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科技创新成就长城雪茄中国第一

2012年12月06日 来源:烟草在线据《四川日报》报道 作者:
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  烟草在线据《四川日报》报道  一直以来,雪茄与东方国家的联系似乎并没有这么紧密过。很多东方人抽惯了传统的卷烟,似乎对外来的“洋货”雪茄并没有太“感冒”,而东方国家生产的雪茄在国内外雪茄市场一直很暗淡。

  而如今,来自川渝中烟工业有限公司的长城雪茄以“中国第一雪茄”品牌的形象树立起来后,国际雪茄业发现这个来自东方的雪茄品牌已经在最具市场潜力的中国抢占了优势地位。

  建立中国第一雪茄基地

  川渝中烟工业有限责任公司成立于2003年,是全国烟草行业第一家跨省组建的工业公司。拥有行业和地方26个科研项目和40余项国家专利,先后获得中国驰名商标、中国500最具价值品牌等荣誉。以生产卷烟闻名的川渝中烟工业有限公司在卷烟上获得巨大成功的同时不禁在思考一个问题,既然卷烟能在中国市场上得到大面积的普及和认同,那为什么雪茄烟不可以?功夫不负有心人,隶属于中国烟草总公司四川省公司的德阳烟草公司,深度研究开发雪茄烟叶原料,与川渝中烟工业有限公司联手合作,定点川渝中烟长城雪茄烟厂生产雪茄原料烟叶。

  和已经发展成熟的烤烟生产比较,我国雪茄烟叶的生产技术和生产模式都比较落后,调制方式主要采用晒制,与国际流行的晾制方式存在品质的显著性差异。雪茄烟叶生产没有统一技术指导,生产出的雪茄烟叶质量参差不齐,雪茄烟叶整体质量不高。

  总结之前的经验与不足后,在原料方面,雪茄烟叶原料生产以庄园建设为载体,在四川德阳建设功能齐全的雪茄烟庄园。2012年种植250亩,2013年规划种植1000亩。运用GAP生产管理方法,结合雪茄烟庄园化建设思路,引进国内外的先进生产工艺,充分运用拥有自主知识产权的专利技术,更新雪茄烟卷制设备,从而提高卷制长城雪茄烟1号品质,整个雪茄烟生产技术为国内同行业领先水平。

  技术积累方面,《雪茄烟叶的醇化方法》专利技术的应用提高了雪茄烟叶的发酵醇化质量,加强雪茄烟叶风味。采用控温控湿系统保证雪茄烟叶发酵质量,提高雪茄烟叶发酵水平,微波水分快速测定仪可以精确测定雪茄制品水分含量,简便准确的控制烟支水分含量。用科技创新和先进的生产管理模式提高雪茄烟原料质量,为中高端雪茄烟生产提供优质原料保障,树立“长城雪茄烟1号”强势品牌,巩固亚洲最大雪茄烟生产基地优势地位,与知名科研院所和国际著名雪茄烟公司合作,充分挖掘技术潜力,提高“长城”雪茄烟的国际竞争力。

  开拓中国特色的雪茄市场

  “说起雪茄不得不提古巴,那说起中国雪茄,当仁不让的是我们长城雪茄咯!”长城雪茄烟厂负责人笑言道。客观地讲,长城雪茄代表着中国雪茄的发展态势,从而长城雪茄也承担着打造中国雪茄特色路线的重担。

  然而中国雪茄产业化发展几乎是一张白纸,在此方面,长城雪茄将成为相关技术标准制定的主导力量,致力于创造国产雪茄工艺标准。此类标准即要以国际雪茄制造工艺标准为参照标杆的同时,也要依照中国雪茄消费需求的特点而制定。为雪茄有别于中式卷烟,尤其是中国卷烟消费者多元化需求特征显著,让雪茄成为中国卷烟消费者的新选择存在着很大的难度。长城雪茄针对中国实情和区域市场的消费水平制定了有针对性的产品研发及市场投放计划。“中国人对雪茄和雪茄文化的理解与其他国家大为不同,中国是一个有着深厚民族文化底蕴的国家,雪茄文化也有其独特性自我超越、崇尚自然都是中式雪茄文化的重要元素。”长城雪茄烟厂负责人介绍。“我们要让外国人惊讶,中国竟然有这么好的雪茄烟。”

  科技厅点评:

  长城雪茄烟的产业开发是在外来雪茄烟激烈竞争的大环境下进行的,致力于中国雪茄的构建。一定程度上解决现存国产雪茄烟的品质质量不高问题,提高了国产雪茄烟的公众认可度。

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