烟草在线据《东方烟草报》报道　　近日，上海市浦东区零售客户李志强发来信息说，他有朋友想开一家分店，却遇到了如何选择店面、预估店面盈利情况等问题，故向本报求助。为此，本版邀请了两位零售客户为他出谋划策，希望能对他的朋友及有相同困惑的零售客户朋友有所帮助。

　　——编者

　　经营难题

    有朋友想开家分店，可找了将近一年都没有找到合适的店面——看中的地方要么已经有同行且不止一家，要么是刚开发的小区，虽有一定潜力但养店期太长，要么地段好但转让费、房租特别贵，投资比较大。

    他想问下店面怎么找？除了通过扫街、报纸网络、别人介绍还有别的方法吗?还有如何相对准确地估算出该店面营业额或盈利情况？以前评估店铺生意状况都是凭感觉、碰运气，事实证明经验和实际差别太大，常常造成不必要的损失。

　　——上海市浦东区零售客户 李志强

　　选址和经营同样重要

　　江苏省金湖县零售客户 吉文兰

    店面选址首先考虑路口交界处。这需要自己利用空闲时间寻找——没有哪家条件优越的空门面在等你！
    就拿我旁边的一家饭店来说，本来只是一小套门面，因店主经营有方，生意逐步红火。之后因店小、包厢少，每天都会流失一部分顾客。饭店店主打算扩大门面，可饭店旁边都是住家，没有一间空门面。饭店店主并未放弃，他从旁边几家住户入手，一一摸底，最终一住户将房子租给了饭店。

    原来，这家住户隔壁就是饭店的包厢。包厢每天晚上吵闹声很大，影响了住户家孩子的学习。于是，住户决定将房子出租给饭店，自己找了个清静的地方住。

    选好店面的同时还要观察、走访该处的客流量、居民们的日常生活水平及消费习惯。如果是老店转让，可以蹲点观察、走访；如果是新店出租，可以对周边的居民做个大概的统计，估算一下每家每年最低消费额。

    选址固然重要，但经营更关键。就拿我的小店来说，看似很小，周边同行也有5家，其中不乏大店，但我的经营状况并不差。怎样使自己小店的生意战胜那些大店？这就需要在商品和服务上下功夫眼。我的经营策略是：货真、价实、质优、送货及时。无论是我旁边的饭店还是离我较远的酒店、茶吧，只要一个电话，需要什么货，我都会以最快的速度给送去。久而久之，积累下一批老客户。

    由此可见，开好分店，既要靠选址好，又要靠店主经营方式灵活、服务态度端正。

　　巧用房屋中介寻找合适店面

　　浙江省玉环县零售客户 张孝利

    店面选址的好与坏直接影响到日后的经营。而寻找店面却是一件令人头疼的事。时下，零售户朋友寻找店面方法的无外乎是自己扫街、通过朋友介绍、浏览报纸网络。其中首选为扫街，因为大家都认为亲自精心挑选的店面更放心、更安全。但是扫街是极其辛苦的。

    笔者认为，零售户朋友在使用以上三种方法的同时，还可以考虑利用当地房屋中介机构来帮助自己寻找店面。比如，零售户朋友可到多家房屋中介机构查找自己所需地段的房屋招租、转让信息，也可以发布自己的寻租信息、意向。有时，从中介机构那里，你会获得宝贵的店面出租资讯，省却自己大范围扫街的麻烦。

    而且在寻找到合适店面后，我们还可以通过房屋中介机构的专业操作与出租方签订相关店面租赁合同，避免自己签订合同时出现遗漏，导致日后产生经济纠纷。