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零售户:如何卖好中支烟?

2017年12月11日 来源:烟草在线 作者:缪开华
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  烟草在线专稿  数据显示:2016年,全国一类在销中支烟规格22个,商业销量3.9万箱,同比增长40.91%;二类在销中支烟规格7个,商业销量1.2万箱,同比增长-3.82%;三类在销中支烟规格6个,商业销量17.5万箱,同比增长16.2%。可见,中支烟的销售还是大有潜力可挖,但相对于粗支烟、细支烟,中支烟毕竟是市场的新面孔,还需要零售客户花脑筋,下力气搞好市场培育。那么,在现行的消费环境下,零售终端如何卖好中支烟呢?

  零售户:许友明

  观点:打好错位经营牌

  与普通烟支和细支烟的铺天盖地相比,中支烟可以说是卷烟销售市场的一股清流。提起卷烟,大家都会说细支烟怎么样好,有哪些优点。但是,过多的细支烟的推出,已经让消费者“审美”疲劳。并且,虽然细支烟市场看好,但工业企业一哄而上,也造成了卷烟品牌多而杂、良莠不齐的现象,因此,细支烟在收获不少良好口碑之际,也是毁誉参半。但是,近几年,随着卷烟消费群体不断细分,小众化的中支烟群体也脱颖而出。从开篇的数据中可以看出,到去年底,中支烟的在规格不到40个,连细支品类的零头都不到,可以说,中支烟的市场还是大有可为,只要我们运筹得当,销售得法,找准切入点,中支烟可以成为卷烟销售的又一增长点。和细支烟的红海不同,中支烟可以说是面对更为广阔的蓝海。

  在细支烟和粗支烟品牌层出不穷,面对面竞争“血拼”的时候,做好中支烟的出柜、面市,打好错位经营牌,不得不说是在夹缝中提高利润的一个好办法。可以这样说,年轻的烟民对某一个品牌的忠诚度并不是太强,一旦有他们认可的品牌,就会“移情别恋”,这对一些新品牌有好处,但对一些上柜时间较早的老品牌,无疑是带来了很大的挑战。中华卷烟市场增长乏力,也可以说是其中的主要原因之一——消费者不再从一而终,他们有了更为复杂的消费理念。随着老烟民的逐渐老去,新一代烟民的抽烟嗜好更为多变。这也给一些新生品牌有了更大的生存空间,但如果消费者“审美”疲劳,也会给品牌带来非常不利的影响。所以,作为新生品牌的中支烟,目前刚步入成长期,市场空间较大,增长潜力不可小觑,打好错位经营牌,可以及早地抓住商机,增加收益。

  零售户:汪建林

  观点:利用好中支烟的优势

  中支烟比常规烟外形更为时尚,焦油含量更低,比细支烟“劲头”更大,口感更为舒适,看来中支烟这一品类虽属小众,但是也开始在一部分消费者之间形成了一定影响力。随着卷烟市场的不断细分,中支烟的魅力开始暂露头角。和粗支烟相比,中支烟要纤秀一点;和细支烟相比,中支烟要粗壮一些。可以说,中支烟是夹在粗支烟和细支烟之间的新秀。这几年,随着消费者观念的变化,粗支烟再也不是市场一家独大,细支烟所占的市场份额越来越大,已经占取了卷烟销售的半壁江山。粗支烟的劣势越来越明显。为什么细支烟会颠覆传统的消费观念呢?一是粗支烟焦油含量和烟气烟碱量普遍较高,已经很难适应消费者健康的消费观念;二是粗支烟大多是提税顺价前的产物,普遍零售毛利不高,可以说是微利经营。而中支烟和细支烟基本上是提税顺价后的产物,大多毛利率在10%左右,相对于传统烟支,可以说是利润诱人;同时,为了迎合年轻人的消费观念,中支烟和细支烟大多焦油和烟气烟碱量含量较低。

  但是,随着细支烟推出频度越来越高,细支烟的“软肋”也日益显现。大多数消费者都会有这种观点:一是细支烟的烟支太细,每次弹烟灰时,一不小心,就能把燃着的烟头弹掉,还需要继续点火,有点儿麻烦;二是细支烟太细,对于一些烟瘾较大的人,一支烟抽得不过瘾,还得抽第二支,经济负担大,不实惠;三是细支烟的烟盒较薄,会因挤压变形损坏烟支,带来不必要的损耗。

  零售户:罗小昊

  观点:卖好一线大品牌

  中支烟和细支烟相比,毕竟落地时间较迟,零售客户的认知度不高,是后起之秀,我们零售客户还要下大力气、花大功夫来做好市场培育。所以,对于一些销售能力不强,所处市口并非繁华地段的零售客户而言,最好是先培育一些一线的大品牌,防止一开始时就把这个非常有潜力的市场给卖“黄”了。我家超市处于市区主要交道路段上。中支烟刚上市时,虽然有几个品牌,但是,我还是首选了中华中支烟来销售。具体原因有两个:一是本身我家这儿中华烟的认知度较高,中华烟拥有不少固定的消费群体,有好的市场资源可以利用;二是中华烟的牌子响,属于一线大品牌,培育起来不像其他品牌那么费劲,消费中华烟的群体,只要稍加介绍,他们就会欣然接受。这样,有了中华中支这个市场基础,我再慢慢地培育其他品牌的中支烟,通过这样“以硬带软”(强势带动弱势)的销售格局,既不会让自己销售压力太大,也会让自己有更多的时间和精力来培育其他品牌的中支烟。

  中支烟其实是消费者一种折衷的结果,也有一些消费者抱着尝鲜的心理。我们零售客户要特别利用好自己的资源优势。对于一些销售能力强的零售同行,可以选择一些高档次的中支烟来销售,销售能力弱的顾客,可以选择一些低档次的中支烟。但不管是处于什么位置,对那些本来市场认可度就低的、消费者认可度不高的中支烟品牌,除非是店铺所处的位置客流量大,销售量大的同行可以尝试,对于一些社区店、杂货店,要尽可能地避免销售这类品牌。摆放的时间过长,不仅容易积灰尘,而且还会褪色,消费者更不会选择这些“鸡肋”品牌。

  因此,对于普通的零售客户来讲,选择中支新品,要注意做好两点:一是选择一线大品牌来卖(或者是自己店里畅销的品牌,比如我家就是利用中华烟畅销的优势把中支烟卖好的);二是选择地产的强势品牌,比如我们当地南京系列卷烟是抢手货,那么南京品牌的中支烟培育起来就会省去好多的麻烦。

  零售户:张华金

  观点:引导顾客消费中支烟

  顾客的消费需要商家来引导,让消费者跟着商家的步伐走,而不是由消费者牵着商家的鼻子走。商场有句俗话:小商道跟着市场走,大商道引导市场走。可以这样说,哪种商品不是与生俱来一投放市场消费者就欣然接受的,之所以能够打开市场,零售客户的推介是功不可没。所以说,要想卖好细支烟,商家的引导不可少。

  怎么样来引导呢?我的做法是自己先吃螃蟹。作为商家,我们来打个比方,你自己都穿个皮鞋,老是对顾客说你这儿卖的布鞋好,你说消费者能相信吗?同理,如果你自己平时嘴上都叼着个粗支烟,你去宣传中支烟好,当然也不会有说服力。我这人抽烟,没有什么烟瘾,口味也杂,什么牌子的卷烟都能抽几口。中支烟上市,我是抱着尝鲜的心理来试销的,我这人有个习惯,一看什么新品牌上市,无论档次高低,我都要首先品吸一番。当自己先在心里给这个品牌打分,这样,在推介中支烟的时候,也会做到有话可说。同时,老顾客来买烟,敬一支烟过去,也能起到宣传的效果。反正自己家是开店的,每天仅应酬烟就要两三包,我们一方面可以利用卷烟去联络情感,一方面还可以起到宣传的效果。就是通过这样的办法,有三分之一的老顾客都会给我面子(或者说是这个品牌卷烟的质量确实打动了顾客)。

  除了自己先抽外,还要作重点陈列,重点推介。我家超市的显示屏上,每天都有“店主推荐”的品牌,我会把中支烟作为每天重点推介的对象进行循环播放,这样也可以增加消费者的认知度,即使不买,只要看到显示屏上的画面,就会在脑海里留下印象,时间长了,也会让他们有一种好奇的尝鲜心理,当然,达到这样的效果,我们就成功了。同时,在柜台和背柜里,我会把中支烟陈列在黄金位置上,让顾客进店一眼就能看到。陈列是促进销售的重要手段,要想把中支烟卖好,陈列是必不可少的一关。

  专业人士观点:

  客户经理刘亮:卖好中支烟要过好“三关”

  一是内功关。要提升自己的销售能力与水平。就目前而言,消费者对中支烟的认知还不高,这需要零售客户尽可能地了解其质地、吸味与文化。二是技巧关。仅仅了解某个中支烟品牌还不行,还需要一定的推介技巧,中支烟毕竟是新生事物,要想让顾客接受,还得不断地提升销售技能,零售客户可以多向客户经理、市场经理请教,让他们传授销售方法与技巧;三是陈列关。搞好卷烟陈列是卖好中支烟的关键。陈列要显眼,有重点,特别是一些有背柜的形象店、加盟店等重点店铺,要把中支烟陈列在货柜的中间位置;四是服务关。中支烟在喜宴上鲜有露面,相对于细支烟而言,中支烟更适用于婚宴、寿宴、生日宴,可以利用人脉,把资源利用好。我上次参加一个朋友小孩的婚礼,喜宴上用的是中华中支卷烟,据我观察,宾客的反映特别好。所以说,不怕做不到,就怕我们想不到。

  卷烟营销中心经理何胜:抓好中支烟的培育良机

  随着卷烟产品对消费群群体从粗放式向精细化管理的不断细分,一些小众群体的需求逐渐得到满足,从吸味的不同、包装的个性化到烟支的粗中细,卷烟市场的消费潜力也进一步得到激发。就目前市场而言,中支烟的市场占有率还偏低,品牌效应在中支烟市场尚未形成,竞争格局不稳定,新品上位难度小。

  我们有些零售客户对中支烟还持有一种观望的态度,也失去了最佳培育时机。我认为,今年是中支烟快速扩张的一个拐点,由于之前细支烟步伐太快、推出频率太高,之前增势迅猛的细支烟市场容量和消费需求趋于饱和,细支烟增长的红利正被耗尽。这也给中支烟上柜、销售带来了良好契机。就目前推出市场的中支烟品类来讲,中支烟在保持产品风格、提升舒适感、

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