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精益管理的“小”与“大”

2016年06月17日 来源:烟草在线 作者:周坤强
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  烟草在线专稿  当前,我国经济发展进入新常态,烟草行业发展面临着规模增长拐点逼近、结构提升空间趋小、品牌扩张难度加大等诸多困境。据有关资料表明,2016年1-5月,全行业累计生产卷烟1同比降低7.75%,累计销售卷烟同比降低7.92%。如何确保今年全国烟草工作会议上提出的年度税利增长7%的目标?是摆在所有烟草人面前的一个问题。

  2016年全国烟草工作会提出继续推进“精益管理做除法”的要求,苦练““降本增效”“内功”,树立节约集约的发展理念,开展全员、全过程、全方位的精益管理。把着力点放在深入推进精益管理,更加重视“节流”,就是以最小的成本换取最大的效益。由此可见,精益管理已成为关乎行业能否持续健康发展的“一把钥匙”,成为关乎企业能否实现转型升级甚至生死存亡的“一步棋”。如何推进精益管理,使企业管理更加规范、更富效率,尽快走出“库存增大、销量下滑、品牌低迷、效益降低”的困局,笔者认为,要注重以下十个“小”与“大”的哲学辩证思维及其在生产实践中的应用——

  一是小知识、大用途。企业要导入精益管理,加强培训,使精益管理理念“内化于心、固化于制、外化于行”。在培训过程中,要让员工明白精益管理是什么,为什么要推行精益管理,怎么去推行精益管理,精益管理会取得怎样的成效等基本知识。目前,就较多的卷烟工业企业来说,前些年导入的精益管理范畴之一的6S现场管理,经过几年的推进成效明显——办公场所窗明几净、物品摆放整齐有序、车间设备运转良好、电器线路条缕清晰、安全警示标识明显、防护设施一应俱全,就连洗手间也不再让人“望而却步”……。这是员工真真切切看到的改进,给大家带来了舒适、高效的生产、办公环境。可以说,精益管理这些小知识,派上用场后,用途很大。

  二是小问题、大讲究。时下有句时髦的话叫“问题倒逼改革”,其实就是“问题导向法”。日常工作中,要善于发现问题,才能去分析问题,最终去解决问题。精益管理永远在路上,只有起点,没有终点。我们古人有个成语叫“精益求精”,很多人把它当作座右铭。比如安全管理,丝毫麻痹不得,不然就会出问题。企业的安全管理,没发生问题时,也不能松懈。有的烟厂实行安全奖罚每月兑现的改进就很好,让各部门和员工把安全由年终考核的观念转变成日常的管理。有则故事讲的是“少了一个钉子,丢了一个王国”,这是发生在英国查理三世的故事。查理准备与里奇蒙德决一死战,查理让一个马夫去给自己的战马钉马掌,铁匠钉到第四个马掌时,差一个钉子,铁匠便偷偷敷衍了事,不久,查理和对方交上了火,大战中忽然一只马掌掉了,国王被掀翻在地,王国随之易主。生活和工作的一切原本都是由细节构成,细节往往决定成败。

  三是小工具、大效率。在推进精益管理过程中,不是单靠开个会,发个文件而就能“立竿见影”的。要有效地推进精益管理,要借用一些行之有效的管理工具。“君之兴非异也,善假于物也。”对于有用的东西,要实行“拿来主义”。比如,经过中外著名企业应用并取得实践成效的理论和工具,有6S、TnPM、PDCA、看板管理、海因里希法则、马斯洛需求层次理论、六西格玛、零库存管理等等。每一个工具都有它的一套理论和应用方法,结合企业实际,有选择地导入并运用,将会取得事半功倍的效果。如丰田公司实行零库存管理,按订单组织生产,用订单作驱动,大大缩短了冗余时间,使产、供、销紧密连接,提高了生产效率、提高了竞争力,为丰田公司及日本汽车工业腾飞作出了巨大贡献。

  四是小故事、大道理。在企业中的员工,因其学历、年龄、工作岗位、素质等方面客观条件而存在着差异性,要有效推行精益管理,采取灌输式的、说教式的方法显然没有通过一些浅显易懂的小故事让大家容易接受、理解。就如讲优化流程的时候,如某企业领导在会议上用“烧开水和扫地”这样一个小故事说开来,大家便会心一笑,了然于胸了。在烧开水的时候,我们不要等开水烧开了,再去扫地,而是在烧开水的同时,可以去扫地,这样有效地利用的时间,合理安排工作流程,做到了“两不误”。一次篮球明星乔丹所在的球队和另一个球队比赛,乔丹队得了99分,乔丹一个人就得了51分。参加比赛的另一个球队,核心球员打得不怎么样,得了20分,但是他的助攻能力强,全队得了100分。从这则故事上,又可以让员工明白团队合作的重要性,工作分工的必要性,这里面也有精益的观念——不只求快,还要懂得合作。

  五是小活动、大影响。在推进精益管理过程中,以“活动”带动管理。如开展“技能比武”、“征文”、“走访终端零售户“等,让更多的员工参与到活动过程中,员工身体力行,就更能明白精益管理的奥义所在。在精益营销方面,以前侧重于同商业公司、同大客户进行沟通交流,现在转变观念,因为我们的产品最终是消费者来选择和评判的,消费者最有话语权,也掌握着决定权。所以我们把侧重点转变到直接面对消费者的零售户和消费者本身上,这样更能真实了解市场,进而更好地改进我们的营销,改进我们的产品。推而广之,我们甚至可以通过举行文体活动,如篮球赛、拔河赛这些活动,增强员工的参与意识,增强员工的归属感,团队意识。同时也应注重人文关怀,如职工生病住院,职工家庭有困难,我们厂党政、工会和部门负责人适时带上慰问品去看望一下,带去企业的温暖和关爱。职工工作和生活有问题,可以到自己所属部门或信访部门来反映合理的诉求,厂里也应依法维护并解决职工的实际困难。这样,可增强员工的主人翁意识,提高其工作积极性、主动性和创造性。

  六是小人物、大智慧。我们可以开展“十佳标兵”、“明星员工”、“优秀班组”等评选,甚至可以将对某一项技术或管理有创新的项目直接以创新者的姓名命名为“***工作法”,让我们的小人物的形象高大起来、传播范围广起来、影响面大起来,树立标杆,产生了示范和带动效应,以利于发挥全体员工的集体智慧。据了解,有的卷烟工业企业也有些好的做法,如开设了“劳模工作室”,评选了“党员示范岗”,聘任了“优秀技能人才”等,对一些获得厂级以上荣誉的,特别是技术人才、QC、创新项目进行重奖,全厂技能鉴定通过率、QC、创新项目获奖情况较往年有显著提高。

  七是小革新、大效益。精益管理主旨在于以更少的投入,产生更大的效益。群众的智慧是无穷的。而管理创新、技术革新等往往是利用员工的智慧,在生产实践中对既有的设备、工艺、管理进行改进、革新,并进行应用而取得不错的效益。如某厂动力车间的污水处理创新课题,因其良好的社会效益,获得了国家局一等奖。烟叶单耗是卷烟生产考核的重要指标之一,某厂近年来这个指标一直居全省卷烟工业企业前列,如何精益求精,更上层楼?今年该厂有关部门将在完善工艺制度,强化监督,加强循环利用,分层建立考核指标和检查指标,加强成本管理等方面进行革新。目标是降低单箱耗烟叶0.09公斤/箱,烟叶单耗34.94公斤/箱以下,节约原料成本60万元。

  八是小点子、大改进。相对于技术革新,可能在出“小点子”方面,员工参与度会大些,专业要求也低些。但勿庸置疑的是,这些有益的“小点子”,会成为“金点子”,企业的效益是细小成多、集腋成裘的,不辞细流方以成江海。譬如,在电机上加上防护罩,在压力表上贴上醒目的警示标识和安全压力指示,食堂对通风排污管进行清洗,增加静水器提高饮水安全,建立微信群便于工作通联等。有的小点子,虽不直接产生经济效益,但对于企业安全生产、员工身体健康也是大有裨益的。

  九是小节约、大价值。“节约是一笔可观的财富。”经济下行期,企业更要苦练内功,进行内部挖潜。正如一个人,唯有“瘦身”,才能跑得更快,活得更健康。企业可以开展节约“十个一”活动,对一度电、一张纸、一斤煤、一滴水、一克烟丝、一个螺丝钉等都要做到“一丝不苟“、“斤斤计较”。广大员工要树立“我制造、我负责”理念,实现从“要我节约”到“我要节约”的转变,从自己做起、从身边做起、从点滴做起,大力倡导“节约光荣、浪费可耻”的风尚,长此以往,也能创造大的价值。

  十是小会议、大进步。精益管理开展过程中,在每一阶段,必然有些工作要总结和部署,也有必要在部门之间进行一些交流和分享。可以利用小型会议的形式,对精益管理好的做法、经验进行讲解、传播、推广,也可提出在精益管理过程中遇到的一些疑惑、困难,利用集体的智慧来分析、研判,继而寻求最佳的解决之道。通过一些小型会议进行沟通、交流,能更有效地互通有无、共享成果,促进工作取得更大的进步。

  “不积跬步,无以致千里”。以上是笔者对精益管理工作的一些小感悟,同样,在企业精益管理开展、推进、深化的过程中,“小”和“大”是辩证对立统一的存在,唯有正确把握、灵活运用,企业管理水平才能“百尺竿头、更进一步”。“精益管理”仿如一把达摩克利斯之剑,持之则可避企业管理混乱之迷雾,挥之可破经济发展困局之魔障,无往不利,无坚不摧。

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