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“最美烟区”背后的绿色奥秘(图)

云南高黎贡山绿色生态优质烟叶生产关键技术研究与应用
2016年06月01日 来源:《中国烟草》 作者:杨悦、宋云红
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  烟草在线据《中国烟草》报道  从2003年中央电视台推出“最美”系列评比开始,“最美”成为社会上的热门词汇。如果要评比最美烟区,记者以为非云南腾冲界头莫属。   

  高黎贡山的清甜山泉、印度洋的暖湿季风、北回归线的和煦阳光、孟加拉湾的调匀降雨等四大自然优势,已经让界头烟区占据得天独厚的优势。而绿色生态的发展理念、配套技术的支撑和共享的发展成果,更是让“最美烟区”名副其实。

  近日,记者造访“最美烟区”,去探寻那“最美”背后的绿色奥秘。

  统一思想找准“痛点”

  春意盎然间的万亩油菜花海,烈日炎炎中生机勃勃的绿色烟叶,晴空碧日下满是金黄的水稻银杏,皑皑白雪里孕育生命的希望。一山分四季,十里不同天,高黎贡山下的界头镇,花园盆地,边陲江南,人间仙境。

  “‘人间仙境’离不开良好的自然生态优势,但更重要的是如何去保持、增强这种优势。”保山市烟草专卖局(公司)局长(经理)对记者说。

  2011年,云南省政府首次提出“绿色生态烟叶”发展新理念,2012年开始,云南省公司大力推广“绿色生态新烟草”,在省内选取以腾冲界头为代表的优质烟叶产区,探索绿色生态烟叶发展新路径,希望能充分发挥其“天时地利”,开创绿色生态烟叶发展的新模式。

  “高黎贡山绿色生态优质烟叶生产关键技术研究与应用”项目就是在这一背景下开启的。作为国家烟草专卖局2012年重点科技项目,项目计划从2013年1月开始,用3年时间,由保山市公司、云南省烟草农业科学研究院和该院农业环境资源研究所共同合作,以建立绿色生态优质烟叶生产技术体系为目标,主要围绕科学施肥、绿色植保、节能减排、GAP管理为核心开展关键技术研究。

  但在项目启动之初,烟农群体对于绿色的发展理念接受程度还不是很高。“其实从2008年开始,界头烟区就被一些世界烟草巨头选中,作为其重要的烟叶生产基地,界头烟农也较早地接触到了如国际GAP管理、生态环境保护、烟叶质量安全管控等先进生产技术和模式,有着较为良好的群众基础。但对于我们推行的一系列减肥减药新技术,烟农群体还是存在一些畏难情绪,怕影响产值效益。”保山市局(公司)烟叶生产技术中心主任如是介绍。

  对于祖祖辈辈生活在这里的烟农来说,清新的空气、温润的环境、肥沃的土壤,都是造物者的恩赐;外人“垂涎三尺”的良好生态环境,长期生活在这里的烟农体会得并不深刻。“20多年了都是这么种烟,也没见出啥事儿,怎么突然要改呢?”一位烟农对记者说出了自己当时的心声。

  用完的农药瓶随手扔在田间地头、生活垃圾随便堆在村中角落、采收完的秸秆在地里直接烧掉……一件件看似不大,却与绿色生态理念相悖的事情时有发生。“绿色生产不能只是行业内自说自话,烟叶毕竟是烟农种出来的,如果不做通烟农的思想工作,这项工作很难得到有效推广。”腾冲分公司烟叶科科长对记者说,“让烟农接受绿色生态发展理念不可能一蹴而就,需要伴随生产关键措施的推进,逐步得到烟农认可。”

  为此,保山市公司加大宣传推广力度:每一次针对重点环节技术的推广现场会、介绍会,都是不能错过的机会;每一份发放给烟农的资料、每一处烟农能看到的地方,都是推介绿色发展理念的阵地。每年宣传资料不少于3000份,每户烟农都宣传了10次以上,通过高频次推介,使得绿色生态发展理念渐入人心。

  “说多少”很重要,但更重要的是“说什么”。“只有有的放矢,找准烟农群体的‘痛点’,才能让宣传更有效果,也才能让烟农群体主动认可、接受绿色发展理念。”保山市局(公司)副经理介绍说。

  “经济”,无疑是烟农群体的一大“痛点”。根据著名的“经济人”假设,每个人都是以完全追逐物质利益为目的进行经济活动的主体,对于常年“靠天吃饭”,并不能建立起稳定收入预期,经济积累又较为薄弱的烟农群体,这种特征更为明显。因此在宣传的过程中,保山烟草人以此为切入点,配合行业近年来烟叶价格调整政策,着力介绍绿色生态烟叶的价格优势,深得农户认可。

  “健康”,则是烟农群体的另一“痛点”。随着我国经济社会的不断发展,人民生活水平不断提升,但各类“富贵病”甚至一些不治之症,也因为饮食安全、生态安全的薄弱而屡禁不绝。绿色生态的田间生产,才能得到优质安全的食品,也才能确保身体健康。

  “少打农药、少用化肥,符合绿色烟叶生产要求的烟叶,才能有市场、有扶持。而且这烟种一季就交上去了,地可是自己的,如果农药、肥料用多了,垃圾随手扔在地里,污染了土地,那以后种什么都卖不出好价钱啊。还有,这地里长出来的东西,还是咱农民自己吃得多,万一弄出点病来得不偿失啊。这么多年了烟草公司从没亏待过大家,所以就请配合烟草公司的新模式工作吧。”腾冲界头烟技员和记者分享着自己的推介话语,“从这些方面入手进行介绍,烟农的接受程度明显提升,当前界头烟农对于绿色生产理念的接受程度高达95%以上。只有烟农认可了,绿色生态烟叶生产才能真正落到实处。”

  标准引领突出“重点”

  统一了烟农思想,接下来要解决的问题,是什么才算“绿色”?

  在保山烟草人心目中,“绿色”意味着全覆盖的标准。科学施肥、绿色植保、节能减排、GAP管理,每一个环节都是“绿色生产”,但只有单一环节就不能算作是完全的“绿色生产”。

  对此,肖志新解释说:“项目开展的目的,就是要在烟叶生产的全流程,实现绿色生产系统集成、规模应用,优化生产布局,保护植烟环境,实施科学施肥、绿色植保、清洁生产。构建‘以农业防治为基础、以生物防治为重点、以物理防治为辅助、以化学防治为补充’的烟草有害生物绿色防控技术体系、绿色生态烟叶植烟土壤保育、肥料管理技术体系以及绿色烟叶烘烤体系,编制绿色烟叶标准,打造绿色生态烟叶生产的‘绿色、生态、优质、安全’品牌。”

  为此,保山市局(公司)在各科研院所、工业企业的配合下,开展了广泛深入的研究,围绕烟叶生产核心环节开展关键技术研究,集成绿色生态优质烟叶生产关键技术体系,制定出一系列企业标准。“绿色生产,标准引领。有了标准,才能有的放矢地将各项绿色生产要求落在实处。”保山市局(公司)烟叶生产技术中心胡博士对记者说。

  要标准引领,更要突出重点。保山市局(公司)在产前、产中、产后的烤烟生产重点环节,加大力度开展研究。以烘烤环节为例,胡博士向记者进行了详细介绍。

  烟叶“三分种、七分烤”,烟叶烘烤是烤烟生产的重要环节,虽然通过近年来大量推广密集烤房,较好实现了减工降本增效的目标,但并未改变对于传统燃料的依赖和对环境的影响。

  “保山地区缺乏优质煤炭资源,主要烘烤燃料是褐煤和柴,全市每年烘烤需要消耗煤炭30万吨左右、柴7万吨左右,按照正常比例换算,每年烘烤用柴量相当于4000多亩的林地面积。” 胡博士说,“这不仅破坏植被,还造成排污,明显与我们的绿色生产理念相违背。探索一种清洁环保可持续的替代能源势在必行。”

  经过对于各类新能源烤房的充分调研,结合当地实际,保山市局(公司)选取了新型生物质燃料。作为传统的农业大市,保山地区生物质资源充足,经过处理后,生物质燃料不但能完全满足烤烟烘烤需求,使有害气体排放量大幅下降,而且更能有效提升烟叶烘烤质量,并实现减工降本。

  不起眼的秸秆、锯末制成的燃料竟然有这么大的作用?看出记者的疑问,胡博士耐心解释说:“生物质燃料在价格上较燃煤有一定优势,燃烧后二氧化硫、二氧化碳、一氧化碳等有害气体排放量同比大幅下降。通过设备调整,生物质燃料燃烧时温度更精准、更可控,不但使得烤出的烟叶质量更好,而且添加燃料的时间间隔相比传统燃料大幅提升,之前50座密集烤房烘烤需要20个人日夜看护,而现在只用4个人就能轻松完成。”

  在周锋看来,推广新型生物质燃料的好处远不止这些,生产生物质燃料,需要大量收集作物秸秆,去除田间的秸秆可以有效降低土壤中的病害,为来年的绿色种植奠定良好基础,减少烟农的种植投入,而且收集秸秆的过程,也能为烟农带来一定的收入。

  打造“亮点” 成果共享

  随着项目的逐步推进,绿色、生态、优质烟叶已经成为界头镇的响亮名片。但在保山烟草人心目中,开展绿色生态烟叶生产,必须要实现“环境保护、科技支撑、烟叶生产、辐射带动”四大功能,特别是通过科技引领,辐射带动当地经济社会的全面发展。

  那如何辐射其他产业呢?对此,保山烟草认为:要通过绿色生态优质烟叶示范区的建设,不仅打造绿色烟叶发展“亮点”,给烟农带来实实在在的收益,而且还要辐射带动如油菜等观光农业的发展,让当地政府、其他农户切实感受到“绿色生态”发展理念带来的新变化。

  油菜是除烤烟外界头镇农户普遍种植的另一经济作物,但这种十字花科植物,也和烟叶一样,饱受蚜虫的侵袭。当地油菜种植仍在用传统的农药防虫,油菜开花时虽然壮观,但游客闻到的却是农药刺鼻的气味。自项目启动以来,腾冲农业局与烟草公司紧密协作,通过烟蚜茧蜂等生物手段防治油菜花田虫害,效果非常显著,也带动了各类生物防治手段在腾冲大农业领域全面应用。

如今,界头镇绿色生态烟叶蓬勃发展

  “现在到了春天,界头万亩油菜花海美得令人陶醉,成为了我们腾冲旅游的又一张名片,有力带动了当地经济社会发展。而对于农户来说,少肥、少药的土地产出的菜籽油,价格较市场价高出一倍都不止呢。”腾冲农业局的一位工作人员介绍,“其实之前我们也

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