。

假酒：假酒包装的材料质量差，包装粗糙、色彩失真、图案模糊，其印刷逊色于真品，气味苦臭，则为劣质酒。

市场情况千变万化，各位零售店商进货烟酒时，到正规的国营企业渠道进货，购买假冒伪劣商品的可能性比较小，其企业内部机制及进货制度较为严格，安全有保障。

消费者要进行购买烟酒，格外注意的是店铺是否有相应的烟草营业执照证件。再购买烟酒，包装上要注重挑选，切勿贪便宜，以免买到假烟假酒。