前段时间,可口可乐的高管放出一个风声:可口可乐即将涨价!一言激起千层浪。
伤心者有之:“快乐水都涨价了,快乐从何而来?”
作壁上观者有之:“不涨价我也不喝可乐。”
移情别恋者亦有之:“那我去喝隔壁百事好了”。
可口可乐一直都是3元,怎么突然涨价了?
其实,在笔者的印象中,可口可乐的价格一直都很稳定——3元一瓶,甚至可以说是“跳出物价体系的存在”。根据国盛研报,可口可乐自1990年以来,产品售价并未出现明显的上涨,1990年-2019年间,可口可乐产品单价的复合增速仅为0.42%。那么,可口可乐是如何在这么长的时间内一直保持低价的呢?
首先,从全球碳酸饮料市场来看,可口可乐的市占率高达44%,占据半壁江山,是全球最大的饮料生产商,2019年全球销量高达303亿瓶,规模优势明显,在采购时具有压倒性优势,再叠加强大的成本控制能力,上涨的成本平摊到300多亿瓶的可乐中,每瓶可乐售价上涨幅度几乎微乎其微。
其次,可乐是纯工业制品,因此人力成本非常低,这样一来避免了人力成本的大幅波动。
第三,可口可乐的生产线可以一直使用,随着时间的增加被不断摊薄。
第四,近年来饮品市场的竞争非常激烈,已经不再是碳酸饮料内部的“战争”,新式茶饮、奶饮的面世更为饮品竞争的烈度加码。可口可乐无法平衡价格上涨与粉丝流失的关系,于是涨价的举措一直很慎重。
尽管如此,原材料如铝、塑料等上涨、运费的上涨还是给可口可乐带来了压力。于是,他们采用“减量不加价”的方式来应对成本的上涨,达到了变相减价的目的。
卷烟价格为啥一直也很稳定?
除了可乐,卷烟的价格也一直都比较稳定,不会像生鲜肉品、蔬菜水果一样一天一个价格,“今天你对我爱理不理,明天我让你高攀不起”。
不过原因与可口可乐不同,卷烟价格稳定的原因在于烟草行业执行的是国家计划经济体制,卷烟在终端的零售价格要参照国家的零售指导价。最近一次卷烟全线上调价格已经是2015年“提税顺价”的时候了。
“中支烟”、“细支烟”的推出不会也是为了“减量不加价”吧?
想到这,有些小伙伴是不是会说,卷烟同样也是工业制品、同样是很长时间都能保证价格稳定,那么近些年流行的“中支烟”、“细支烟”、“短支烟”等,里面所含的烟叶比常规烟要少,是不是跟可口可乐一样想要悄悄的“减量不加价”?
笔者想说:你真的想多了。
首先,中支烟等烟支形态的存在首先是为了满足市场的多元需求。新兴的消费群体对中国烟草行业提出了更高的要求:常规烟司空见惯,只有推出富有新口感特色、新美学表达、新情感链接的产品,才能满足他们的需求。因此,烟草行业不断推陈出新,满足多样化、个性化需求。
其次,中支烟等烟支形态的推出加大了卷烟大批量制作的成本。可能很少有腔友知道,现有的常规烟生产线是无法满足中支烟、细支烟生产要求的,除非对卷烟生产线进行大规模改造或者引进全新的生产线;
除此以外,中支、细支等产品所应用的原料也与常规烟大不相同,从烟叶原料的“大片率”、“叶含梗率”等指标到“复烤醇化”“堆垛高度”的特殊要求再到卷烟辅材如“三纸一棒”等都需要适配于“中支”“细支”等特殊烟支形态;
到了烟草商业环节,由于现有卷烟分拣线路大多数针对于常规烟,很多商业公司只能人工分拣出中支、细支等产品……这样一来,不管是工业还是商业,各个线路上的成本都会上涨。
所以,从这个角度上看,中国烟草是不计成本地为烟民兄弟们服务哦~
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