烟草在线师宗消息 为进一步提高烟叶烘烤质量,防止烤坏烟情况的发生,云南省曲靖市师宗县烟草专卖局(分公司)合理配置烤后烟叶质量评定组人员,严格岗位职责,指导烟叶烘烤工作,确保烘烤工艺落实和烟叶质量提升。
该县烤后烟叶质量评定组由服务机构代表、公司代表、烘烤专业队代表、乡(镇、街道)代表、烟叶站代表和烟农代表共同组成,负责对有烘烤争议的烟叶进行烤坏分析、质量评定以及赔偿确定等工作,协调解决争议。按照“大家推、烟农挑、烟站审、合作社管”的基本模式挑选专业化烘烤服务队人员,既能满足专业化烘烤的需求,又解决了烘烤期间人难请、工价高的问题。组织专业化服务人员进行田间采收、烤房现场和课堂教学相结合的培训,培训合格后持证上岗。烘烤师在烘烤期间必须专职开展专业化烘烤工作。各基地单元及合作 社要定期对专业烘烤人员组织培训,每年培训次数不少于三次,有效提高专业队烘烤水平。每个烤房群和烘烤工场固定专职技术人员,实行24小时值班制,加强专业队分类编杆督促和烘烤管理记录,确保烘烤管理及烤后处理措施到位。严格执行工位作业,分段分工位开展作业及考核,上一工位要对下一工位负责,由烘烤师、下一工位共同对上一工位完成质量进行把关。
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