烟草在线专稿　　栽培是基础，烘烤是关键，只有这两个环节都把握好了，才能生产出优质的烟叶商品。为什么说烘烤是关键呢？烘烤环节是潜在优质烟叶质量体现的关键所在。

　　近几年，国家局也高度重视烟叶烘烤管理工作，各级公司也下发了烘烤精益管理实施意见，旨在提高烟叶烘烤水平，减少因烘烤因素造成的损失。然而，基层烘烤管理工作是整个烘烤工作的基石，只有基层烘烤管理工作做到规范、切实、易行、有效，才能浇筑起整个烘烤工程。因此，笔者结合自身烟站烘烤主管的工作经验，就当前基层烟叶烘烤管理工作存在的问题以及改进措施谈谈自己的想法。

　　问题一：基层烟叶烘烤管理人员工作积极性不高。

　　在云南产区，烟叶烘烤中后期与收购时间冲突，烟站烘烤主管兼职率大，收购期间对烘烤工作不够重视，只是应付了事；烘烤技师基本都是当地烟农，农务繁忙，对待上级交代的任务，浮于形式，简单应付，上报数据不及时、不真实，对待服务片区烟农，不能做到巡回指导。上述现象，归根结底就是因为奖惩机制不完善或不落实造成基层烘烤管理工作人员的思想松散，敷衍了事。

　　改进措施：制定合理、有效、切实、可行的基层烘烤工作的奖惩机制，特别是对惩处机制的完善落实，加大对相关工作人员的监督管理力度，有压力才能有动力，这样才能提高其工作积极性。否则，基层烟叶烘烤管理工作只会成为做在纸面上，不会做在烟叶上。

　　问题二：烘烤工作外延很大，难以出成效。

　　烟叶烘烤只是烟叶生产中的一个环节，它与其他环节，环环相扣，特别是与气候因素、田间病害、施肥因素等息息相关。比如栽培管理工作不到位的话，不论烘烤工作做得多么出色，也不可能烤出优质的烟叶；又如2015年大理州前期干旱后期多雨的气候条件，导致出现大范围的后发烟、老憨烟、病害烟，让很多致力于烘烤工作的人望烟兴叹，无力回天。正是由于烘烤工作的外延很大，以至于它难出成效，难以调动烘烤人员工作积极性。

　　改进措施：加强对大田期烟株栽培管理的重视程度，平衡施肥，防治病虫害，生产出较高素质的鲜烟叶，烘烤工作才会顺利的开展。

　　问题三：烘烤技师综合技术水平不高。

　　当前，大部分烘烤技师都能够掌握一些基本的烘烤技能，但是对于特色品种烟叶烘烤工艺技术掌控还不到位以及对特殊气候下形成的特殊素质的烟叶烘烤应变能力不强。因此，加强这两方面的技能培训，提高烘烤技师的综合烘烤技术水平，对当下基层烟叶烘烤管理工作有着至关重要的作用。

　　改进措施：每次培训不能简单的说成烘烤培训，加强烘烤培训的针对性，细化培训内容，狠抓烘烤环节各种关键问题，做到每次培训必有作用，不作无用功。

　　问题四：烟农不配合，各有所思。

　　基层烟叶烘烤工作面临的是形形色色的种烟农户，其中一部分农户思想较为落后，接受新技能的思想和能力欠缺，不能与时俱进。比如对于鲜烟叶成熟采收、分类编装存在盲目跟风现象，对烘烤技术存在延续普通小烤房低温高湿等陋习。由于烘烤习惯、用工成本、劳动强度等各种因素的困扰，导致统一规范的烘烤理念很难在他们心中扎根发芽。

　　改进措施：走示范引领之路，用事实说话。烟农不相信理论成果，只相信实践成果。可以适当增加烘烤经费列支，用以发挥烘烤示范户的带头模范作用，引领其他烟农走上规范、科学的烘烤之路，

　　基层烟叶烘烤管理工作任重而道远，不过笔者认为，只要烘烤管理人员能够脚踏实地、尽心尽力、勇于拼搏、敢于创新。相信烟农朋友们也能够自己将规范科学的烟叶烘烤工作做到常态化，“整炉黄，竿竿黄，片片香”的美好场景将会很快到来。