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一场关于卖烟技巧的圆桌会谈

2015年07月20日 来源:烟草在线 作者:闫雪霞
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  烟草在线专稿  主持人:大家好,今天很高兴能够聚到一起共同商讨关于卖烟的一些高招,应该说在零售经营中,香烟始终都是一个重要的商品,这个商品销售得好坏将会直接影响到我们超市的生意状况。由于香烟这种商品和其他的一些商品有所不同,那么我们在零售的时候就应该有针对性地采取一些切实可行的方法和策略,很多时候,一个好招就是一个金点子,不仅可以让我们吸引顾客,同时还可以增加收入,实在是一个非常重要的环节。因此,我邀请了格外聚在一起共同谈一谈销售以及与销售有关的方法。下面请出第一位发言的刘老板。

  零售嘉宾:米芳渠第一街喜洋洋超市 刘万才

  香烟这种特殊的商品,我在经营的时候,第一点是严格从正规渠道进货,这是最基本的保障。因为如果不是从正规的渠道进货,就很有可能会遇到假冒伪劣商品,如今一些烟贩子总是挖空心思地笼络零售户,如果零售户意志力不坚定,就会中了他们的圈套。香烟的质量得不到保证,虽然挣得会多一些,可是最终影响的还是零售户的生意。顾客买烟的时候,如果发现了香烟的质量有问题,那么自己的招牌可就砸了。要知道树立起一个招牌需要几年的艰苦付出,可是要想毁掉那可是举手之劳。再说了,销售假冒香烟也是违法的行为,为了一点利益受到相关部门的严厉惩罚实在是不划算。所以,我始终都是从正规渠道进货,这样我就有了保障,心里也会坦然。其次,我会在陈列上下一番功夫,由于我们的顾客大多数是年轻人,年轻人喜欢新事物,所以我就利用香烟的陈列吸引他们的眼球。如果长时间是一种陈列,势必会造成审美疲劳,不利于顾客购买。因此,我就每个星期更换一次香烟的陈列造型。我的造型比较有特色,比如每到节日的时候,我就会用香烟拼出一个节日的符号,这样就能够最大限度地吸引顾客。顾客受到这种文化的熏陶与影响,渐渐地就会适应与喜欢在我的超市购买香烟。再次,我还会适当地送给顾客一点小礼品以示诚意。比如说,一个火机、一盒火柴、一个烟灰缸等等。这些都是与香烟有关的内容,送的时候,顾客也能够接受,我也能够接受,因为这些的投入都不大,顾客还能够惊喜,实在是一举多得的事儿。一位顾客对我说:“老板,我现在还保存着你送给我的烟灰缸,我觉得是一种激励,如今只要我买烟,就会到你家来。”通过这些努力,我的香烟销售还算不错。

  主持人:刘老板分门别类地向我们坐了陈述,这些做法从不同角度和不同方面彰显了零售者的智慧与艺术,让我们大开了眼界。下面听一听吴老板的精彩发言。

  零售嘉宾:花园小区门前韩博超市 吴小莉

  香烟这种商品在销售的时候有很多注意事项,如果忽略了,就会影响到生意,所以我们应该高度地重视。下面我就谈谈零售经营中关于香烟的一些注意事项,希望能够给大家以警醒。第一,一定要谨防调包事件。如今调包事件频繁发生,这与零售户的懈怠情绪有很大的关联。所以在零售中,我特别留心观察顾客买烟的动作和表情,通过这些我就可以断定顾客是不是真正来买烟的。有一次,一位顾客进店之后就贼眉鼠眼地四处看,趁其他的顾客都离开的时候,他便过来要买烟。我知道他是来者不善,于是就以他要的烟没有为由拒绝了他,他知道我发现了他的计谋,于是匆匆地离开了。我们开店经营不容易,一条烟的成本也很高,万一被掉包了,那么我们就赔大了。所以,一定要提高警惕。第二,一定要注意区别外形和颜色都相似的香烟,在这方面,我曾经碰过壁。有一次,顾客多,我当时着急就把两种颜色十分相似的香烟弄混了,而那个顾客自己得到了便宜,他要的是便宜香烟,可是我给他的却是贵的,所以他也没有吱声就离开了。这让给受到了损失,不仅没有挣到钱,反而还赔上了。为了避免这种现象再发生,我就找来了一些笑脸,然后在上面分别写上香烟的价格,这样顾客来买烟的时候,看到上面有笑脸都会很高兴,每一个笑脸都是一个祝福,同时上面的价格让我一目了然。从那以后,我再也没有犯过类似的错误。有的时候,我让老母亲帮着守店,母亲虽然上了年纪,可是也没有卖错过,这都是我的小举措做得好。第三,香烟这种商品千万不要代卖。每当过年过节的时候,都会有一些顾客拿着家里的香烟来我的超市让我帮助代卖,且不说这种行为是违法的,但是说他香烟的质量,我就难以保证,万一代卖了假烟,那么就会影响了我们名声,那岂不是亏大了。所以,每当有顾客让我代卖的时候,我都会委婉地拒绝,并且我还会拿出烟草部门的文件给顾客看,一直到顾客理解了方才停止。总之,不帮助顾客代卖,虽然暂时顾客会不理解,可是时间一长,他也就能够理解啦。做到了这三点,那么就可以避免很多损失啦,销售香烟的确有很多注意事项,我们注意到了,那么就赢得了成功。

  主持人:吴老板说得非常好,这些事项都值得我们注意和重视。注意到了这些注意事项,特别是那些新开店的店主,由于经验不足,对于法律法规了解不多,很容易误入歧途的。所以,多学习这些,对自己是一种鞭策和鼓励。接下来,让我们一同聆听郑老板的见解吧。

  零售嘉宾:林业局前进楼道口春香超市 郑晓明

  对于香烟的销售,我在保证储存的同时,还注重销售的方法,正是这两者的有机结合才促使我的超市香烟销售量不断提升。由于夏季高温,香烟很容易返潮,如果返潮了,就会影响顾客的购买。所以,我的做法是勤检查,多通风,通过这样的举措,使得香烟的储存很安全。另外香烟也怕晒,由于我的超市香烟展柜面对阳光,于是我就把空烟盒摆放在柜台上,而把真正的香烟放在了阴凉处,这样就避免香烟被晒坏。我的这个做法让自己避免了很多损失。此外,我还在陈列上下了一番功夫。我们超市新买了一个大型的香烟展柜,这个展柜比较宽大,同时还能够提升香烟的档次和水准,顾客看到后就会有一种欣喜之感。展柜里有不同颜色的灯光,有了这些灯光的照射,香烟变得熠熠生辉。除了这些,我还在香烟的造型上进行了突破,不管是长方形,还是正方形,亦或是圆形,以及其他醒目的图案,只要能够组合成的,我都会进行尝试,目的就是给顾客一个新的感受。有一次,是3·15消费者权益日,这一天,我就用香烟组成了这三个数字,这个造型立刻吸引了顾客,顾客的购买欲立刻被激发出来了,他们驻足停留,评论一番,然后便掏钱购买。另外,我还利用制作了一些小扇子,然后将我们超市里新上市的香烟特点等资料印在了上面。免费发放扇子给顾客,可以让顾客感到新奇,同时也感受到清凉,在扇扇子的同时,也是在为我做宣传,经过我的这番努力,香烟的销售量不断提升,连我自己都感到惊奇。

  主持人:郑老板的做法非常稳妥,在稳妥中又有突破,可以见是一个十足的生意人啦。这样的做法可以让我们的超市既不会受到损失,同时还可以吸引顾客,实在是一举多得啊。最后,让我们听一听辛老板的高招。

  零售嘉宾:城北人工湖小新超市 辛建华

  对于香烟的销售,我有很多方法,这些方法都比较好,为我赢得了可观的经济收入。由于微信已经被广泛使用,所以我就利用微信进行宣传,我将新品香烟的资料通过微信的形式发给群里的每一个朋友,群里的朋友都是我的顾客,这样我就可以很方便地进行宣传啦。为了激发大家的动力和积极性,我还给他们发红包,以此来吸引顾客的关注。此外,我还大胆地实行了体验式购物,我将香烟像其他商品一样大规模地展示出来,顾客就可以直接零距离地接触香烟,这样的购物体验让顾客有一种新奇之感。一位顾客说道:“我头一次看到香烟有这样展示的,效果真的不错,我可以近距离地欣赏香烟啦。以前可是不能啊,要哪种烟,都得店主给拿。现在我们自己拿,这种感觉真是与众不同啊。”体验式购物让顾客尝到了甜头,所以顾客纷纷涌进我的超市,为了增加了收入。另外,我还搞一些活动来吸引顾客,比如说淡季的时候,我会搞一些猜谜的游戏,通过这个活动吸引顾客,顾客的参与率比较高,谁赢了,我就将品吸烟分给他一些,很多没事的顾客聚集在我的超市,不仅增加了人气,同时还促进了销售。有时,我还腾出区域让顾客打牌,这样也可以促进香烟的销售。

  主持人:从辛老板的发言可以看出您是一个懂得创新的人,你的每一个高招都是一个金点子,都能够吸引顾客。回头,我将尝试用一下你的这些高招,我相信一定能够赢得收入的。今天听了几位嘉宾的发言,我受益匪浅。其实,香烟的销售中,我们既要注意到安全,同时还要注意到合法经营,之后才是一些销售的艺术和策略。经过我们的努力,相信一定能够卖出更多的香烟。今天的讨论就到这里,期待下一次的相逢。

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