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的烟碱、总氮、总氯和氮碱比均符合优质烟的要求。工艺一处理的烟碱、总氮、总钾、氮碱比和钾氯比相对较高，工艺二处理的总糖、还原糖、总氯和糖碱比相对较高。　　4、小结　　从综合情况来看

B2L、B2F，中部C3L、C3F，下部X2L、X2F）；评价考核项目是总糖、总烟碱、总氮、钾、糖碱比共5个项目；评价方法是按划定

；复烤后碎片和碎末还原糖、烟碱、糖碱比和氮碱比与大片、中片和小片相比，差异进一步扩大。结论：不同尺寸片烟的化学成分存在较大差异，大片和中片

施肥不足，氮磷钾比例不合理；发育不良是芒种节令时才种下50%；成熟不够是采摘时间过早，导致烟碱含量、含糖量、糖碱比均低于“好烟”标准。解决上述

的影响　　中部叶中，施用蘑菇土的处理较对照降低了总糖、还原糖含量，提高了烟碱含量，降低了糖碱比，一般认为烟叶糖碱比接近10比较适宜

，其中普改密集型烤房和密集型烤房所烘烤烟叶两糖差与最适40mg/g较为接近。　　（二）不同烤房对烤后烟叶烟碱、总氮和糖碱比的影响图2　不同类型烤房对初烤烟

逐步提高。但是，长期以来我国的上部烟叶存在着叶片偏厚、色深、组织结构紧密、烟碱含量过高、还原糖及糖碱比低、内在化学成分不协调、烟叶香气质差、香气量不足、刺激性过强等一系列问题[2-4

碱比，糖氮比和钾氯比如表2所示。　　表2　烟样糖碱比，糖氮比和钾氯比　　从本次试验结果中，可以看出：上部适熟烟叶糖碱比为

，使糖碱比适中。五是改进施肥方法，采用“基肥+穴肥+四次追肥”的方法，猪、牛栏淤等有机肥经发酵腐熟以后以条沟方式一次施用做基肥，烟草专用

抹芽，化学药剂抑芽中部烟叶的糖氮比是7.89，糖碱比是14.1，氮碱比为2.8，均优于人工抹芽所得的烟叶比例，因此化学药剂抑芽更有

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