烟草在线据东方烟草报客户端报道　　为实现烟叶烘烤环节提质增效、促农增收目标，近日贵州省毕节市黔西县烟草专卖局（分公司）积极优化资源、规范流程，构建“12313”专业化烘烤服务体系，实现烟叶烘烤精细化管理。

　　一是制定一套工作方案。制定《烟叶烘烤工作实施方案》，明确服务模式、服务规模、队伍管理、补贴政策及工作步骤，为推行专业化采烤提供制度保障。

　　二是加强两支队伍建设。加强烘烤指导队伍建设，设置烘烤农艺师、烘烤主管，每个烟站按照1人负责2000亩左右的标准，配备烘烤技术人员；加强职业烘师队伍建设，由合作社初选有一定烘烤技术的烟农，再由县局（分公司）进行技术培训、技能鉴定，培养职业烘师300名。

　　三是推行三种组织模式。采烤一体化模式，合作社统一组织职业烘师，按集群烤房或烘烤工场为单位实行采收、运输、编烟、上炕、烘烤、下炕一体化作业；全托式作业模式，烟农负责烟叶采收、运输、储存，合作社负责编烟、上炕、下炕，职业烘师负责烘烤操作、采烤组织；半托式作业模式，烟农负责采收、运输、编烟、上炕、下炕，职业烘师负责烘烤操作、编烟上炕技术指导。

　　四是建立一套流程。按照“采收-运输-分类编（夹）烟-上炕（散叶插扦）-烘烤-回潮-下炕-去青杂-打捆堆放-秤重-数据传报”的程序，实行流程化、工序化化作业，积极推进精益化管理。

　　五是完善三个机制。建立质量追溯、烘烤质量仲裁、烘烤技术难题快速反应机制，促进专业化烘烤服务体系有效运行。