烟草在线专稿 零售经营是一门学问,我们必须不断地学习,俗话说活到老学到老,这个话是非常有道理的。作为零售户,我们必须时刻保持学习的态度,不断地进行总结与反思。其实,只要我们能够充分发挥主观能动性,真正地用心经营,那么就一定能够取得收获与成绩。很多时候,经营的成败与我们的用心程度成正比。在零售经营中,我做到了“五心”,于是我的生意做得红红火火。
第一,需要诚心
做生意必须得讲究诚心,如今的顾客要求越来越高,而竞争也越来越激烈。超市遍地都是,如果我们没有过人之处,那么就很难吸引顾客,不能吸引顾客,那么就难以立足啦。顾客就是上帝,我们是得罪不起的。如果我们有一次让顾客不高兴,那么恐怕就会永远失去这个顾客。认识到了这一点,那么我们就必须得付诸于实践中。在经营的时候必须得眼光长远,不能只满足眼前利益。所以,我们要做到诚信经营,货真价实,做到了这些也就做到了诚心。
有一次,一位顾客来我们这里买鸡蛋,在过秤的时候,我发现有一个鸡蛋破了一块,于是我就拿了出来,于是又换了一个好的。就是这样一个细小的动作感到了顾客,顾客说:“老板,你真实在,我很受感动,以后我会经常到你这里来的。”顾客的评价给了我很大的动力。有一次,一位顾客来买黄瓜,一斤黄瓜根本挣不到几个钱,可是过秤后,价钱是一元三角,于是我就抹了零,之后一元。说实话,这样做我根本就不挣钱。可是,即使如此,我也得抹零。因为他是我们附近的老顾客,购买力非常大,不像那些零散的顾客,偶尔来一次。他基本上隔三差五就会来一次,每次都会买不少。所以,我宁可赔钱也得抹零。我的做法让他非常感动,从那以后,到我这里的次数更多了。
一直以来,我都是诚实经营,从来不短斤少两,我觉得那种做法肯定是吃不开的,缺了一两,结果却失去了一个顾客,甚至毁坏了自己的声誉,那实在是不可取的。我们的诚心,顾客一定能够感受得到的,如今的顾客最反感的就是店主的不诚实。所以说,做到了这一点,那么就一定能够拴住顾客的心。
第二,需要耐心
如今顾客什么样的都有,有的顾客并不是到超市买东西的,就是来闲逛的。还有的顾客非常挑剔,选了这个之后,选那个,十分挑剔,可是作为店主,我们必须得明确顾客就是上帝的道理。面对顾客的挑剔,我们必须得有耐心,如果没有了耐心,那么恐怕就会失掉很多顾客。那天,有一位老大爷来超市买蔬菜,他选了一捆大葱,然而弄掉了干叶子,之后又把不好的去掉了,忙活了半天,他又跟我降价,对于这种情况可能很多店主都会不高兴,可是我却没有。我依然高兴地给他便宜了一点,我知道根本不挣钱,可是怎么也不能得罪他啊。 要知道,感动顾客不容易,可是得罪了他那太容易啦。顾客说我们好可能影响不大,如果说我们不好,那么影响可就大了。
因此在零售经营中,耐心就显得尤为重要,因为一个人能否有耐心,不仅考验的是经营的理念,很多时候考验的还是这个人的精神品质。有一次,一位顾客来买烟,我给他拿了一盒黄鹤楼,可是他看了看又还给了我,于是我又给他拿了一盒泰山,他看了一会还是不满意,然而这些品牌都是他要求我给他拿的。可是,自己却又不喜欢,当时我并没有生气,而是显得很有耐心。最后,他又选择了玉溪,这次终于满意啦。付了钱之后,他对我说:“老板,你真有耐心,像我这样来回换了好几次,如果在别人家的店铺,可能早就遭受冷眼啦,而你依然这样有耐心,这就说明你很有涵养,以后我买东西就到你家啦。”没想到我的耐心竟拴住了一个顾客。
第三,需要爱心
虽然我们开店都是为了赚钱,可是赚钱的同时也应该有爱心。缺少了爱心,那么我们的生意恐怕也不能尽善尽美。我们的超市每天都会有很多废品,比若说矿泉水瓶、纸壳箱子等。以往我都是卖钱的,可是又没有时间整理,于是我就将这些废品送给了那些拾荒的老人。得到我的“馈赠”之后,他们都非常感动。所以,经常在我们超市的附近逗留。有时候,我们这些卸货,他们能帮上的就过来帮我。我感动了他们,他们也感动了我。顾客看到后,都觉得不可思议,后来得知我对他们献出了爱心之后,都为我叫好。一位顾客说:“店主有爱心,我们来购物也就放心啦” 除此之外,我还经常组织顾客捐赠衣服和学习用品等,因为城里人有很多旧衣物,这些对于城里人来说是一种负担,可是对于那些贫困地区的孩子来说,却是宝贝。所以,我定期会在门口贴出告示,顾客纷纷响应。
结束之后,我会将大家捐赠的衣物发到贫困地区。我的这个举措不仅是爱心之举,同时还赢得了顾客的认可。因为顾客看到我有爱心,那么就会被感动,同时也说明我不是奸商,不是唯利是图,而是善良的人。这样做,我们仅仅是多付出一些体力而已,其他方面并不会有什么损害的。
除此之外,我还免费提供打气筒,免费寄存物件等。这些爱心之举,在方便顾客的同时,也为我赢得了好的声誉。我的声誉是极其重要的,顾客愿意到我这里购物,于是我的收入自然就水涨船高啦。
第四,需要热心
零售经营离不开热心,热心的人肯定会受到大家的认可和欢迎。一个冷漠的人无论是谁都会不喜欢的,而我们面对的不是别人,而是上帝,怎么能够不热心呢?事实证明,热心和不热心将会严重影响超市的生意。
那天,刘大妈买了一兜子水果,可是他年纪大了,自己提着很费劲,看到她气喘吁吁的样子,于是我就让员工帮她送到了家里。事后,刘大妈感激不尽,见人就夸我人好,热心肠。顾客听了之后,一传十十传百,渐渐地让我有了好名声。当然了,我的热心并不是有目的的,能够帮助顾客,这是我最基本的职责。另外,热心还体现在对顾客的招待上。以往顾客进门的时候我只是冷冰冰地问候一声,可是时间一长,我感觉顾客已经不高兴啦。于是,我就改变了做法,顾客进店的时候,我会满脸笑容,然后说一声:“欢迎光临”如果是熟悉的顾客,我则说一些更自由的话语。
这样效果的确不错,顾客感到有变化,所以也就有了感觉。我们超市门前的路不太好,每当春季就翻浆,顾客都绕着走,看到这种情况,我就组织员工在下班后开车去拉来了一车土和沙子,然后垫在了上面,经过我的这番修理,那条路终于平坦了,大家再也不用绕着走啦。而与此同时,顾客到我这里购物的也多了起来。顾客都说我热心,能够为大家服务,对我的举措,大家都看在眼里,他们心里有一杆秤,我们为大家做什么,大家都会记在心头的。这样之后,我们超市的顾客每天都是很多。而我的生意自然就红火啦。
第五,需要细心
做生意离不开细心,因为细心是我们成功的法宝。细心体现在方方面面,比如对超市商品的管理,如果缺少了细心,那么就会遭受损失。刚开始经营超市的时候,我没有经验。库存了一批香烟,可是夏季雨水大,那些烟竟然发了霉,都是我粗心大意造成的,如果能够细心,定期去检查一下也不至于出现这种状况,我的大意让自己遭受了损失,从那以后我再也不敢粗心啦。我的细心让自己免除了损失。另外细心还体现在对顾客的观察上,那天有一位顾客来买烟,他拿起了一盒烟,那盒烟和另一种烟很相似,以前我经常弄错。而我由于悉心地分辨了一下,这才没有出现失误。如果弄错了,不仅顾客不高兴,有时自己还会受到损失。
一次,一位顾客买了一袋虾条,可是她看了一番之后,竟然放下了,没有买,这个细节被我发现了。待那位顾客离开之后,我就走过去拿起那个虾条看了看,这一看竟让我发现了一个问题,那就是这待虾条即将过期,这个事件给了我很大的触动,怪不得股可不买呢?于是,我就立刻进行了清理,结果还发现有要过期的食品。从那以后,我定期会检查超市的食品的生产日期,这样一来,不仅拴住了顾客,而且还提高了自己的声誉。所以,细心是非常重要的,离开了细心,那么自己将会损失惨重。
结语
可以说,这五心在零售经营中十分重要。无论我们采用什么样的办法,也无论我们面对什么样的顾客,都应该用这五心去经营。有了这五心,我们的经营必定能够如虎添翼,不仅能够拴住顾客,而且还能够提高声誉,最终让我们在零售市场打造属于自己的品牌,进而赢得最后的胜利。
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