烟草在线—吸烟有害健康！

近期，流感高峰期来临，为保障职工安全健康饮食，江西赣县区烟草专卖局采取有效措施，进一步加强食堂卫生安全管理。一是强化安全教育意识。定期对食堂

　　烟草在线九江消息　　近日，为强化食堂卫生安全管理，确保职工饮食健康，江西九江城区局严把“四关”，精心打造“放心食堂”，真正

食堂卫生安全监管，全力拉紧织密企业疫情防控网。师宗县烟草专卖局（分公司）进一步加强食堂用餐管理。机关及烟叶站、烟点食堂均不提供堂食，由食堂配备餐盒

单位及时拿出整改措施，限时完成。此次检查有利于完善雷山县烟草局食堂卫生环境和规范食品卫生程序。

;分公司）从五个加强入手，全力做好夏季食堂安全管理工作。　　一是加强食堂卫生安全教育。组织食堂工作人员认真学习《食品卫生法》、《食堂安全管理办法》、《食堂仓库管理办法

食品，坚决杜绝采购“三无”食品。　　加大食堂卫生检查力度，对食堂卫生增加检查频次，要求食堂工作人员坚持每天对操作间、餐厅、餐具进行清扫、消毒，并做好防蝇、防鼠

科组织全体食堂工作人员进行食品卫生安全培训。　　此次培训，围绕食堂卫生操作、燃气操作安全、电气设备操作等3个方面，以近年来食品安全事件为切入点，向参培人员详细

、不浪费行为。　　一是完善食堂管理制度。制定食堂管理记分标准，规范食堂工作细则，针对食堂物品出入库，业务接待，食堂卫生等方面制定切合可行的相关

。三是加强食堂用餐管理。加强食堂卫生管理，严格落实食堂卫生要求，做好消杀工作，每日按规定频次消毒通风，食堂厨房、餐厅、厨余垃圾桶每天进行一次消杀

方便管理；对所有外来车辆以及货运车辆进行全车消毒。四是严格落实食堂用餐要求。加强食堂卫生管理，严格落实食堂卫生要求，做好消杀工作，确保食品卫生安全

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