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江西中烟广丰卷烟厂职工食堂自二月份推行“光盘行动”以来，广大干部职工积极响应，以实际行动参与到节约粮食行动中，让节约引领风尚。经过两个月的努力，取得了显著成效。
在“光盘行动”中，该厂一方面做好宣传工作，将“节约粮食，反对浪费”、“勤俭节约”等一些宣传标语张贴在比较注目的地方，切实让行动深入人心，营造了“节约光荣、浪费可耻”浓厚氛围；另一方面为形成一个长效机制，职工食堂坚持安排一名工作人员，专门负责监督员工用餐浪费现象发生。
食堂工作人员告诉笔者，自“光盘行动”开展后，现在每次吃鱼能够比以前节省40斤左右，吃肉比以前节省50斤左右，每天回收的泔水量只是以前的三分之一。倒剩菜剩饭的员工少了，在餐桌上乱丢纸屑的现象也少见了，“光盘行动”确实取得显著成效。
部分来食堂就餐的员工也表示：现在食堂到处都是勤俭节约的宣传标语，大家都不好意思浪费了。
据了解，该厂将继续巩固取得的阶段成果，不断加强宣传教育力度和管理监督力度，让爱惜粮食的风气正逐步形成。
廉心清风 筑未来沐黔烟 贵州烟草商业廉洁文化建设专题
