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6年时间,建成“千家万户”,大连烟草“金叶春天”如何成为中国便利店“百强”?!

2023年01月20日 来源:智享营 作者:赵影迪
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转眼间,“金叶春天”流通品牌面世已有6年多。6年多来,大连市烟草专卖局(公司)发展“金叶春天”加盟终端1041家,同时改造升级现代终端6083户、“双规范”终端9051户。如今,“千家万户”工程完成布局,“春天家族”初具规模,“金叶春天”成功进入中国便利店百强榜单。

成绩背后,大连烟草做出了哪些努力?近日,本报记者带着这一问题,前往大连寻找答案。

观察一 :如何规划“千家万户”工程布局?

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普兰店区百年老街兴城街上的兴业商店。

“金叶春天”遍布大连,离不开“千家万户”工程布局。

近年来,大连烟草大力推动城乡卷烟营销网络一体化均衡发展,跳出烟草看终端,把相关工作放在营销大市场和流通全体系中去定位和考量,切实增强渠道掌控力和核心竞争力。

经过多年的经验积累和沉淀,2021年,大连烟草坚持城网和农网建设两手抓、两手硬,提出了要建设至少1000家“金叶春天”加盟终端、10000户优质终端的“千家万户”工程。

在城市,大连烟草通过发展“金叶春天”便利店,夯实城网加盟终端建设基础。

金州区亿家乐生活购物超市加盟“金叶春天”便利店后,经过一系列软硬件设施的改造升级,已成为所在片区的标杆店,盈利水平明显提升。

在农村,大连烟草积极打造“金叶春天”便民店,实现一村屯一示范,促进乡村消费提质升级,助推乡村振兴。

瓦房店市磊山村大满食杂店改造升级为“金叶春天”便民店后,被电视剧《木兰妈妈》剧组选为取景地,吸引了许多外地游客打卡消费。

同时,大连烟草推动“金叶春天”向经营条件相对落后、经营空间相对狭窄的旧街区和老社区延伸,通过创建“金叶春天”MINI店打造共同富裕工程,更好服务广大消费者。

在普兰店区的百年老街兴城街上,有一家开业40余年的兴业商店,77岁的店主史青霞主动申请将店铺转型为“金叶春天”便利店,但由于店铺面积不足,难以达到改造标准。

为此,大连烟草创造性地提出,发展“金叶春天”MINI店,满足史青霞这类零售客户的经营诉求。升级改造过程中,因老街地面排水系统老化,店铺墙面容易“返潮”,他们就帮助史青霞粉刷了防水防潮的墙面材料,并抬高了墙面踢脚线,同时保留老店原本的房梁构造,让老店与老街相映成趣。

2022年11月17日,伴随着第1000家加盟店正式开业,“千家万户”工程已基本完成布局。在大连,“金叶春天”的绿色店招点亮了大街小巷、城市乡村,有效改善了消费环境。

观察二   :如何探索从管烟到管店的格局?

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“金叶春天”便民店店内陈列。

小店背后,是一个个靠开店为生的普通家庭。

大连烟草把营销网建工作视为守护千家万户的就业工程、致富工程、民生工程,以卷烟经营为切入点,帮助零售客户提升整店经营能力,端牢就业“饭碗”,让零售终端成为稳就业、保民生、服务社会、反哺群众的前沿阵地。

庄河市大营镇“金叶春天”便利店连璞商店店主张连璞,是一位返乡创业的“90后”。他说,现在这种加盟模式,为他节约了大量创业资金。同时,大连烟草免费提供的“春天指数”数据分析服务,让他快速找到了动销快、毛利高、品质好的非烟商品,拓展了小店盈利渠道。现在的他,还学会了利用云POS分析数据,及时清理临期商品,确保食品安全、规范经营。

变管烟为管店,大连烟草通过推动城乡中小零售终端转型升级,进而推动企业从传统卷烟批发商向新零售品牌服务商转型,从经营卷烟商品向经营渠道资源转型,为企业高质量发展打造了强劲引擎,为履行企业责任提供了有力支撑。

指导客户变管烟为管店,服务好“千家万户”,离不开大连烟草人的实干、担当精神。

为打造一支作风硬、业务精、状态强的营销队伍,2022年11月14日至18日,大连烟草开展了2022年度营销网建暨终端拉练活动,全系统各级领导班子和全体营销人员奔波了1600多公里,在207条线路中选取了17条线路,先后调查了解了46家店铺的经营情况,面对面为客户答疑解惑,现场检验客户经理的业务能力和服务水平。

据了解,大连烟草每年一次、连续四年举办拉练活动,检验各部门各条线各片区的工作成果,全力缩短“说了”和“做了”、“发文件了”和“落实了”、“开会研究了”和“问题解决了”、“工作分解了”和“任务完成了”之间的距离。

全系统干部职工分批深入一线,共同探索助力整店升级的终端建设路径,为客户提供整店设计、整店美化、整店管理等服务指导,帮助客户清理库存、翻新货架、陈列商品,提升客户的综合盈利水平。

大连烟草干部职工以实干、担当、奉献精神,赢得了零售客户、消费者的信赖。

观察三  :如何以“春天”产品服务全局?

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瓦房店市磊山村大满食杂店店主手拿加盟“金叶春天”前的老照片,与加盟后的新店合影。店铺外墙上是店铺被电视剧《木兰妈妈》选为取景地的简介。

“千家万户”工程不只是终端数量的积累,也是建设质量的提升。

在瓦房店市“金叶春天”加盟店鑫多多自选超市,店主孙雪经常指导消费者打开“春天服务”小程序,注册“春天会员”,享受非烟商品会员价福利。这极大提升了顾客黏性,改善了购物体验。

随着互联网和新零售的发展,大连烟草不断完善以云平台为支撑的数智化客户服务体系,把工作重点由“建”转移到“管”上,发挥“春天”产品的大数据优势,以数字赋能流通品牌建设。

据统计,大连零售终端现有27万“春天会员”。依托这些数据资源,客户指导服务实现了“进店看陈列”与“到店看数据”并重,市场消费潜力被持续激活。

为进一步提升零售客户数据经营能力,大连烟草以金叶春天商学院为载体加大零售客户培训力度,同时积极提供“春天指数”和“春天会员”等数智产品,帮助零售客户提高实践能力,掌握现代经营手段,推动全市终端建设实现有标可查、有标可循、有标可量,持续筑牢客我命运共同体,持续改善终端消费环境,持续巩固营销渠道。

建设一家“金叶春天”,可以服务一个村、一个镇、一片街区,可以辐射带动周边零售终端整体经营能力和消费质量的提升。通过实施“千家万户”工程,大连烟草找到了融入党和国家发展大局、行业发展全局、地方发展格局的有效路径。

“我们将不懈努力,持续把‘金叶春天’品牌做强、做大、做优。携手千家店,开启新未来!”大连市局(公司)党组书记、局长、总经理刘宁坚定地说。

记者手记:为什么是“金叶春天”?

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“金叶春天”便利店文化墙。

参与报道大连烟草2022年度营销网建暨终端拉练活动时,记者一直在思考,“金叶春天”为什么能进入中国便利店百强榜单?大连烟草为什么提出“千家万户”工程,并能顺利完成?

观察大连烟草的做法,首要经验是统一内部思想。他们坚持党建引领,引导全系统干部职工牢记“烟草企业是国有企业,烟草事业是党和人民的事业”,扎根一线,主动担当作为。

“烟草公司为什么替我们操这个心?”

“你们一趟趟地来帮忙,到底图什么?”

……

面对零售客户的疑问,有大连烟草人指着胸前的党员徽章,坚定又自豪地说:“我们是党员,烟草企业是党领导下的国有企业。”

为了更好地适应新零售时代的需求,大连烟草创新机构设置,在营销中心设立新媒体运营部,专门为零售客户提供网络培训、线上直播等服务。同时,设置新零售运营部,负责加盟终端的选择、监督、管理工作,将运营维护环节前置,倒逼零售客户积极学习、守法经营,维护好消费者对“金叶春天”的信任。

2021年10月31日,罗森(中国)投资有限公司总裁三宅示修在参观加盟终端时,对“金叶春天”的发展和中国国企的责任担当感慨万千:“集中力量办大事,我想这就是你们的优势。”

多年来,大连烟草携手零售客户,汇众力,集众智,形成了发展合力。他们连续5年参加中国便利店大会,向优秀的连锁便利店品牌学习经验,并对零售客户倾囊相授,持续提升零售客户经营能力和盈利水平。

显而易见,让零售客户、消费者和这片土地上的千家万户在新时代东北振兴中过上更加幸福的生活,是党领导下的大连烟草的努力方向!

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