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零售经营|纠正错误心态,应对淡季危机

2020年08月12日 来源:零售户在线公众号 作者:思念
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  当前正进入一年中零售经营淡季。面对零售经营淡季,不少零售户开始产生许许多多的错误心态。或过度焦虑、或消极应付、或被动坐等、或心存侥幸违法乱纪。事实上淡季经营危机客观存在,零售户合理想办法积极应对淡季危机不仅重要而且必要。下面邀请几位零售户参与话题讨论,希望对大家有所帮助。

  淡季只有坐等靠 ×

  主动出击挖商机 √

  零售户周勤俭:我从事零售经营18年了。面对淡季经营危机,令许多零售户同行非常苦恼。说实话我们开店经营无非也就是想挣钱养家维持生活,但这钱挣的很不容易。特别是今年前期受“新冠肺炎”疫情影响,生意更难做。而卷烟方面,供需矛盾突出,需求较旺的中低档烟日趋紧张,顾客想买的难买,不想买的却积压多,常引起他们抱怨。于是不少零售户似乎适应了这种“新常态”,淡季经营习惯了坐等靠。在他们看来即使自己再多努力,也难以刺激消费,难以做好生意。与其劳心费神,还不如坐等清净。有顾客上门就更好,没顾客上门也无须去枉费心机,甚至有的干脆选择关门歇业。我认为这种错误消极心态危害非常大,必须坚决纠正。淡季要想保持生意好,必须主动出击挖商机。

  记得去年这个时候,好长一段时间生意很冷淡,周边有些零售户感到非常迷茫,有两个还关门跟邻居外出打工。有的开开停停,一有空闲就去打麻将。我想这样消极肯定不行,一味坐等顾客上门,生意确实无法做了,必须自找门路。通过探访,我得知5、6公里远处有一建筑工地已经开工建设,于是我与包工头取得了联系。经过一番沟通,他让我每天上午给工人们送一次烟酒(主要是啤酒),另外还有部分食品,前提是我每天要向工地提供15斤新鲜蔬菜(低于市场价格),我高兴地答应下来。这样一来每天都有钱赚了,确保了生意顺畅进行。另外我还跑了附近几家私人服装加工厂,通过一些熟人介绍和工人熟悉了,其中不少人也成了我的顾客。俗话说的好“办法总比困难多”,面对困难,只要肯动脑子,多动脑子,许多问题还是可以迎刃而解的。反之如果选择被动等待,那么就有可能错过商机,或者根本等不来商机。现在我正在积极思考,要积极主动争取商机,不随意放过一个机会,平稳度过零售淡季。

  捉一个就是一个 ×

  诚实守信吸引客 √

  零售户柳翠华:一般说来,进入淡季之后,不少零售户生意非常清淡,经营额几十元乃至整天没有生意都时常发生。特别是像我们这村镇结合部,不少零售户成天店里冷冷清清的,于是一些零售户心里就非常地着急,一旦有顾客进店之后,他们就想着一定要“捉一个是一个”,极尽忽悠之能事,千方百计地让顾客掏钱购物;还有的趁机抬高价格,或者以次充好,以劣当优,总想在好不容易进店的顾客身上狠狠地赚一笔。其实这种行为是非常危险的,我们要吸引顾客必须依靠诚实守信经营,要灵活采用一些合理化的促销手段,使用一些有效的宣传策略,以更好地吸引顾客,这才是最好的办法。

  我在淡季经营中,特别注重诚实守信经营。同时在经营策略和促销手段上下功夫,要让顾客购物感到开心舒心,从而积极主动地愿意、乐意掏钱。在淡季经营中,尤其注重做好以下几点:

  一是妥善处置库存积压。我每年一般在淡季中利用几天时间将店内商品进行全面核查清理,查出临期的、过期的,采取有效措施处理。首先是尽快想办法处置临期的食品、饮料等。能打折降价的尽量打折降价,能与其它商品捆绑销售也会毫不犹豫销售。

  二是注重商品陈列设计。进入淡季,要花一定时间对部分商品擦灰除尘,再进行更换陈列设计,以优美、新颖、奇特的方式刺激顾客购买欲望,产生购物需求,从而推动销售。

  三是按需补货源保供应。淡季消费需求虽然少,但并不一点没有,毕竟现代生活条件都有了很大的改善。只不过是许多顾客在需求上有了新变化,他们日趋追求健康的、时尚的新品。例如在卷烟方面,一些消费者讲究的是品质和口感,而并不一定追求“高档”,所以在补充货源方面我会充分征求一些消费者意见,做到有的放矢,按需补给,坚决杜绝凭空想象。

  四是坚持诚实守信经营。我在淡季经营中,对进店顾客做到比旺季更加热情,十分尊重他们的消费需求。尽量满足顾客的合理随求。顾客无论男女老幼,也不论是熟悉的还是陌生的,都做到一视同仁,公平公正,不存在欺诈忽悠。

  正是因为自己多年来,在淡季经营中坚持做好上述几点,也为自己的经营奠定了较好的坚实基础,这些年来生意一直不错,很多消费者对我信任、放心。

  心存侥幸违法纪 ×

  依法经营赢口碑 √

  零售户葛新林:淡季生意差,这是事实,零售户想淡季多赚钱,这也无可厚非。但挣钱发财要走正道,要遵规守法守纪和社会公俗良序。然而现实中不少零售户为了自己利益最大化,却心存侥幸,无视法纪的严肃性和权威性,无视消费者利益,胆大妄为,违法经营。比如低价进购高价出卖,获取暴利;或者明知是伪劣假冒商品,却向顾客冒充是优质品骗取顾客;特别是一些食品可能危害顾客生命安全,却全然不顾。在卷烟经营方面无视《烟草专卖法》,无视专卖制度,私自回购、网购、参与真烟非法流通等,这不仅损害消费者利益,也有损国家利益。凡此种种都是绝对错误的,也是必须坚决纠正的。

  零售户在淡季一定要依法经营,积极为自己赢得好口碑,这才是为自己赢得客源,确保生意红火的最有效手段。我从事零售经营以来,一直严格要求自己,给自己定下规矩“依法经营,合法赚钱”,一切商品坚持从正规渠道进购,做到货源入库账目清楚,从源头上确保商品质量,杜绝伪劣假冒商品混入柜台;不为不法行为所诱惑,不为不正当利益所迷惑,始终恪守道德底线,遵守法律红线,很好地维护了自己的信誉度,赢得了顾客的好口碑,一些顾客也不自觉地成为自己的宣传员和广告员,更好地助推自己的生意平稳向前发展,在当地形成了一定规模。

  淡季经营危机不可怕,可怕的是零售户存在错误心态,往往会导致生意一落千丈。因此纠正错误心态,应对淡季危机是当前重中之重的任务。

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