随着2025年开门红战役的初步战果揭晓,第一期订货的硝烟已经散去,部分地区的零售户们已经投身于第二期的战斗中。回望去年底,零售户们对于“保命”还是“保档”的激烈讨论,如今已有了实践的答案。在今年开门红的首战中,零售户们的订货策略究竟如何?是保守求生,还是勇往直前?让我们深入零售户的世界,倾听他们的真实声音,探寻他们在订货过程中的心路历程与实战经验。
乐家嘉小丽:第一期已订,没订之前个个问我拉不拉满,我都说不拉满挑着定,等到订货的时候,我的手不受控制,全部拉满,一条没落。我发现我真是个口是心非的人,订之前说好不拉满,等到订货的时候却啥都不放过,付完款看到银行卡里的钱哗啦的没了,才知道后悔。
九璟鑫烟酒茶:订货前我的脑子就在打架,是订满,还是订一半,还是订1/3,但真到订货的时候,我就已经把所有的一起都订满了,但是犹豫到十点才提交。在这个过程中,我也是左思右想,打了几个电话咨询,据说到第三周的时候订的量会减半,所以我想了想还是把订单提交了。我想大家都在选择不订满、不保档的时候,我往前冲一冲,档位可能会提升,而且一些稀缺的品牌,可能只在一些固定的档位里才有。所以我选择了逆流而上。我们不要只看目前这些亏的,还要看到档位冲上去给我们带来的好处。同行中有一句话:“打满冲30档,冲一冲海阔天空。”
百货超市尹总:这几天群里都炸锅了,都在讨论开门红。我刚打开购物车一看,吓我一跳!我在河南郑州,26档,拉满要17.4万,441条,真是超乎我的想象,20以下的全部没有,20以上的都是倒挂的老六,真的很多,我现在有些迷茫,不知道该怎么定?犹豫再三,最后还是没有拉满。
杨哥有店:我从业15年,感觉今年的开门红是最难定的一次,也是最纠结的一次,犹豫了一个半小时才提交订单。我的档位有283条,定了90%的量,已经尽力了。这几天,客户经理也使出了浑身解数,有好言相劝的,也有施加压力的,至于要不要拉满,你我心中都有杆秤!
红姐便利店:2025年开门红一期订货我就犯了错误,真是肠子都悔青了。我们河北廊坊1月1日开始订第一批货,客户经理提醒要在8点前提交订单,早晨我睁眼一看4点多了,就迷迷糊糊的打开手机开始订货,结果有一款20多元的没点,不想要的千元档全点了,有和我一样傻的吗?说实话,我也是第一次开门红的时候升到20档以上,好几个千元档根本都没见过,更不知道它的价格,完全是新手小白的状态。不过傻人有傻福。幸运的是,一期千元档的有赚有亏,总体没有亏损太多,一共定了81条,30770元。有了第一次经验后,估计第二期就不会犯傻了,要瞪大双眼好好的看一看,瞅一瞅哪个赚哪个赔。
可乐哆来咪发:我们这个三线城市,30档能选的有60个品类,定满是164条,总金额是6.3万左右,每相差一档条数相差4-8条,其中最多的是黄芙蓉,有53个,硬和天下18个,软和天下3个,加上其他的细支、中支,尊享、尊品……和天下系列总共有25个左右,软中华1条,硬中华3条,另外批发价在112元以下的三四类口粮是一条都没有投放。我们这个小城市压力还不算大。
超市人小梅:我第一期一共订了7.5w,全拉满了。他们不订满我订满,我的档位不就拉上去了吗!我还看有同行说第三期都出来了,而我这边第二期还没定。这要是放在前两年,我肯定已经有点像热锅上的蚂蚁了。我之前经常都是看别人的烟已经卖完了,我的烟还没开始订,不过今年我就不着急了,因为去年的库存我还没消耗完。明天我就订第二批的货了,现在还有些紧张。因为最近听好多老板说第二期的订购量比第一期还要多,这第三期是第一期和第二期的总和,这个消息我们这边还没有听说,应该不会吧,一直以来都是第一期的订量最大,我往后的每一期都要比前一期少订一些,加起来的话像我27档,一共大概30个左右。
小小萌呀:我们这里已经第二期订完了,总算是可以舒口气了。这第一期第二期中间就间隔两天,感觉刚送完货又要订货了,真的是又紧张又有压力。我也看到好多老板第一期都拉满了,那个量是真大呀。可有时候你说的不一定好使,客户经理一个电话过来,那必须拉满。所以我很庆幸,我所在的河南地区,每年的元旦订货,客户经理从来不会要求我们必须要怎么样,感觉个别地区的差异确实是有点大。2024年,我就感觉所有的实体行业好像都在渡劫一样,生意全部都不怎么好。也不是你地段不行,确实是这个大环境不怎么好。去年如果是能做到3K,基本上是赔不了钱的,那已经是比较优秀了。能做到5K,那已经是行业的标杆了。2025年希望能好起来,加油吧!
针对“开门红”这一话题,一些零售户也谈了自己对2025年市场的一些看法,有些零售户还特意咨询了客户经理,寻求了专业的帮助,来看一看他们是怎么说的?
1.超市老板娘:
我还是那个观点,能拉满就拉满,这样既能保命,也能保档。了解我的朋友都知道,我的店档位高,2024年我一直都是拉满的状态。每个地方情况可能真的不一样,我们这边挺简单的,高档位数量不多,不拉满随时可能掉档。后面排着大队的人等着升档呢。
元月份的开门红,投放量相当于后半年的总和。特别是那些刚拿到许可证的,或者档位不是很高的同行,你想保档、想升档,每次都得拉满。如果你不拉满,别人都拉满了,那别人上去你就下来了。咱们做生意的,前面的路是黑的,谁也不知道2025年行情怎么样。但最起码,我把东西拿到手上,放在店里,万一行情好呢,那咱们是不是就赌赢了?
就算行情再不好,这东西始终也是赚钱的吧。所以我还是建议大家,能拉满的时候就拉满,保命的同时也保档。操心资金的老板们,你自己做实体,知道有开门红,那肯定得提前准备,该借的借,该贷的贷。当然,那些手里有资金的大佬们,咱们就不谈了。现在银行对开门红的扶持力度也挺大的,有专门的烟草贷。不赌一赌,你怎么能知道你会不会赢呢?
2.栀子花5134:
昨天是我们这边开门红的首次订货日,情况真的挺惨烈的。好几个同行都告诉我,他们最后还是决定保命为主。订单一提交,公司经理的电话就跟着来了,提醒不拉满会掉档,其实这些我们心里都有数。
现在风险和利润不成正比,大家宁愿调档,也不愿意拉满。造成这种局面,除了经济不景气,还有一个原因就是烟草证发放得太泛了。以前只有烟酒店、超市、便利店能拿到证,现在卖菜的、理发店的、复印店的,随便一个门脸儿都能拿到许可证,没有一点区域保护,市场不乱才怪。
市场行情也不好,很多烟都是倒挂的。好不容易有几款溢价高的,想补补倒挂的窟窿,结果又突然调价,畅销的涨价,卖不动的还得倒贴。所以,现在档位高不高,也就没那么重要了。
3.中安超市娜姐:
我开烟酒店6年了,让我想不到的居然华子也能倒挂。这次我就订了几条硬华子,软华子没定,赔钱的我都没订,做我们这行的许可证已经不是我们的保护伞了,甚至可能成为压垮我们的最后一根稻草。高档烟能让我们吃上大肉,但也能让我们赔个底朝天。现在华子行情一路下滑,全国范围内都出现了倒挂,就这个行情,我们还能靠什么赚钱呢?
百货比不过某多多,饮料零食比不过零食店,生鲜蔬菜比不过社区团购。现在的烟草行情也是瞬息万变,除了超低端还勉强可以,其他销量好的还不断的涨价,营业额一直在跌,但是房租却一点都不变。有些店看上去灯火通明,老板天天守着,其实早就死气沉沉,只是不肯面对现实,有的老板还想着熬夜守店会不会能增加一点营业额。但也有不少老板另找新的出路,比如玩玩自媒体,搞搞短视频直播带货或做团购、做私域等等,变则能通,不变的话,按照十年前那一套,我觉得行不通了。你们觉得呢?
4.亮仔大叔:
有网友问我,第一期就十几万,年前还连续五期,一个月不到就要投入大几十万,家底都快掏空了,那到底能不能赚到盆满钵满?我个人的建议是,新手小白不要轻易入行。我开烟酒店已经十几年了,现在的烟草证是20几档。如果现在想转个店,怎么也得几十个W,门槛确实不低。除非有人带你,否则贸然进入可能会有些吃力。不过,一旦你入了烟酒店这行,收入还是比较稳定的。虽说不一定能发财,但过过小日子还是绰绰有余的。毕竟烟草是刚需,顾客会重复购买,而且这个行业在未来十几年甚至几十年内都会一直存在。你只要做好流量、获客和服务,像我的老顾客都是几年甚至十几年以上的老主顾了。所以,我认为烟酒店这个行业虽然门槛高,但只要用心经营,还是能过上稳定的小日子的。
5.武汉大飞便利店:
今天,客户经理亲自到店拜访,和我聊了聊2025年开门红的投放量情况。通过这次交流,我总结了几点客户经理想要传达的关键信息,分享给大家,仅供参考。
第一,2025年开门红的投放量有增加。武汉市将投放5期,总量相比2024年要多。据说,这和公司直营店数量的减少有一定关系。我自己是25档,记得2024年开门红总共投放了20个左右,而客户经理说2025年预计要达到25-30个左右。
第二,今年的市场行情确实不乐观。和十年前不同,虽然那时候价格行情也低,但烟民数量多,用量也大。现在行情低,不仅因为经济不景气,更和烟民减少有很大关系。
第三,目前还有很多人在排队等待办烟草证。这意味着,如果有人坚持不下去,立马会有新人补进来。市场竞争还是很激烈的。
第四,预测2025年会比2024年更加艰难。这种情况甚至可能会持续2-3年。如果店里营业额中口粮占比比较多,那就要想想别的办法,尽量增加一下营业额。
我相信经理分享这些信息,并不是为了给我们制造焦虑,他完全没必要这么做。相反,这是为了让我们更好地了解市场动态,做好应对准备。
6.晓峰酒行:
开门红第一期的货终于到了。我们武汉这边,我29档订满180条,只比30档少一条。虽然之前一直说自己不会拉满,但临近提交时还是忍不住拉满了,毕竟这个档位是我多年努力爬上来的,真要放下时心里有点不舍得。
货到后,我粗略算了一下,按照当前市场行情,如果现在把所有口粮打包甩出去,可能会亏几百块。但我肯定不会这样做,因为临近春节,门店的自然流量和以往积累的客户能消化常规品类,那些所谓的“老六”只要给我一点时间,也能慢慢消化完。
说起“老六”,不知道大家有没有疑问,市场上“老六”的需求总量是固定的,为什么亏钱能卖完,保本不盈利就卖不完呢?我认为原因有三点:一是有些商家为了升档盲目订购,导致“老六”市场库存越积越多;二是贩子抓住大家卖不动又急切出货的心理,恶意压价;三是大家售卖时心里默认“老六”是赔钱货,宁可平价甚至小亏去卖,也要清空库存。如果大家都只订购符合自己销售能力的品规,那么这些“老六”还会亏本吗?
在通缩不断加剧的当下,烟酒店行业面临着重新洗牌。办证、充档、打包出的时代已经一去不复返了,只有改变思路,拥抱时代,才能让这个传统行业重新焕发生机和活力。
今天开门红,我为大家准备了三个“千万”:
千万不要加杠杆硬上。今年行情史无前例的低,如果兜里有米,还可以咬牙顶一顶;如果没有,建议量力而行,因为当下无论哪个行业都不好赚,一旦陷入债务危机,后果可能不堪设想。
千万不要为了升档就盲目拉满。很多人觉得开门红是升档的好机会,但当所有人都觉得是机会时,就有人为你准备好了镰刀。
千万不要货一到手就立马甩卖。烟草全年的量是固定的,开门红时期的量可以占全年的1/3,并且这个时期各个门店都有货。如果你硬要甩货,价格肯定是全年最低,并且下个半年可能将面临无货可卖的尴尬境地。
所以我建议大家提前安排好资金,拓宽销售渠道,衡量风险,量力而行。去年很残酷,今年会更残酷,但明年可能会很美好。希望大家都能在春天相会,毕竟寒冬总会过去。
结语:
在2025年的开门红战役中,零售户们经历了各种挑战和选择,他们的故事充满了经验和启示。无论结果如何,这些经历都为他们未来的经营提供了宝贵的参考。希望每一位零售户都能在未来的日子里找到适合自己的订货策略,为自己的生意赢得更多的机会和发展空间。
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