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云南师宗县科学指导烟农烘烤雨天采摘烟叶

2016年08月19日 来源:烟草在线 作者:张洪
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  烟草在线师宗消息  眼下,烟叶采摘已进入高峰期。鉴于强降雨采摘的烟叶,如何进行烘烤,云南师宗县烘烤技员们纷纷深入田间地头、烤房边,指导烟农积极采取措施,科学烘烤雨天采摘烟叶,确保烟农增收。

  市局要求,烘烤雨天采摘烟叶,烟叶表面粘附着一定量的水滴,宜在变黄初始一定时间,进行短时间的外循环,使叶面附着水大量蒸发后,再转入正常烘烤。连日来,县烟草部门组织技术人员深入农户,现场指导雨天烟叶烘烤技术,并叮嘱烟农要仔细观察烟叶的每一个变化,对温度和湿度进行精准控制和灵活调控,确保烟叶烤黄、烤香,提升烟叶的外观品质和内在品质,最终达到烟叶质量好,烟叶交售均价高,促进烟叶提质增效。烘烤科技员向烟农宣传,雨天采摘烟叶,此时的烟叶光合作用少,内含物不充分,含水量较大,不易正常落黄,特别是下部叶,遇雨季烘烤就更困难,针对多雨天气,烘烤要围绕“二长一短”的烘烤工艺,全程都要以湿球温度为中心,注重烤房变黄前期的密封性和变黄期的升温排温操作,变黄变得好,定色期和干筋期操作,就容易了。烤房所有的门窗要密封好,38℃前的温度就不易散失,特别是第一烤及雨天采的烟叶,才更有可能在10小时内升温至38℃,这是烤好烟的前提条件。尽量缩短38℃前的低温变黄时间,雨季的烟叶特点是脆嫩、含水量多,确保10小时内升温至38℃,使叶尖叶缘变黄后, 尽快将温度升至40-42℃的适度高温区域变黄,才能尽快发汗,这个温度段的时间拉长,结合排湿,使烟叶达到变黄变软同步,以便顺利定色。当温度升至40-42℃,烟叶达到七至八成黄时,烟叶自身发热、发汗后再开始循序渐进排湿,使干湿差拉开至湿球温度为38.5-39℃,再稳温稳湿烘烤,直至全黄、塌膀。


 

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