烟草在线—吸烟有害健康！

明，当多酚氧化酶和过氧化物酶活性达到最大值时，褐变反应在约12 d时最为强烈。采后CTLs多酚、多酸、碳氮化合物在变黄期快速降解，变褐期多酚类和类胡萝卜素的生物

质减损增效，为完成全年烟叶收购任务打好基础。师宗县烟草专卖局（分公司）控制好湿球温度稳温排湿。变黄期烟叶颜色变化达到目标而失水干燥程度不够时，宜

、感温探头缺水率、升温幅度、变黄期降温幅度、定色期降温幅度、电话警示次数等指标，分别赋予不同权重进行评分，评分结果作为烘烤师绩效工资兑现的依据，倒逼烘烤师强化

黄期湿度过高”难点，能灵活调控烘烤技术，对每炉烤后烟叶进行质量评价。考题五：烟叶科学烘烤措施办法落实，将宣威烟叶烘烤工作集成体系落实到各家各户

”。气流上升式烤房应将成熟度好的烟叶装下层，适熟烟叶装中层，成熟度稍欠的烟叶装上层，温度较低可延长其变黄期，避免烤青；气流下降式烤

降低烘烤损失。针对霉烂病高发的地区，及时加强烤房建设标准监管，做好烘烤技术指导，重点解决烟农“低温高湿（变黄期干湿差0-1℃，设置

协调、形色同步、化学成分协调”原则下，解决“低温时间过长”、“变黄期湿度过高”难点，能灵活调控烘烤技术，对每炉烤后烟叶进行质量评价。　　　考题五

;适当缩短变黄期并延长定色期，在48℃稳温变筋，减少青筋烟比例；四要回炉复烤，温度掌握在42℃以下，烟叶水分控制在17-18%之间

;全程都要以湿球温度为中心，注重烤房变黄前期的密封性和变黄期的升温排温操作，变黄变得好，定色期和干筋期操作，就容易了。烤房所有的门窗要密封

，生动地讲解了密集型烤房的构造特点、烘烤原理，重点讲解了烟叶烘烤变黄期、定色期、干筋期温湿度技术操作要领。烘烤实际操作培训地点选择在大龙井居委会老角寨村2016年新建的一群五座密集烤

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