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;一种基于叶温的散叶烘烤方法。　　该发明包括以下步骤：步骤1.初步预热阶段；步骤2.稳叶温变黄期；步骤3.增叶温变黄期；步骤4.稳叶温排湿期

的高温变黄降温定色烘烤工艺。　　该发明公开了一种减少烟叶挂灰的高温变黄降温定色烘烤工艺，包括以下工艺步骤：①烟叶采收和编竿；②萌动变黄期；③中温

”、“黄金临界值理论”和“黄金烘烤点理论”，将传统的“三段式”烘烤工艺细化为：烟叶预处理阶段、叶片变黄期、支脉变黄期、主脉变黄期、香气合成期和干筋期六个阶段。在操作过程遵循“两

了一种烤烟上部叶的烘烤方法，包括：起火、变黄期、定色期、干筋期,烘烤之前还需对原料进行处理，包括原料的采集、编烟、装烟。该发明通过控制烘烤时的升温速率和稳温时间

;反转时为气流下降式烤房；S2变黄期：点火后，循环风机反转，从起火到干球40℃结束，排湿窗保持紧闭状态，不能排湿

；破脉烟叶的烘烤工艺控制：将处理后的烟叶进行预热变黄，然后进入高温主变黄期，再进行后期快变黄期、慢速进行干叶定色期、干叶定色后期升温快速干燥、干筋期

期、变黄期、定色期和干筋期，循环风机正反向交替运行，减慢升温速度，从而节省能耗、减少用工，提高烟叶香气物质含量，尤其是质体色素降解

的监测；烘烤过程经过变黄期、定色期和干筋期；变黄期是烟叶颜色由绿变黄的阶段，包括变黄前期、变黄中期和变黄后期；定色期是烟叶颜色和内在品质固定的阶段

;变黄期包括变黄初期、变黄中期、变黄后期；变黄期结束后进入定色期，包括定色初期、定色后期；定色期结束后进入干筋期，包括干筋前期、干筋后期

的烟叶烤糟，烤黑，叶片稍厚的烟叶挂灰等。其原因从烘烤的角度来看，主要是在烘烤变黄期，烟叶的变黄与失水不同步造成的。针对烟叶烘烤“保湿变黄”的问题

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