烟草在线嘉禾消息 “你们看,这批烤房的烟叶正处于变黄阶段。变黄阶段的技术要领是稳住温度,调整湿度,延长时间,确保烟叶变黄变软。”近日,在湖南省郴州市嘉禾县普满乡雷家村种植大户雷夏生的烤房旁,普满烟站烟技员边讲解边示范,对烟农进行烤制技术培训。这是嘉禾县烟草专卖局(分公司)“技术快递”到烤房的一个情景。
近来,嘉禾3.42万亩烟叶烤制工作陆续启动,由于天气不好,降雨量多,空气湿度大,给烟叶烤制带来困难。为了让烟农们在短时间内熟练掌握三段式烤制技术,提高烘烤质量,嘉禾县局(分公司)本着联系实际、追求实效的原则,改变以往单纯理论培训,被动听课的做法,把以提高烟农动手能力为主要目的的培训“课堂”搬到烤房旁,用处于不同烤制阶段的烟叶为例,既用通俗易懂的语言讲解浅显的理论,又着重实施具体操作;既作现场示范,又组织当地“烤烟能手”、“土专家”对烘烤关键温湿度点(变黄、定色、干筋)进行详细讲解和实操点评,还让烟农们亲自体验装烟入烤、温湿度调控、出炉等操作,突出提升实际动手操作能力。同时,就烘烤过程中碰到的问题,烟技员、“烤烟能手”与烟农进行交流互动,加深烟农对三段式烘烤工艺的理解。对一些文化程度低、年龄比较大的烟农,还给开“小灶”,实行一对一式培训,把烘烤全过程技术传授给烟农,使全县每一户烟农至少有一人比较熟练地掌握烤制技术,烤出满意优质烟叶。
据悉,这种“技术快递”式的培训方式“吹糠见米”收效快,很受烟农欢迎。目前止,该县已经现场培训烟农200余人次。
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