烟草在线专稿 一到冬天北风呼呼的刮,天气特别冷,路上的行人少了,生意也清淡了很多。那么我们零售户如何在冬天把生意做的红火呢,如何用暖招来生意?下面几位零售户给大家支支招,是如何把冬天的生意做红火。
山东昌邑市南逄零售户李爱梅
我的店在公路边,在我的不远处有个驾校,经常有学员很早就去练车,一般都不吃早餐,他们在休息的时候到我店买早点,因为这边比较偏僻,很长的路段没有早餐店,有的也只是路边的小摊,夏天还可以,买了早餐随处可以吃。可是冬天,学员们就不喜欢在路边吃早点,本来天气冷,吃了也不舒服。我每天早上很早就起床,为那些早起来的学员开店营业,有买面包的,也有买火腿肠的。不过,很多学员想在店里吃个热的大碗面暖和暖和。一般我们零售店买了大碗面都是自己带走,很少提供热水,为了学驾照的学员,我每天都要准备好几壶热水提供给学员。我发现最近来买大碗面的越来越多,他们都站着吃。我还将货物搬了搬腾出一角,放张桌子,让学驾照的学员安心吃完再走。也经常碰到过路的司机要热水,我都毫不犹豫的答应。
为大家提供了热水,更带来我店的生意,不但大碗面卖的好,小吃零食还有卷烟都带动了消费。经常听到顾客问:“有没有热水?”我只要说有,人家才买,要是说没有就去别家店看看了。顾客也经常说:“老板,你的服务真好,最近几家店只卖面不让用热水,有个老板还说,要热水多加5角钱,谁还去买啊,所以我们都喜欢到你店买商品。”
点评:李老板是明智之人,冬天都自己烧炉子,既取暖也有热水,给顾客提供热水,只是举手之劳,提供了顾客的方便,也给店的生意带了人气,更带来了商品的销售业绩,也赢得了顾客的好评。
山东昌邑市北海路零售户张天华
我的店在小区边,外边有个公交站,每天都有等着坐公交的居民。一到冬天,我老早就打开空调,让店里一直保持温度,经常有带着孩子等车的,我就让孩子到店里等,有时遇上下雨,等车不方便,就有很多等车的人到店里来,他们在等车的时候,会随便逛逛我的小店,买点零食或买盒烟。因为经常有出租车司机到我店买烟,所以我会留下出租车司机的电话,经常有打车的顾客让我叫出租车,我的热心让很多出租车司机成了我的稳定客户源,他们的顾客要买东西,只要顺路首先想到的就是我店。经常有熟悉的出租车司机带着陌生的顾客来购买商品,甚至有的还带了大客户。
生活水平的提高,人也学得懒了,经常也有开车的顾客不愿意下车,在外面喊:“老板,给我一盒软玉溪烟。”我立马跑出店给顾客拿上卷烟,有的时候还要找零钱,跑进跑出一点也不嫌烦。特别是小区有些老人,到了冬天天气不好的时候就不想出门,下雪天路不好走,经常打电话来:“你好,是小张吗?麻烦你给我家送点商品来,我要一条烟,两瓶白酒,两包盐等等,我家今天要来客人,没有时间到你店,能马上送来吗?”一般接到这样的电话,尽管再忙,我都要马上送到,这就是顾客对我们店的信任。
点评:张老板不但善良,还特别勤快,只有服务好,生意才做的好,有的零售户怕送货麻烦,觉得小商品不挣钱,其实你没有看现在的形式,即使顾客要一根针也要送到手中,现在的坐商不如行商,今非昔比,我们零售户要向张老板学习,勤服务赢客人。
山东昌邑市利民街零售户姜在波
一到冬天,天气变冷,我店里就新增各种水果蔬菜生鲜,冬天天气冷,人们都不愿意在街边的地摊买菜,特别是刮风下雨,我店的生意非常的红火。店里有暖气,冬天怕冻的生鲜,在暖和的屋里保持一定的水分,更不会冻坏。每天早上我很早就去批发市场,把一天顾客要买的蔬菜进货到店,然后再整理。不忙的时候,我就把蔬菜分类,用保鲜膜包好,这样整齐也利于顾客的挑选。我店有鱼、猪肉、各种小吃,因为货物齐全,干净又卫生的环境,店里客流量非常大,附近的居民与村庄的消费者都到我店里购买,不管是利润大小,只要是零钱全部不收,所以很远的顾客也喜欢到店里购物。
其实很多的店老板都怕卖生鲜累,虽然有点累,可是我觉得我店有了生鲜生意大大的提升了,招揽了很多的顾客,一天到晚都在忙,当然了,收入肯定有回报的。
点评:姜老板却是非常的勤快,每天很早就要上生鲜,回来后还要分类,水果蔬菜鱼肉着实要忙一段时间。只有想不到,没有做不到,有付出就有回报,多种经营多一份收入。
小结
零售朋友们,是不是还在抱怨冬天没有客源呢,是不是你的店还是如冰窖一样让购物的顾客站不住脚,用你的热心服务来温暖顾客,一杯热水、一句问候留住顾客。寒冷的冬天,顾客在购物。
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