烟草在线专稿 近几年来,全国烟叶市场供大于求的形势越来越严峻,烟叶生产规模逐年控减,且今后几年都不会缓和,只会加剧。2017年,国家局要求各产区严格按照订单组织生产;2018年,全国烟叶工作要求仍是“控总量、守红线”。在此背景下,如何打造江西省赣州市石城县烟叶“优质产区、质量基础、队伍建设”的典范,进一步提升石城烟叶质量及市场竞争力,稳定石城烟叶生产规模,是石城烟叶产业发展的重要课题。
一、打造优质产区的典范,在整体促平衡上下功夫
1.寻合力,强意识。发展烟叶产业能有效促进地方财政增长、农民增收,稳定烟叶种植面积、收购量对本地经济发展具有积极意义;优质、稳定的烟叶能为工业企业提供原料保障。抓宣传、勤汇报、多沟通,强塑“质量市场”的意识,统一地方政府、农户、烟技员思想认识,形成当地政府、烟农、工业、公司的合力,齐心协力做好质量攻坚。
2.抓落实,攻质量。一是强基础。针对石城集约化育苗大棚、专业化分级场所、农机存放场所不完善的情况,积极争取市局公司、地方政府支持,解决资金困难,进一步完善基础保障。二是抓培训。针对关键技术及薄弱环节,提前印发《技术指导手册》、《致烟农的一封信》将政策、技术要点宣传到位;制定年度培训计划、考核方案,采取灵活多样的方式组织全体烟叶从业人员、烟农进行理论宣传、培训,组织技能比武、分级竞赛,不断提升烟技员、烟农队伍抓好烟叶质量能力。三是引示范。根据石城《2018年示范区建设实施方案》,严格县、乡、村三级示范区建设面积、技术落实,强化各环节技术标准落实检查、评比、考核,保证引领示范效果。四是抓落实。根据《中共石城县委 县政府关于2018年烟叶工作的意见》及《2018年烟叶生产技术方案》,按时间节点抓好“三深一高”、培育壮苗、平衡施肥、营养土堆沤、中耕培土、统防统治、不适烟叶处理、成熟采烤、鲜烟分类、分级保管、收购纯度等关键技术措施的落实,对重点环节及技术薄弱点重点攻坚,促进技术真正落地。五是优专服。加强合作社建设指导,在开展育苗、机耕、植保、烘烤、分级五项专业化服务的基础上,积极拓展移栽、施肥、采收、运输等环节的服务,形成全覆盖、全过程的专业化服务体系。六是严收购。继续狠抓水分控制、等级纯度工作。加强初分保管、预检管理,严格责任追溯,把质量问题解决在进站收购前,提高收购效率与质量。同时,将村镇种烟干部、烟技员及其亲属纳入“特殊群体”管理,严格按照“定时收购-专人监管-造册监督”的流程加强的收购管理,杜绝“人情烟”。
3.重创新,优管理。一是技术创新。针对生产的薄弱点开展技术研发,诸如“便捷式编烟机”、“扒蔸器”、“精准定株计数器”“覆膜机”、“打穴施肥机”等实用专利发明,解决生产困难。二是科技创新。大力推广植物生长营养调节剂的施用,提高烟株抗性及烟叶质量;开展病虫害预报预测及绿色防控,降低烟叶农残,提高烟叶安全性。三是收购保管创新。烟叶下烤初分后,按照薄膜包裹,木炭、石灰吸潮的新方式保管,保持原烟水分适宜;全面实施固定场所专业化分级,专业化分级后烟叶直接进入收购线,大力提高烟叶的纯度,确保青杂烟等负组烟叶不进入正组。
二、打造质量基础的典范,在移栽前下功夫
1.把好人。种植计划向懂技术、讲诚信的基本烟农倾斜,烟技员及烟技员直属亲属不得种烟。烟农种烟必须向辖区烟站提交《烟叶种植申请书》,辖区烟站进行严格审核后才能签订种植收购合同。鼓励适度规模种植,严控干部烟、大户种烟,大户种烟面积控制在40亩以内。
2.选好田。合理进行烟稻、烟莲轮作,避免在低洼、易涝等容易发生自然灾害的地方种烟。
3.整好地。搞好田间“三光”,有条件的进行稻草还田,酸性土壤施用白云石灰或白云石粉50~100㎏调节土壤酸碱度。坚持先深翻晒土,后旋耕,再起垄施肥,基肥采取双行深条施,起垄后根据土壤墒情及时喷施除草剂、拉链式覆膜、挖好三沟。
4.育好苗。根据工业需求,继续种植K326品种。根据实际情况适当调整育苗播种期,提前备好育苗物资,做好苗棚清理、消毒。按计划育足烟苗,严格苗床卫生操作,防止烟苗带病,播种后做好水分管理、养分管理、温湿度管理及病虫害防治,及时间苗、剪叶、控苗、炼苗。
5.沤好土。全面推行带营养土移栽,在移栽25天前配置堆沤足够的营养土。
三、打造烟叶队伍建设的典范,在考核管理上下功夫
1.加强人才队伍建设。按照科学设岗、配齐配强的原则,积极引进烟草、农学、水利工程等相关专业的高等院校毕业生,充实到基层烟叶管理队伍。切实加强后备烟技员建设,有计划有梯次地引进一批素质较高、能力较强、能立足岗位、热爱本职的大中专毕业生充实到烟技员岗位,确保配齐配足。在烟叶生产关键环节合理配备烟农辅导员,保障技术指导到位。
2.加强业务培训,提升专业技能。一是高等院校合作,加强烟叶从业人员在职学历教育。二是在继续开展好烟叶分级工技能鉴定的基础上,积极探索开展烟叶种植工、调制工技能鉴定工作,加强以赛促训,提升业务技能。落实专业技术职称评聘工作,打通人才成长通道。三是切实保障培训经费,加强管理人员、烟技员和职业烟农培训,鼓励学帮带,提升队伍整体素质。
3.加强考核管理,提升执行能力。严格实行层级管理,严格奖惩措施。对烟技员实行“重点工作+月度工作+年终考核”的考核方式,烟站(分站、片区)负责人负管理连带责任,对重点工作和技术薄弱点进行攻坚,采取明查暗访、随机抽查的方式,做到检查无死角。将各生产环节关键技术落实与生产扶持挂钩,培养烟农良好的农事操作习惯,让烟农自觉落实适用技术成为常态。
4.加强安全管理。加强员工安全教育,不断强化安全意识,提高安全能力。督促员工遵守交通规则,骑摩托车必须佩戴安全头盔;严格执行安全生产操作规程;禁止工作期间中午喝酒。落实烟站值班制度,做好各项安全检查,及时排除安全隐患。严格物资供应,保证资金安全。
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