烟草在线专稿 “走了这么多家超市,就属你这儿宽敞明亮,让人一进来就感到很敞亮!”上个月周五的上午,驻乐陵的山东中烟公司泰山卷烟专卖刘经理笑嘻嘻地对我说道。
构建宽敞明亮的布局
我们大部分人有这样一个心理,每每要到饭店聚餐时,首先要观察一下他的经营环境是否卫生,然后才是服务态度和菜味及价格。饭店如此,以烟酒糖茶等为主要经营项目的超市也是一样,整洁明亮的门前环境、整洁明亮的橱窗,是吸引顾客的首要因素。所以无论是风和日丽的艳阳天还是狂风雨雪的恶劣天气,我都要把通往超市的主干道和门前的方方面面环境打扫的干干净净。
店内的四壁和屋顶不但年年粉刷一新,而且平日里经常打扫,不留灰尘和蛛网、不留卫生死角;超市内所用电器表面擦拭的干净明亮,柜台和货架颜色明亮柔和、四周货架配以较高档的透明玻璃,以使从门窗射入的光线能折射到超市的角角落落;夜晚店内的采光明亮柔和不刺眼,这不但能吸引顾客的脚步而且还能在视觉上提高商品的档次,这样的光线效果在一定程度上能提高顾客的消费欲望。
营造明亮的消费感觉
精心设计阶梯式的橱窗和货架商品摆放方式,使消费者从远处看来有一种欲进欲奇的视觉享受和明亮的心理感觉。
所进商品保质保量、新鲜营养、绿色健康、包装明亮大方、消费信息明明白白,让顾客看着舒心、买着欢心、用着心里敞亮放心。
炎炎夏日及时防蚊蝇,采取可靠的降温措施,营造一个清凉明亮舒心的消费环境;寒冷的冬日,及时采取保暖措施,热乎乎的购买环境会使顾客敞亮乐购。
提升明亮的服务品味
浓妆艳抹、奇装异服、话语冷淡高傲的服务“礼仪”和不修边幅、邋里邋遢、过分热情的形象顾客都不喜欢。因此营造明亮的修饰、明亮的着装、透着敞亮的笑容和话语的服务理念,以此来提高顾客的回头率。
货物充足时降价、货源紧张时提价,张三低价、李四高价,熟客低价、生客高价,大人低价好货、小孩高价劣货的经营方式最易失败。因此商品要明码标价,一定的商品其价格在一定的时限内要具有稳定性而不要忽高忽低,公平公正地对待每一位顾客,使每一位来到你店里的顾客都能感受到你是用一颗明亮的心在对待他,他才会心里敞亮地到你这里来消费。
宽敞明亮的购买环境,公开透明的商品和价格,明亮大方的服务理念,会使你的经营越来越亮丽精彩!
廉心清风 筑未来沐黔烟 贵州烟草商业廉洁文化建设专题