烟草在线专稿 又是一年端午节!年年有今日,岁岁有今朝。日复一日,年复一年,只要到了这一天,吃粽子的习俗是永远不会更改的。当然作为思维活络的商家自然也不会放过这个节日商机,我也不例外。
记得小时候,端午节正好赶上家里割麦子非常忙,母亲为了不耽误农活,端午节前几天手把手教给我如何包粽子,等到端午节那天,我跟姐姐在家负责包粽子。也就从那时起,我学会了包粽子。如今已经结婚生子,只要过端午节我还会亲手包粽子给家人吃,大家一致认为,自己亲手做的要比买的好吃。
马上又到端午节了,为了迎合端午节商机,我提前准备好了端午节销售的商品,如粽子叶、香糯米、花生仁、大红枣,还有腊肉等一些包粽子的食材。还有五彩绳,我们当地的习俗,用五彩绳给孩子编五彩带,祈求孩子平安快乐,生活五彩缤纷。有时间我还会到网上看看五月端午节还有哪些稀奇的商品可以销售,在翻看中我发现一则新闻,标题为:吃自己亲手包的粽子,过一个有意义的端午节。内容是学校在端午节的时候,组织食堂采购包粽子的食材,并教学生自己亲手包粽子,在体验中收获快乐,缓解学习压力,吃到自己亲手包的粽子更是一件有意义的事。
看完这条新闻,我深受启发,何不用这种方法来吸引顾客呢?于是,我写了一个小广告:本店决定阴历四月二八、二九两天时间,欢迎广大顾客来店里包粽子,免费教包粽子,所有食材都免费使用,现场包现场蒸制,自己制作的粽子成品后可以自己拿走,肉馅粽子卖两元,花生大枣的粽子卖一元。欢迎广大顾客前来参与:不花钱亲手体验包粽子的快乐,好口福亲自品尝醇香糯的幸福。
没想到我的广告刚刚贴出,引来众多围观顾客,当顾客了解之后,纷纷参与进来。我把所有的包粽子食材都摆放在桌子上,供顾客挑选。有喜欢吃腊肉馅的,就可以包腊肉粽子;有喜欢吃花生大枣的,可以多放一些,反正食材免费;如果不会包粽子的,我现场做起了指导,亲自教给他们。还很多家长带孩子来体验包粽子的快乐呢。
看着参与人数,就知道顾客对这个活动非常满意。很多顾客表示,在家也可以包粽子,但大家凑在一起包更有意义,可以相互学习不同的包粽子方法,更可以在体验中寻找乐趣。
经过两天活动情况,我提前准备的食材都包完了,按照卖完的成品粽子计算,要比散卖食材划算多了,而且这两天时间其它商品也提高了销量,真是一举两得。
经营中不要墨守成规,要善于改变思想,更新思路,不是有句话说得好,“思路一变财路广”!就是这个道理,马上又到端午节了,亲!你也试试这一招吧!真的很管用哦。
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