烟草在线专稿　　在整个烟叶生产环节中，烟叶烘烤技术含量最高，老话说的好，“烤的好一炉宝，烤不好是粪草”，这一环节恰好是云南省楚雄市烟区广大烟农和烟草公司的“短板”。密集烤房群因为容量大，价值高，影响深，一般都会有具有丰富烘烤经验、水平高超的老师傅坐镇，烘烤质量基本能够得到保证。但是繁星一般点缀在各村组的小烤房由于山高路远，分布小而散的特点一直是烘烤精益管理和技术指导的盲区。如何指导好小烤房，让他们也能“提质增效降损”，烟草公司的烘烤工作人员一直都在探索这个问题。

　　今年，楚雄市在烘烤技术薄弱烟区大力推广“1+N”的烟叶烘烤服务新模式，即以村组为单位，从烟农中挑选出烘烤水平较高的农户培养为采烤示范户，指导辐射户烟叶采烤指导和培训，达到“以一带十”的示范效果，最终带动整体烘烤水平的全面提升。

　　楚雄市公司针对往年出现“拿钱不干活，真干钱不够”的问题，要求示范户指导面积不超过400担，这样一来，即避免了示范户因为酬劳不够而失去积极性的问题，也控制了示范户为了报酬而盲目扩大指导面积，不能有效确保示范指导工作落到实处的问题。

　　楚雄市东瓜烟叶站在实施推进“1+N”烘烤服务模式时，提出“没有1，哪有N；抓住1，才有N”的工作思路，将管理的重心放置“1”上面，强化对示范户的指导、管理和考核，要求示范户在烘烤期间，分下、中、上3个部位召开“两场两会”，在小烤房排查改造、烟叶成熟采收、分类编烟、排队入炉、科学烘烤和烤后出炉等关键节点召集辐射户进行专门指导，要求指导服务到位，技术服务到户。“两场两会”指的是烘烤指导员和示范户召集辐射户召开的入炉出炉两个现场会、烘烤指导人员经验交流座谈会和片区烘烤示范户经验交流座谈会，切实做到逐层培训、现场示范、每炉总结，切实做到“烤前层层培训到位、烤中炉炉指导有人”。

　　有人说，烘烤是“火里求财”，一到烘烤季，懂烘烤的师傅就成了“香饽饽”。正是有了“1+N”，把烟农的迫切需求和技术人员的有效指导联系到了一起，楚雄烟区繁星密布的小烤房才能“片片黄、炉炉香”。