-
姜成康局长在近日闭幕的2011年全国烟草专卖局长、公司总经理座谈会上指出，要“坚定发展信心，着力解决行业发展中面临新的矛盾和问题，全面推进‘卷烟上水平’各项工作落实”。可以预见的是，行业各级各部门必将迅速掀起贯彻这次半年工作会议的热潮。面临新形势、新任务，各级各部门应该如何以强有力的措施落实好会议部署，对此，笔者根据掌握的资料，谈一下自己的看法……
-
烟草在线专稿 6月下旬以来，广西百色市降雨量逐步增多，雨水多、空气湿度大、烟叶容易受潮、保管难度就会加大，如果控制不好烟叶中的水分，不仅会影响收购进度，而且会影响到收购质量，甚至会影响到烟叶收购任务的完成。为确保烟叶保管到位，水分不超标，保证烟叶质量，搞好即将到来的收购工作，最大限度地完成全年生产收购任务。在此，笔者谈一些浅见与大家共同探讨、学习。
一、控制好烟叶水分的必要性
如何控制好烟叶中的水分是历年烟叶保管工作中比较关注、头痛的事情，烟叶是一种比较“娇气”的商品，其含水量易受到外界气候条件的影响，水分的高低不但会影响烟叶的物理性能，如重量、抗破碎力、填充力等，还会影响陈化、发酵过程，通过改变其生物化学变化进而影响到烟叶的色、香、味。水
-
办公室是一个单位的综合办事机构，担负着上传下达、对外交往和后勤服务等多项工作，处于承上启下、联系内外、沟通左右的枢纽地位，是机关的信息中心、服务中心和参谋中心。办公室的工作千头万绪，纷繁复杂，但归纳起来也不外乎“参与政务、管理事务、搞好服务”这十二个字。笔者从事办公室工作多年，总结多年的工作经验，认为要做好办公室工作，主要应该把握好以下几个方面：
一、树立大局意识，分清轻重缓急
办公室工作是政治性、政策性、全局性很强的工作。办公室做为一个单位的形象部门和服务窗口，在考虑问题和处理问题时都必须着眼于全局，不能只局限于某一部门或者某一小范围，实现某一小团体的利益，牺牲单位的整体利益，所以对单位作出的决定，领导集体作出的决策，都必须带头认真贯彻执行
-
“拉动式”营销，这是一种“自上而下”的营销策略，通过“自上而下”的拉力来塑造品牌和传播品牌并拉动其产品销售；“推动式”营销则主要是通过“自下而上”的推力来塑造品牌和传播品牌，并推动其产品销售。
-
询问是烟草行政执法中比较常用的一种调查取证方法，亦是专卖法律法规赋予执法人员的一项重要权利，通过询问方式了解和掌握整个违法情况的来龙去脉，从而获取第一手材料。毋庸置疑，它对案件的最终定性和处罚起着至关……
-
烟草在线据慧聪网报道 叶成熟采摘后必须经过烘烤加工才能制成工业用烟。这个烘烤过程一般需要一百多个小时，完全由人工控制烤房燃烧室的火力，并监测烤房的温湿度，所以劳动强度很大，而且很难控制烤房的温湿度，也不能对整个烘烤过程进行精确计时，烤出的烟叶工业利用率较低。为解决上述问题，热泵烘烤方式应运而生。结合当前先进的烟叶烤房温湿度自动控制仪，智能监测传感器温湿度的变化，并根据烟叶烤制过程的最佳生化控制曲线，利用最先进的控制执行机构，保证烤房内的温湿度严格按照最佳生化曲线变化，从而提高了烤房内温湿度只精确度及烤烟质量，大大减轻烟农的劳动强度。
下面以一个实际工程案例，对烟叶热泵烘烤设计做一个详细的说明。
工程概述：以湖南郴州某烟叶基地为例，烘干
-
烟草在线专稿 近年，国家局在烟区实行“一基四化”工作以来，烟区的基础建设如日中天，如火如荼。毋庸置疑，坚决执行国家局的烟叶生产方针、政策，是稳定烟叶种植规模和烟农队伍，促进烤烟产业的持续、健康发展的根本保证，但要把烟田基础建设做好，确保每个建设项目出精品，建成的项目发挥其在生产上应有的作用，笔者建议还需要我们做好以下四个方面的工作：
一规划要合理
严格按照“规划一片、建设一片、配套一片、受益一片”实施要求科学规划。项目立项要严格把关，确保把项目建在基础建设薄弱、烟农盼望、有发展潜力的烟区。一是要用持续发展的眼光进行项目规划。要把项目建在有烟草发展潜力的区域，并合理布局烟田基础设施项目，把烟草可持续发展和基地单元建设有机结合起来；二是对施工难度大，当年完
-
烟草在线专稿 Maillard反应又称非酶棕色化反应（non-enzymatic browning reaction）或氨基－羰基反应（amino carbonyl meaction），是指羰基化合物的羰基和氨基发生亲电加成，加成产物经脱水缩合并进行分子重排，重排产物经缩合、聚合、环化最终生成大量美拉德反应产物（maillard reaction products）[1、2]。许多美拉德反应产物是致香成分，已被用于制备各类香精香料、增香剂。近年来，Maillard反应在食品化学、食品工艺学、营养学、烟草调制学、烟草化学、香味化学等领域的研究一直是国内外的热点课题[3~7]。
烟草香味是评价烟叶及卷烟感官质量的重要指标，Maillard反应对烟草香味有特殊贡献，其在烟叶调制、陈化、加工和
-
烟草在线专稿 卷烟调包现象频频发生，不仅让毫无戒心的零售户利益受损，痛恨无比，而且还使烟草公司蒙受了不白之“冤”，严重损害了烟草公司与零售户及消费者之间的和谐关系。为有效减少这种现象的发生，必须认真分析卷烟调包特点、原因及防范对策。
一、卷烟调包特点
分析近期卷烟调包情况，主要有以下几个特点：
1、多人参与。作案人员在两人以上，共同实施欺诈，内外接应，很难被当场抓获。
2、手法多样。调包者作案时，经常在店里找借口，以分散店主的注意力，趁店主转身去拿其它烟时伸手调包。得逞后，调包者往往谎称等一下再来买，便匆匆离开。
3、外表迷惑。调包作案者一般“派头”较大，讲大话，充大款，并且有汽车等方便行动的作案工具。
-
原烟黄片黄筋是优质烟叶的最基本外观特征，表明鲜烟叶的田间成熟度高，在烘烤调制过程中黄干协调，烟叶内在的化学成分协调，物理经济性状优良，可用性强，是卷烟工业对原烟的基本要求。原烟青烟则田间成熟度差，调制过程中后熟不够，内在的淀粉、蛋白质等物质分解转化不足，化学成分不协调，香吃味差，青杂气重，可用性差。近年来，由于多种原因，原烟含青问题表现尤为突出，直接影响着烟农收入和烟区信誉，对烟叶原料保障上水平提出了严峻的挑战，因此，必须进行深入全面的调查，对青烟形成的原因进行深刻分析，提出有效的改进对策，才能提高原烟质量，为卷烟工业提供优质原料，实现烟区的协调健康持续发展。
