烟草在线景东消息 烟叶烘烤损失较大一直是云南省普洱市景东县文井镇烤烟发展的瓶颈,为了扭转这一局面,2015年,文井烟叶站根据专业化烘烤实施的有关要求,结合文井镇烘烤现状,精心组织,积极开展专业化烘烤工作,着力提高烘烤组织管理水平,提升烘烤质量,降低烘烤损失,增加烟农收入。
通过调查了解烟农意愿,文井镇烟叶专业化烘烤管理在四里坝烤房群组织实施,由具备丰富组织管理经验和过硬烘烤技术的业主组建烘烤专业队,明确人员分工,定人、定岗、定责全程服务烟叶烘烤。烘烤承包方(业主)负责烟叶烘烤服务管理及烘烤投入,与烟农签订烘烤服务及损失赔偿协议,明确双方的权利义务和风险赔付条款,并负责组织管理烤房群的各项工作,统一管护维修烤房及附属设施,统一采购燃料,统一支付各项费用。烟农按技术要求将烟叶进行采收、编竿、标记后送至烤房群,由烘烤专业队负责装炉、烘烤。烤后烟叶由烟农签收取回,烘烤承包方按承包协议收取烘烤费。
根据烤房租金及设备维修、备用电源燃油费、烤煤、电费、烘烤用工等进行测算,烘烤每杆烟叶成本为3.7元左右,上级部门补贴0.4元后,烟农实际每杆只需支付费用3.3元。
为保证烘烤质量,在强化对烘烤专业队的监督、管理与考核的同时,文井烟叶站不断加大技术服务力度,指导烟农采烟时辨别好成熟度,不采青烟、过熟烟,做到下部烟叶适熟采收、中部烟叶成熟采收、上部烟叶充分成熟一次性采收;采回的烟叶分类编竿,过熟的烟叶编为一竿,采青烟叶编为一竿,成熟的烟叶编为一竿,每杆在100片左右;在入炉的过程中,做到顶层为过熟烟叶,中层为成熟烟叶,底层为采青烟叶。对违反技术要求的烟农,若发生烤坏烟叶情况,烘烤承包方不承担责任,也不进行补贴。镇政府、烟叶站、合作社组成烟叶烘烤质量评估小组,全程参与对烘烤业主与烟农的监督管理,对烟叶质量进行评估。
目前,文井镇采取专业化烘烤、市场化运作方式的共有烘烤业主6人,烤房群6群、共100间,参与烟农涉及5个村共118户,采烤面积1581.8亩,占全镇烤烟种植面积的8.84%。截止7月31日,已出炉烟叶65炉,烘烤损失率在11%以下,效果喜人。虽然,今年全镇烟叶专业化烘烤的比例不高,但随着专业化烘烤工作的扎实推进,已有的专业化烘烤模式必将为全县烤烟烘烤起到良好的带头示范效果,使全县烟叶烘烤走向精益管理的道路。
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