今年，云南宣威烟草部门以“烟叶烘烤师和烘烤主管”为抓手，新组建了一支烟叶科学烘烤队伍，明确了各岗位的工作职责。新人新气象，工作人员带着“烟叶烘烤管理实施细则和工作标准量化考核”分赴工作服务“考场”，开展烟叶烤季的烘烤管理和烘烤技术指导服务，在新的烟叶生产“考场”书写着金色的试卷。

考题一：应用科学烘烤工艺，对今年上段干旱气候和当前降雨过多、低温寡照环境和含水量大的烟叶进行技术指导，要求服务质量达到所有烟农在升温难排湿难、变黄快、耐烤性差的情况下，准确掌握烟叶烘烤技术。

考题二：开展专业化烘烤，在所有烘烤工场走好专业化路子，教会所有烟农能按《烟叶烘烤技术规范》进行烘烤工艺操作，并在每座烤房循环应用5次以上，同时做好鲜烟叶素质评估、入炉登记、烘烤数据记录和数量确认等痕迹资料备查。

考题三：关于烟叶成熟采摘和分类编烟，以准确把控成熟度为重点，针对今年特殊气候实际，指导烟农掌握成熟度标准并能按成熟标准进行烟叶采摘和分类编烟、排队入炉，变“密编稀装”为“稀编密装”，计量编烟，计量入炉。

考题四：关于烘烤工艺操作，指导所有烟农掌握科学烘烤工艺，能单独上机设置工艺曲线。在“黄干协调、形色同步、化学成分协调”原则下，解决“低温时间过长”、“变黄期湿度过高”难点，能灵活调控烘烤技术，对每炉烤后烟叶进行质量评价。

考题五：烟叶科学烘烤措施办法落实，将宣威烟叶烘烤工作集成体系落实到各家各户和烟叶烘烤各环节，引导烟农走专业化、商品化烟叶烘烤路子，突破烘烤瓶颈，促进烟叶质量显著提高。落实《烟叶精益化烘烤实施方案》和宣威市级组织的烘烤培训要求，清晰填制相关表格，及时将《宣威密集烤房烘烤参考曲线》、宣威市2017年烘烤挂图发放到烟农手中，将烘烤管理人员的姓名、联系电话等相关信息留在挂图上。

考题六：关于烟叶烘烤管理考核，规定所有参与烟叶科学烘烤的工作人员在服务时间、地点、农户和服务内容、服务效果及烟农满意度等方面实行痕迹记录管理，留存检查考核计酬。检查考核主题为宣威分公司和烟叶站。整个烟叶烘烤季节，相关烘烤工作还要接受上级检查。