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提升湖南南岭走廊浓香型烟叶水平的建议
的跟踪研究表明,烟叶成熟期间气温较高、降雨较少、日照时间长,烟叶成熟期生理代谢强,有利于
致
香
成分的形成和积累。 浓香型烟叶最适宜的生态条件 1、PH值
南岭山地不同海拔烟区土壤气候的差异研究(下)
,1987年8月:07-08; [2]常寿荣、罗华元等,云南烤烟种植海拔与
致
香
成分的相关性分析[J],中国烟草科学,
“醇香”黄金叶:传承经典 雅致醇厚
的蛋白质进行分解,分解成氨基酸和低分子
致
香
物质。经过3年努力,该技术已经申请专利,并开始应用于生产。 “增香保润”专项研究技术的嫁接应用,
淡而轻松 雅而舒适 香而满足——三感黄鹤楼
%的烟碱,
致
香
成分丰富,兼具高香气、低危害的特点。 产品如人。“底子”好,还要会“化妆”,才能把最美的一面呈献给消费者。在获得优质原料的基础上
“云烟”谋变(下)
烤房中进行二级烘烤调香; 从烟叶附带的微生物中分离筛选优势菌株,使烟叶中的潜香物质在微生物作用下转化为
致
香
成分,实现三级陈化调香; 以生态
对密集烘烤提质节能技术的初步探索(下)
,有利于形成较多的
致
香
基础物质,风机使用低速。定色后期和干筋阶段保持稍高的湿球温度能促进烟叶颜色加深且更加鲜亮,同时有效减少热量损失降低燃料消耗,
云南烟区气候因子及化学成分对烤烟感官质量的影响(表)
。此外,质体色素作为烟叶化学成分的重要指标之一,是烟叶大多数
致
香
物质的重要前体物。有关质体色素与烟叶感官质量的相关性的研究较多[4~6],均认为烤后
红塔集团大理厂原料基地质量保障体系建设结硕果
原料管理部门通过项目的品牌导向型分析,对“玉溪”、“红塔山”高端卷烟品牌的
致
香
成分、理化指标等分析,找出其主要风格特征,为从原料着手提升品质、突出品牌风格特征
叠层装烟下变频调速对烤后烟叶香气物质含量和感官评吸质量的影响(图)
频率设置 1.3 测定项目与方法 1.3.1
致
香
物质的测定
致
香
物质的样品处理与GC/MS分析条件参考文献[14]中方法,其中内标化合物采用萘。 1.3.2 烟叶评吸
低温变黄与干筋烘烤工艺对中上部烟叶质量的影响
的影响有所不同。上部烟叶的外观质量、化学成分协调性和感官评吸质量在该工艺下得到了较为突出的改善效果,其
致
香
物质总量、质体色素降解产物、苯丙氨酸类香气物质、类西柏烷类物质和其他类香气物质
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